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打嗝海貍花生醬保質期

來源:www.wzyzyouth.com???時間:2023-08-18 17:17???點擊:295??編輯:admin 手機版

一、打嗝海貍花生醬保質期

保質期2年。

打嗝海貍花生醬是一歷昌款產自美國的啤酒。它聞起來是濃郁的花生醬、巧克肢遲扒力和爆米花的味道,但它確實是一款有度數啤酒旦肆。

這款啤酒酒精含量5.3度,麥芽濃度16.5度。作為進口啤酒一定要通過正規渠道購買。

二、請教梅菜扣肉的做法?詳細

材料

五花肉 ?梅干菜 蔥 姜 蒜 ?料酒 ?醬油 ?八角(大料) ?鹽 ?糖少許 淀粉(不用也可)

做法

1)五花肉整塊放入沸水中汆燙,去除沫子后,加入蔥、姜、料酒煮20分鐘。

2)撈出后,幾面都均勻的抹上醬油,放入平底鍋中煎至上色,立刻用冷水沖涼。

3)梅干菜用溫水浸泡10分鐘,徹底洗凈后,用油煸炒一分鐘后,加入少許料酒、糖、醬油,開鍋后關火,盛出備用。

4)將冷卻的肉塊切薄片,皮朝下排在碗內。撒少許鹽,鋪上梅干菜,放大蒜和八角,入鍋蒸40分鐘。

5)蒸熟后,將八角和大蒜揀出,再將湯汁倒進炒鍋內,肉扣放于盤中,湯汁勾芡再淋回肉肉上即可

主料:五花肉,梅干菜,

輔料:蔥,姜,蒜,八角

做法

1.五花肉放入沸水中汆燙,去除浮末后,加入蔥、姜、料酒煮20分鐘。

2.撈出后,幾面都均勻的抹上醬油。

3.鍋入油,中火放入鍋中煎。

4.煎至上色即可。

5.梅干菜用溫水浸泡10分鐘,徹底洗凈后用油入蒜、料酒、糖、醬油、鹽煸炒。

6.切成厚薄適宜的片狀。

7.皮朝下排在碗內。

8.均勻鋪上煸炒后的梅干菜,放八角,入鍋蒸40分鐘。

提示:如果蒸熟后,能將湯汁倒進炒鍋內,湯汁勾芡再淋回肉肉上最好。

三、梅菜扣肉的做法

[菜名]:梅菜扣肉

[菜系]:閩菜

[原料|調料]

豬五花肉1000克,梅菜150克,豆豉15克,紅腐乳10克,姜5片,蒜頭5粒,白糖l.5湯匙,川椒酒1茶匙,深色醬油l湯匙,淺色醬油1茶匙,生粉適量。

[制作流程]

1.將花肉刮洗干凈,用清水煮至剛熟,取出,以深色醬油1/3湯匙涂勻肉皮。燒熱炒鍋,下油,燒至七成熟,將肉放入油中,加蓋炸至無響聲,撈起,晾涼后改切成長8厘米、寬4厘米、厚0.5厘米的塊狀,排放在扣碗內,成風車形。

2.將豆豉、蒜頭、紅腐乳壓爛成茸,放入碗內,加入川椒酒、鹽、白糖1湯匙、深色醬油、姜片,調成味汁,倒入肉內,然后整碗放鍋中蒸約40分鐘取出。

3.將梅菜心洗凈,切成長3厘米、寬1厘米的片,用白糖、淺色醬油拌勻,放在肉上,再蒸5分鐘取出,濾出原汁,然后將肉復扣在深碟中,將原汁燒滾,加生粉水勾稀芡淋入深碟中即可。

這樣香噴噴的梅菜扣肉就可以上桌享受了。

[特點]色香味懼全,傳統客家菜。

四、求幫助梅萊扣肉的做法!

首先很高興回答您的問題:

正宗梅菜扣肉 【主料】 五花豬肉700克,梅菜100克。 【調料】 植物油600克(實耗約60克),大油120克,雞湯100克,濕淀粉10克,白糖20克,醬油30克,蒜茸少量。 【作法】 (1) 將肉用湯煲在文火上煮到6~7成熟,取出來。用醬油涂抹上色。 (2) 炒勺倒入植物油,燒到7~8成熱,把煮好的肉放入,炸到大紅色,撈出來以后,隨即放進清水中漂透(用流動清水漂至沒有浮油為準,這是本菜制作的關鍵環節)。 (3) 將肉切成長10厘米、厚0.8厘米的大塊薄片,皮向下逐塊拚擺在碗里。 (4) 將梅菜洗干凈切碎。炒勺放旺火上倒入大油,爆香蒜茸,下入梅菜、白糖炸勻,取出來放在肉上面。 (5) 用雞湯、醬油調成汁,倒入肉碗內,上籠屜用旺火蒸40分鐘。 (6) 倒出原汁,將梅菜扣肉復扣于盤里。原汁加入濕淀粉勾芡,淋入肉面上即成。 【特點】 顏色醬紅油亮,湯汁粘稠鮮美,扣肉整齊隆起,食之軟爛醇香。

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