鵝島好。這款鵝島IPA是我評價最高的一款酒。早就聽聞鵝島的IPA做的比較有特點。這款使用卡斯卡特啤酒花和世紀啤酒花雙料的IPA，曾六次獲得美國啤酒節大獎，是典型的英式IPA。打開之后，濃郁的啤酒花香氣和柑橘味是給我留下的第一印象。這款IPA的口感比較清爽，余味不錯，沒有那種會回味很久的苦味。

其實對于新手來說，IPA是比較難接受的，因為其特殊的、濃郁的和回味無窮的苦味。我曾經帶兩個小伙伴去天津比較有名氣的楚門精釀酒吧喝酒，一杯IPA他們都因為苦味不能下咽。但是鵝島精釀新手禮包的這瓶IPA比較控制了IPA啤酒不可避免的苦味。這款酒的回味比較清爽，有一絲絲苦味，所以并不讓人覺得抗拒。