美式早餐一般都有什么？

什么叫美式早餐正宗悄帶的美式早餐應該是cereal(用粗糧做的甜麥圈）、烤面包片（上面抹上蜂蜜、果醬和花生醬）、ham和牛奶。有時候還加點水果

美式早餐大致有以下幾類：

1、杏仁綠豆粥

這是一道適合夏季食用的粥品，有清熱解毒、祛暑止渴的作用。中國人愛喝粥，白米粥養胃，綠豆粥清熱，赤豆粥補血。

主料：10克大杏仁片、50克粳米。

配料：20克綠豆、3茶匙糖、6杯水。

【制法】

1.將淘洗干凈的粳米和綠豆加入適量水煮沸，再以慢火煮爛。

2.撒上杏仁片，加白糖少許調勻晾涼食用。

【秘訣】

可用廚房用剪將杏仁分為小塊。

2、杏仁提子麥片粥

這道粥品適合愛吃甜食的人，即使不用來做早餐，盛上小小一碗，在飯后當作甜品也是不錯的享受。將蜂蜜和鹽同時放，這種混合了甜味和咸味的粥夠獨特，不過多少也有點不習慣。

主料：6茶匙烤杏仁片或杏仁塊、3茶匙梯子干、1杯麥片。

配料：2杯水、1?/4茶匙鹽、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜

【制法】

1.將放入鹽的水煮沸，調小火，邊攪拌邊倒入麥片，然后一邊攪拌一邊煮1分鐘。

2.將容器蓋上蓋子從火上撤下，冷卻2～3分鐘。

3.以自己的喜好適量加入牛閉旦奶，并放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。

3、草莓杏仁奶昔

一款令人倍感清新的涼爽果味飲料絕對令夏日清涼溫馨，當然還可以嘗試著將一些酸奶和水果放入其中。

主料：2杯牛奶或豆奶、12～16個草莓（300g）、4茶匙杏仁塊。

配料：2根香蕉（250g）、2～3茶匙蜂蜜、1?/2茶匙杏仁萃取液。

【制法】

1.將牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁塊和杏仁萃取液放入攪拌器中攪拌，直至呈液態狀。

2.倒入4個長玻璃杯中，最后用草莓和杏仁塊裝飾。

【秘訣】

杏仁萃取液可在超市的進口商品專柜買到。

4、杏仁西柚

將大杏仁放入你喜歡的水果（如西柚）中，或是加些你喜歡的水果沙拉在里邊，即可享用一道美味可口轎運擾的營養早餐了。

主料：2～4茶匙杏仁條或杏仁片。

配料：2個西柚

【制法】

1.將水果切成小塊，做成水果沙拉。

2.在上邊撒上些杏仁粒或杏仁塊。

【秘訣】

食用之前將水果切成小塊，這樣利于維生素的保存。

5、麥片杏仁薄餅

杏仁為此款薄餅帶來松脆香醇的口感。還可以黃油、蜂蜜和喜歡的新鮮水果搭配薄餅一起享用。

主料：1稁秮杯面粉、3/4杯麥片、1/2茶匙杏仁碎、1/2杯杏仁條。

配料：3茶匙糖、1秾秮茶匙發酵粉、1/2茶匙鹽、1秾秮杯牛奶、5茶匙食用油、2個雞蛋。

【制法】

1.將面粉、麥片、糖、發酵粉和鹽在一個大碗里和勻。

2.在另一個碗里攪拌牛奶、3茶匙食用油、雞蛋和杏仁碎。

3.然后倒入第一個大碗里，攪拌、和勻。

4.在平底鍋中倒一些食用油，以中火加熱。

5.將1?/4杯面糊攤開成餅狀。待邊緣成金黃色，將餅翻轉一次。

【秘訣】

如有需要可在全部做好后再加適量食用油，可使薄餅更松脆。

正宗的美式早餐內容相當豐富，通常有五種食品組成包括下列五種：

1. 水果或果汁(最通常四種擇一)

Grapefruit Juice 葡萄柚汁

Tomato Juice 蕃茄汁

Orange Juice 橙汁

Pineapple Juice 鳳梨汁

2. 谷類 Cereals玉米、燕麥等制成的谷類食品,加牛奶和糖調味(最通常四種擇一)

corn flakes (玉米片)

rice crispies (脆爆米)

oatmeal麥片粥

cornmeal玉米粥

3. 蛋－主食,以鹽、胡椒(pepper)調味(最通常四種擇一)

這是早餐的第二道菜，通常為兩個蛋，隨著烹煮方法之不同，可以分為：

fried eggs 煎蛋（只煎一面的荷包蛋稱為sunny-side up,兩面煎半熟叫over easy,兩面全熟的叫over hard或over well-done）。

boiled eggs殼水煮蛋(煮三分鐘熟的叫soft boiled,煮五分鐘熟的叫hard boiled),或者明示幾分鐘.

scrambled eggs 炒蛋

omelette蛋卷(香港等區叫奄列)

每種蛋皆可選擇配火腿(ham)、腌肉(bacon)、臘腸(sausage)作為配菜.

4. 面包(最通常四種擇一)/配牛油和各式果醬.

toast吐司/多士

Bread/roll 圓面包

Croissant 牛角面包

Danish pastry丹麥甜包

5. 飲料Beverages 指咖啡或茶等不含酒精的飲料(通常三種擇一)/配糖,奶

咖啡

紅茶

熱鮮奶

這是一份正宗的美式早餐餐單,當然,可以根據狀況,少些選用,有時會不需要2項谷類,如再除去3項蛋類,則就變成一份正宗的歐陸式早餐了.

您好，傳統的美式早餐里面有太陽蛋，培根，雞肉腸，水果，蔬菜。謝謝！

牛肉餡包子配什么菜最合適

牛肉餡包子配胡蘿卜最合適，具體做法如下：

主料：胡蘿卜300克。輔料：八角1個、殲虛鹽少許、花椒數粒、蠔油適量、老抽少許、生抽少許、

糖適量、面粉300克、酵母3克、食用油適量臘改銀。

1、牛肉用絞肉機將牛肉絞成牛肉餡，牛肉要想好吃，還需要加水，用八角和花椒來泡水，大約泡1個小時左右。

2、酵母用溫水化開，倒入面粉里和成軟硬適中的面團，放輪宴在溫暖的地方發酵。蔥，姜切末備用，胡蘿卜切成小粒備用。

3、將泡好的花椒八角水去除八角和花椒，水分次加入牛肉餡里，邊加邊攪拌，待完全吸收了，再加入下一次，一般一斤牛肉加150克水，再加入蠔油、老抽、生抽攪打上勁。再把蔥，姜，鹽，糖放在牛肉餡里拌勻，拌餡要用筷子朝一個方向使勁攪。最后把胡蘿卜拌入牛肉餡里，加入食用油一起攪拌。

4、面團發酵好了，分成大小適當的面劑子，搟成圓盤。圓盤里放入適當的牛肉胡蘿卜餡，用手轉圈將包子包好，包好的包子不要馬上上鍋蒸，要放在一處蓋上一塊干凈的布醒發一會兒，待包子明顯感覺發起來了，手拿會變輕就是醒發好了。

5、把發好的包子小心地擺放在籠屜上，蒸鍋里加入足夠多的水，等鍋上汽的時候開始計時，一般18分鐘左右就可以出鍋了。