如果是剛過期的啤酒,沒有什么問題,如果是過期1個月以上的啤酒,可能做出來的菜味道口感都不是很好! 而且不同口味的啤酒做出來的味道都不一樣:白啤、黑啤、精釀啤酒、IPA。不過做美食一般都不會用太高級的啤酒去做,TU豪可以忽略!
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