1. 渾濁ipa釀造工藝
1、樹屋-朱利葉斯
樹屋-朱利葉斯
樹屋酒廠可以說是當(dāng)前全美國最熱的精釀酒廠之一。酒廠善于使用新培育的新世界酒花,所釀造的啤酒會(huì)根據(jù)季節(jié)、釀造者的心情以及在醞釀那天的想法而大有不同。釀造出的渾濁IPA都具有典型的熱帶水果香氣使人無法抗拒,如一款款爆炸的果汁。其生產(chǎn)出來的產(chǎn)品常年占據(jù)各類IPA排行榜的前列,朱利葉斯排名首位,單瓶百元以上。
2、本末-假期中的死者
本末-假期中的死者
本末是一家成立于2018年的小型酒廠,當(dāng)年獲得最佳新酒廠稱號。成立不到兩年就躋身UNTAPPD 前五十酒廠。
3、延齡草-命運(yùn)農(nóng)民
延齡草-命運(yùn)農(nóng)民
延齡草于2013年3月成立,以渾濁 IPA 出名,不過許多酒客不知道的是,延齡草其實(shí)是做賽松起家,也在賽松、野菌啤酒上花了最多的心思來創(chuàng)新,第一款以“延齡草(Trillium)”來命名的酒款就是賽松/農(nóng)舍艾爾,而且一直以來,這款酒都是延齡草的旗艦之一,評價(jià)絲毫不遜色于其他酒。
2. 精釀Ipa
ipa啤酒好
IPA啤酒的特色在于使用大量的啤酒花,酒花香濃郁并有著較重的苦味。它一般有淺金色,紅琥珀色等顏色,通常IPA啤酒會(huì)帶有藥草,焦糖以及一些熱帶水果的香味。
3. 精釀渾濁ipa
都好。
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒,酒體清澈,顏色偏淡,多為琥珀色,所以IPA的全稱是印度淡色艾爾,一般可以聞到明顯的果香和花香,不同的酒花釀出來香味也會(huì)有所差異,這款酒也是在精釀愛好者中比較受歡迎的酒,美國人尤其喜歡。
一般的世濤是使用烘焙過得深色麥芽進(jìn)行釀造,整個(gè)酒體比較厚,顏色多為深色,口感較為濃稠。根據(jù)釀造手法和配方不同款式酒精度數(shù)在7-12°之間,麥芽汁濃度在18-25之間。
這個(gè)種類的啤酒通常有著很潤滑的口感和很強(qiáng)的烘烤麥芽帶來的味道,整體給人焦香味和咖啡的味道,釀酒技術(shù)好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來。
4. 渾濁ipa配方
黑色星期二:這款啤酒每年發(fā)布一次,剛發(fā)布的啤酒價(jià)格還不算貴,大概36美元一瓶,但是隨后身價(jià)會(huì)不斷上漲,陳年的啤酒一瓶要100美元以上。覺得這個(gè)價(jià)格還可以接受吧?這款可是我們的榜單上最便宜的一款了,如果你搶到了一瓶,記得好好保存。
antarctic nail ale:生產(chǎn)這支限量30瓶的啤酒所用的水,正是由海洋守護(hù)者協(xié)會(huì)在南極的考察之旅帶回的一小塊冰川。而這30瓶世界最貴啤酒的所有拍賣收入已捐贈(zèng)給世界海洋生物保護(hù)事業(yè)。價(jià)格嘛,一瓶人民幣一萬元起。
Endof History:2010年蘇格蘭酒廠Brewdog釀造的55度的Endof History,用動(dòng)物標(biāo)本剝制術(shù)做出的松鼠、浣熊和野兔外包裝,售價(jià)$765,限量12瓶。
失落的修道院真理啤酒(Lost Abbey Veritas) 這款啤酒簡直限量到幾乎沒有,它的第五次發(fā)布只有6箱,而且根本買不到。第四次發(fā)布有70箱,每瓶售價(jià)500美元。高伊策千年噴泉(Drie Fonteinen Millennium Geuze),世界上最貴的啤酒之一,售價(jià)為每瓶4200元。它來自比利時(shí),產(chǎn)量極低,其口感酸甜,帶有果味。
坎蒂利翁堂吉訶德, 坎蒂利翁是比利時(shí)的一家釀酒廠,他們生產(chǎn)的啤酒大都價(jià)格高昂,而這款堂吉訶德絕對是其中的佼佼者。這款酒僅在2008年發(fā)布過,是一款采用意大利葡萄釀造的朗貝克啤酒,口感尖酸,售價(jià)高達(dá)2,500美元一瓶。
以上就是全球最貴的6款啤酒,最貴的2500一瓶,最低的也要100以上,看完我整個(gè)人都淡定了,你見過幾種呢?
5. 渾濁ipa的釀造工藝
迷霧快艇IPA好喝
這款快艇的可接受度要高一些,不過苦度微高。琥珀色酒體,泡沫不算豐富,但是散發(fā)出酒花特有的清香,持續(xù)性一般,香氣不豐富,但單純柑橘味道很令人愉悅,和入口后的口感形成很鮮明的對比