1. 喝啤酒泡沫多好還是泡沫少好

啤酒質量好壞不能以泡沫的多少來定。優質啤酒的泡沫應細膩、潔白，且掛杯持久，酒液飲完之后仍有大量泡沫在杯壁之上，才是真正的好啤酒。 啤酒之所以會有泡沫，首先是由于啤酒在發酵時產生了大量的二氧化碳，在裝瓶時又充入了一定量的二氧化碳。

2. 啤酒泡沫多好不好

如果你使用的是很好的扎啤機,泡沫多引起的原因大約有幾種,

1.

機器沒有插電或水箱中沒有冰,

2.

二氧化碳減壓閥為調節太低,一般環境溫度達到30攝氏度時,氣壓表調到3公斤壓力以上,氣表指針0.3Mpa以上,前提必須要好氣表,很多氣表沒到0.3Mpa時就自動泄氣了。

3.

售酒系統有地方漏氣,檢查并處理。

4.

售酒系統有漏氣現象,檢查并處理

3. 啤酒泡沫多是好酒嗎

啤酒的殺口感是評定啤酒質量的重要指標之一，但這并不意味著泡沫可以決定啤酒質量好壞，更不能由啤酒泡沫消失的快慢來定。影響啤酒泡沫消失的快慢的因素有很多，如果酒杯內沾有油脂或者其他脂類物質，泡沫就會迅速消散。

影響啤酒的口味和質量因素有很多，而一杯優質啤酒應當顏色清亮透明，泡沫細膩、潔白、掛杯持久

4. 啤酒是泡沫多好還是少好

一 不同牌子的啤酒，以泡沫多、細膩、色潔白、不易消失者為佳。

二 同品牌啤酒泡沫多少可能有以下原因：

1 新鮮啤酒泡沫較多，陳的較少。

2 密封好的泡沫多，密封差的泡沫少。

三 泡沫多少同酒杯的清潔有關，酒杯清潔無油膩者，裝酒后泡沫多，不易消失。酒杯不干凈，或有油膩者泡沫大而稀少，且易消失。

四 泡沫多少還同倒酒速度有關，倒酒速度快，泡沫多。倒酒速度慢，泡沫少。

5. 喝啤酒泡沫多好還是泡沫少好呢

溫度和啤酒：啤酒專家們的研究結果表明，啤酒溫度在10℃時泡沫最豐富、既細膩又持久，香氣濃郁，口感舒適。

要保持這個酒溫，需要根據環境溫度適當調節啤酒溫度，如環境溫度在25℃時，啤酒應冷凍到10℃左右，環境溫度在35℃時，啤酒應冷凍到6℃最好。

玻璃杯要干凈，卻忌有油油膩，喝啤酒要快，不要淺斟慢酌

6. 泡沫多的啤酒好還是少的好

你可以試試這樣做：

第一，啤酒應存放在攝氏十度左右的環境中，溫度過高，泡沫多而不持久，過低則泡沫減少并使苦味加重。

第二，飲用時盡量用大杯，以使啤酒在室溫中不至急劇升溫。

第三，油是啤酒泡沫的大敵，當然，吃菜時嘴上沾的油，也同樣是泡沫的消蝕劑。為此，斟酒八成滿，一杯酒要盡快喝完，吃罷葷菜擦一下嘴等，都是保持啤酒泡沫和風味的訣竅。此外，喝啤酒不要一點一點地呷和徐徐慢咽，而應當大口地喝下，這也可避免酒在口中升溫，苦味加重。有人總是領略不到啤酒妙處，很可能就是由于喝法不當。

7. 喝啤酒泡沫好不好

麥汁濃度越高越好

買啤酒時我們經常看到有原麥汁（°P）、酒精度（%vol）字樣的標志，數值有的大、有的小，其實我們平時說的啤酒度數并非酒精度數，而是表示生產原料原麥汁的濃度，原麥汁的數值越高表示原麥汁濃度越高，這樣的啤酒泡沫細膩持久，口感更加醇厚。

8. 喝啤酒泡沫多好還是泡沫少好一點

現在的啤酒都是啤酒花，以前是單株花瓣干燥壓扁的，現在是粉碎的顆粒狀。不僅用數量少了，而且品質也下降，甚至有些用的就不是啤酒花，而是“啤酒花制品”！這樣做最直接的結果就是，啤酒的風味下降，口感變差，泡沫變少，而且不掛杯，消散的速度非常快。但是對于我們來說，就是現在的啤酒泡沫越來越少，味道越來越淡，表面上來看，都是因為“配料”變了，其實是“重利益輕品質”的必然結果。

9. 啤酒是泡沫多好還是泡沫少好

啤酒的泡沫并非越多越好，尤其是當打開瓶蓋及倒酒入杯時，出現大量氣泡以至于噴灑時可能表明啤酒有質量問題。

1）釀酒原料可能被某些微生物污染，破壞了起泡蛋白質的形成，開瓶后二氧化碳容易逸出，泡沫起得快，消失得也快。

2）啤酒裝瓶時充入了過多的二氧化碳，超過每升啤酒含二氧化碳5克的標準。

3）可能啤酒存放失當，溫度過高，或搬運時振動過猛。

4）由于在生產過程中為避免啤酒混濁而加入了木瓜醇。這些因素都可能影響啤酒的口味和質量，所以啤酒質量好壞不能以泡沫的多少來定。優質啤酒的泡沫應細膩、潔白，且掛杯持久，酒液飲完之后仍有大量泡沫在杯壁之上，才是真正的好啤酒。

10. 啤酒要泡沫多的好,還是泡沫少的好

1、 原料不同

很多時候相似的東西價格卻不同，主要是因為他們的成本不同，而成本就包括原料，便宜的啤酒基本上都是工業化啤酒，用的是淀粉等原料，如果用大米就已經是比較良心的了，他們通常由麥芽糖再轉為酒精，過程簡單，口感也簡單，而貴的啤酒則是由麥芽釀成的，口感豐富，香氣也比較特殊。

2、酒花不同

我們在啤酒的制作過程中用到酒花，酒花也是不同的，貴的啤酒中的酒花會有比較豐富的資味，聞起來香味兒也豐富，便宜的啤酒則是用酒花提取物做成的，雖然很像，但是仍有差距。

3、工藝不同

我們剛才提到的成本，除了原料外，也包括工藝，如果是比較貴的啤酒，他們全是用頂部的酵母發酵，香氣更豐富，便宜的啤酒則是用底部的酵母發酵，相對來說還是差了很多，沒有層次感。

4、口感不同

對于常喝啤酒的人來說，20塊錢和兩塊錢的啤酒除了價格外，口感也不同，如果把啤酒搖一搖，產生很多泡沫的才是好酒，而且泡沫細膩，持續時間長，甚至會粘在嘴巴上，而便宜的啤酒的泡沫則很很少，很容易破，口感也很差。

便宜啤酒相比昂貴的啤酒，在原料、工藝、口感上都有很大不足，但在農村鄉鎮地區依然有很大市場，成本高低造成的口感差異也很正常，只有適合自己的才是好的啤酒。

11. 啤酒泡沫多是好還是不好

沫多正明酒好，喝多了什么酒都醉。