1. 比利時啤酒

坎蒂利翁堂吉訶德（Cantillon Don Quijote）

最貴的啤酒這就是坎蒂利翁堂吉訶德啤酒，這款酒的售價高達2500歐元，折合人民幣也要17070.5元，它以高昂的價格位居世界啤酒榜首。它出產于比利時的一家釀酒廠，在2008年的時候這款酒問世，喝過它的人都知道，這款酒口感尖酸，不是那么好喝。

2. 比利時啤酒怎么樣

1、比利時酵母品種豐富

比利時的酵母品種相當豐富，不同的酵母會給啤酒帶來不同的風味特色。為使某些啤酒別具風格，釀酒時有的會用相對高些的溫度來發酵—水果味和各種香味便是這樣產生的。

其實你可以任意選取一種麥汁然后用比利時酵母發酵，你就能生產出比利時風味的啤酒。有些特色啤酒—比如賽松—完全依賴某些特定酵母菌種，如果不使用這些特定菌種，這些啤酒就無從說起了。

2、比利時啤酒花芳香馥郁

比利時的各類啤酒花氣味馥郁，但制苦能力非常低。酒花的芳香先聲奪人，蓋住了其它更為精致的香味，因而比利時人喜歡用更富層次感、更細膩的手法來釀造，而不是簡單的隨意使用一枚酒花

3、釀酒時草藥和香料得以保存

比利時沒有純凈法，因此在古老傳統啤酒工藝中的草藥和香料都得到保留。當然并非所有比利時啤酒都使用香料，即使用了，也不總是那么明顯。

一般而言，如果你能挑出某種具體香料，那釀酒商肯定出了問題。苦橙皮(或者那種個頭小、未成熟的庫拉索橙)和香菜是比利時白啤酒核心的動力二重組，在許多其他啤酒中也能發現它們的身影。在賽松啤酒和其它高濃度淡色啤酒中，你常常能邂逅非洲豆蔻那歡快、辛辣的活力。甘草和八角茴香這類香料很適合濃郁、醇厚的深色啤酒。

4、比利時盛產酸味啤酒

比利時是唯1一個盛產酸味啤酒的國家。風味不同的蘭比克啤酒其實都是以酸味為主的。酸味佛蘭德斯紅色愛爾和棕色愛爾的確名副其實;即使是比利時白啤酒和賽松啤酒，猛然在舌尖爆裂開來的酸味也能給它們溫吞的風格注入活力。

3. 比利時啤酒品牌大全

按照發酵方式的類別分為上面發酵啤酒和下面發酵啤酒，這也是啤酒界業內常用的分類方式。

上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中，酵母雖CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。上面發酵啤酒包括 德國小麥啤酒，柏林啤酒，德國傳統啤酒，科倫啤酒。比利時小麥啤酒，比利時型雙倍啤酒，比利時型三倍啤酒， 著名品牌有： 德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒， 德國EKU小麥啤酒 德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒 德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒 德國獅冠白啤酒 比利時林堡白啤酒 比利時海根路德修道院二次發酵棕色啤酒 比利時海根路德修道院三次發酵啤酒 下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉淀到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。下面發酵啤酒包括：德國鄧克爾型黑啤酒，德國傳統黑啤酒，經典勃克啤酒，德國皮爾森型啤酒 著名品牌有： 德國松托芬角鹿18勃克啤酒 德國獅冠黑啤酒 德國阿德勒鷹牌經典黑啤酒 德國大主教1649黑啤酒 德國EKU皮爾森啤酒 德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒 名飲國際貿易（北京）有限公司，為中國領先的高端德啤進口商。

4. 比利時啤酒多少錢一瓶

不貴，Helens還堅持錢包關愛型、價格友好型，沒有開臺費，也沒有最低消費，人均消費不到50元，超高性價比。

來Helens，當然必點自家精釀，也是本次活動贈送的酒水。比利時風味小麥啤酒，選用艾爾酵母和千島湖的優質水源，入口清新，還帶有淡淡的果香。

5. 比利時啤酒市場份額中占主導地位的是艾爾啤酒

上氣輕精釀啤酒經典比利時、海鹽卡曼橘艾爾、鳳梨艾爾，還有都是麥香馥郁、撲鼻。100%純麥芽釀造，不添加任何大米、玉米、淀粉，天然原料搭配組合，多道工序純真發酵，純天然無添加，好喝不上頭。

上氣皮具在口味上，打破了傳統啤酒口味單一的界限，大家可以根據自己的心情選擇適合的口味。我就喜歡疲憊時可以喝杯經典比利時小麥解解乏，和男朋友在一起時喝杯鳳梨艾爾，難過時可以喝杯IPA。

6. 比利時啤酒文化

拉格啤酒有著明顯的特征：酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質量穩定。 它的特點是發酵時間短 、產量大、生產效率高。這些特點很適合大批量工業化生產，所以國內大廠基本都以生產這種啤酒為主，因為是工業大規模生產，業內一般就叫它“工業拉格”，也就是說大部分中國人從小到大喝得最多的是拉格啤酒。從市場上說，絕大多數工業啤酒都是屬于拉格啤酒，百威、喜力、科羅娜都是。

7. 比利時啤酒和德國啤酒哪個好喝

第一款：智美

代表酒款：紅帽 白帽 藍帽

智美以酒帽顏色區分，方便啤酒愛好者辨認。其中藍帽是典型的烈性艾爾啤酒，擁有新鮮酵母芬芳，略帶一絲薔薇花香

第二款：羅斯福

代表酒款：羅斯福6 8 10 號

羅斯福也是大家比較熟悉的朋友了，以數字作為區分，10號是羅斯福最頂級的啤酒，泡沫細膩，口感豐富。

第三款：豪格登

代表酒款：福佳白

之所以被叫做福佳白，并不是因為它是白酒，而是因為福佳屬于小麥啤酒下面的比利時小麥，以前國人認為德國啤酒最好，所以沿用德國啤酒按顏色分類的習慣。

第四款：林德曼

代表酒款：林德曼櫻桃

林德曼系列共有7款，濃郁水果香氣搭配入口微酸口感，很適合妹子們在家邊追劇邊品嘗，它也是妹子們的最愛款之一。

第五款：督威

代表酒款：白熊

一見到標志性的“矮壯”瓶身，我們就能知道它是督威啤酒。8.5%的酒精含量，豐厚細膩的泡沫，絲滑的口感使督威在其他比利時啤酒中脫穎而出。

8. 比利時啤酒排名

這的確是一款比利時啤酒，我也是第一次見，但是查了下的確是比利時的啤酒，而且超市沒有賣。

9. 比利時啤酒排行榜前十名

2021進口精釀啤酒排名？

一、沃夫狼

立陶宛的沃夫狼啤酒，產自于19世界中葉就建立的沃夫恩格爾曼釀酒廠，至今，這家啤酒廠已經存在了2個世紀，多年的歷史沉淀，讓這個酒廠成為了一家成熟且個性的大廠，其實在19世紀末，酒廠就已經開始參加國際啤酒展會，并榮獲了許多獎項。像是德式小麥白、比利時小麥白和美式IPA，都是他們的主打產品。

二、羅斯福

羅斯福創于1595年的這個啤酒在全球啤酒領域有著很高的口碑，在單品的生產上企業有著嚴格的管理和檢驗措施，旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯的品質獲得了很不錯的銷量。

三、釀酒狗

釀酒狗這個創辦于2007年英國的品牌完全能稱得整個行業中最潮流、最酷的啤酒品牌，它家的啤酒不僅好喝，而且每款啤酒單品都非常的有個性，所以一經推出就都是很受大眾歡迎的。

四、角鯊頭

角鯊頭品牌成立于1995年，創辦以來品牌的生產線已經非常的完善，各種優秀的技術已經掌握了不少，旗下的精釀啤酒均是選取最優質的原材料，加上獨有的工藝，口感很是完美。

五、木內酒造

木內酒造這個成立于1823年的品牌屬于日本當地知名度極高的精釀啤酒品牌，發展至今企業已經是榮獲了不少的殊榮，加上當地嚴格的市場管理環境，所以打造出來的啤酒在品質上很是優秀。

10. 比利時啤酒哪個牌子好喝

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%

愛爾蘭品牌，泡沫細膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！

2.白熊啤酒

330ml/9元 酒精度: 4.7%

比利時品牌，泡沫豐富，細膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味

3.保拉納 小麥啤酒

500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國品牌

豐富、持久而細膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。

4.鵝島 IPA

355ml/7元 酒精度: 5.9%

美國品牌，泡沫豐富不夠細膩，喝起來很舒服，有熱帶水果的香味。

5.燕京原漿白啤

500ml/7元 酒精度: 4.1%

國產啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲

6.經典老雪花

640ml/7元 酒精度: 4.1%

國產品牌 國產王者之一 ，是雪花里比較不錯的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤

218ml/7元 酒精度: 4.8%

法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯。

8.沃夫狼小麥

568ml/6.5元 酒精度: 5%

立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀中葉，泡沫豐富細膩持久度一般。

9.維森小麥啤酒

500ml/9.5元 酒精度: 5.4%

德國品牌，開瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒

630ml/6元

日本品牌

11. 比利時啤酒發酵類型有哪些

督威啤酒是督威集團的旗艦款產品，經數十年細心打造專注品質。這一卓爾不群的比利時特色啤酒蘊含微微苦味，香氣典雅精純，酒花味道突出。采用督威特有的九十天發酵法，確保酒體醇美，泡沫細膩，口味特別。

克什米爾產督威啤酒在傳統釀造過程中只添加兩種啤酒花，督威三花的意思就是在釀造過程中使用三種不同的啤酒花，而這第三種啤酒花每年都不一樣，才使得這款啤酒中的香氣風味更為豐富。