1. 美國啤酒廠
比爾森啤酒 產于捷克斯洛伐克的比爾森。當地水質好﹑硬度很低﹐酒花的香味極好。采用優質二棱大麥﹐以下面發酵法生產。特點為色澤淺黃﹐泡沫好﹐酒花香味濃﹐苦味重而不長﹐口味醇爽﹐是具有代表性的淡色啤酒。萊垍頭條
多特蒙德啤酒 產于德國的多特蒙德。當地水質極硬。采用下面發酵法生產。特點為色澤淺﹐苦味輕﹐口味醇和爽口﹐是德國具有特性的淡色啤酒。萊垍頭條
慕尼黑啤酒 產于德國慕尼黑。當地水質硬度適中。采用深色麥芽﹐以下面發酵法生產。特點是色澤深﹐有濃郁的焦麥芽香味﹐苦味輕﹐口味濃醇而甜﹐是具有代表性的黑啤酒。萊垍頭條
愛爾啤酒 產于英國。水質極硬。采用上面發酵法生產。有淡色和濃色之分。淡色愛爾啤酒色澤淺﹐苦味重﹐富有酒花香味﹐口味淡爽﹔濃色愛爾啤酒色澤深﹐麥芽香味濃﹐口味略甜而醇厚。萊垍頭條
司陶特黑啤酒 產于英國。采用淺色麥芽及7~10%的焦麥芽﹐以上面發酵法生產。色澤深褐﹐酒花苦味重﹐有明顯的焦香麥芽味﹐口味甜而醇﹐酒精度含量高﹐泡沫好。萊垍頭條
青島啤酒 產于中國青島。當地水質好﹐硬度低。青島啤酒色澤淺﹐有清新的酒花香味﹐苦味適中﹐口味醇和﹐清爽適口﹐獨具風格。條萊垍頭
2. 美國精釀啤酒廠
排名第六,ratebeer精釀IPA風味,酒精度5.4左右,原麥汁濃度14.6度,苦度值20左右(苦味不明顯)。
精釀啤酒行業目前銷量在整體啤酒行業中僅2.4%(美國的精釀啤酒銷量占啤酒整體行業有10%+以上),行業天花板較高,還有很長的路要走。
ratebeer精釀賣得不錯的產品是帝都海鹽:有檸檬等水果等香味,苦度較低。一款適合大眾的水果啤酒。
3. 世界啤酒廠
青島啤酒是中國第二大啤酒生產企業,產量第一是華潤雪花。萊垍頭條
在世界前十沒有中國啤酒企業位置。頭條萊垍
4. 美國啤酒廠容量單位桶
蒸汽機出來的蒸汽可以達到110度 一般蒸甄內溫度到90就可以出酒,到100度出酒度數就很低了 蒸甄內溫度低出酒度數高,蒸甄內溫度高出酒度數低
濃度12.5度 P/1.050原麥汁濃度,苦味度33,酒精度5%體積比,呈深琥珀色,有豐富的但不穩定的泡沫層,麥芽味很重,而果味很淡,新鮮爽口,清新的酒花干爽味會持續到殺口,非常圓潤,相當有特色,這種啤酒是傳統美國啤酒廠的重要基石
5. 全球啤酒公司
Somersby的酒精成分由蘋果原汁自然發酵而成,發酵過程中不添加任何人造酒精。這款 Somersby約含24%蘋果汁,酒精含量3.6%,色澤金黃純透,酒精度較低,喝起來像果汁一樣爽口,果香十分濃郁。 隸屬于世界四大啤酒制造廠Carlsberg嘉士伯公司旗下,Somersby是嘉士伯2008 年推出的一款蘋果汽酒,讀音為「Summers-be」,目前在全球50 多個國家和地區銷售,是目前世界上銷量增長最迅速的蘋果汽酒。
6. 德國啤酒工廠
ponda熊貓啤酒屬于香港一家公司,但它的產地在上海。熊貓啤酒是國內著名的出口酒,但現在的它更接地氣了,它的外包裝以大熊貓為logo。濃濃的麥芽香,而且口感非常順滑厚重。假如你平時愛喝德國啤酒,那你一定會喜歡熊貓啤酒的口感。條萊垍頭
泡沫是衡量啤酒好壞的重要指標,將酒液倒入杯中后,可以明顯看到這款酒的泡沫十分細膩、豐富,而且顏色潔白無暇,看得出來,這款酒的品質還不錯。條萊垍頭
7. 美國本土啤酒
德國十大精釀啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國,是德國境內銷售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統,喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質之高,口味之純正。碧特博格最著名的產品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂)
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內二次發酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質且苦味度能達到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。
8. 美國啤酒廠排名
1978年,青島啤酒首次進入美國市場,由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當年銷量為2萬箱。此后,在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上,青島啤酒以其較高的品質、獨特的風味加之美國代理的大力促銷宣傳,終于鞏固了在美國的銷售市場,并在美國50個州建立了強大銷售網絡,進入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進入美國市場到1992年的15年里,青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱,銷量排列名次由第十三位躍為第九位,所占市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年,青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%。 在漫長的100多年發展歷程中,青島啤酒廠積累了豐富的經驗;在消化吸收的基礎上形成了自己獨特的傳統。因而,產品質量比較穩定,被國內外消費者公認為名牌產品。1963年4月在全國第二屆評酒會上,青島啤酒被評為國家名酒,獲輕工業部金質獎章;1979年9月獲國家經委頒發的國家優質產品銀質獎;1980年、1985年兩次獲得國家質量金質獎。1980年4月獲國家工商行政管理局“國家著名商標”稱號;1991年9月被評為中國十大馳名商標之一。在國際上:1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍;1987年5月在美國密西西比州杰克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首;1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質獎。 目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現利稅、 出口創匯等指標位居中國啤酒行業之首。萊垍頭條
9. 美國啤酒廠廣告商故事
美樂啤酒,美樂啤酒美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,從美國的Milwaukee開始,現在銷售網遍及全球100個國家以上。該集團主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。MillerLite是世界第一個低卡啤酒,也是美國最受歡迎Miller系列產品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。頭條萊垍
10. 美國啤酒公司
百威啤酒誕生于 1876 年,為百威英博啤酒集團擁有,是全球最暢銷的啤酒品牌之一,曾被譽為“啤酒之王”。百威英博集團是美國最大的啤酒公司,它占據了美國 49.2 % 的市場份額,在全球擁有約 30 座啤酒廠,其中有 12 座在美國本土。萊垍頭條
百威啤酒于 1995 年正式進入中國市場,以其卓越的品質在超高端啤酒市場占據了主導地位。頭條萊垍
2019 年,百威啤酒首次成為最有價值的啤酒品牌。據財經公司分析,這與百威啤酒成為 2018 年國際足聯世界杯(FIFA World Cup)的贊助商很有關系。頭條萊垍
百威啤酒由大米、大麥芽和啤酒花釀制而成,酒精度一般為 5% 垍頭條萊
11. 英國啤酒廠
1664是法國銷量的啤酒,它成立于1664年,1664是一種金黃色的淡啤酒,酒精含量為5.00% ABV。啤酒于1664年在法國阿爾薩斯地區由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國生產,1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花,在釀造過程中使用,賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。
1644啤酒的歷史
1649年,Geronimus Hatt獲得了釀酒大師證書。15年后的1664年,他在斯特拉斯堡開了他的家啤酒廠,Brasserie du Canon。不到200年后,這家釀酒廠搬遷到了斯特拉斯堡以西的克羅南堡村,原因是其原址一直存在洪水問題。
1885年,Strisselspalt啤酒花首次被用于窖藏啤酒的釀造,這種原產于法國阿爾薩斯地區的原料從那時起就被用于釀造啤酒。
1922年,Hatt Brewery改名為Tigre Brock。在第二次世界大戰后,這個名字又一次改為Kronenbourg。
到1952年, Brasseries Kronenbourg推出了現在被稱為1664的啤酒。它在法國出售,并出口到英國,為女王伊麗莎白二世加冕。在英國推出后,它被出口到其他68個國家。
2001年,釀酒公司蘇格蘭紐卡斯爾以17億英鎊收購了Kronenbourg。
在2004-2005年期間,Kronenbourg 1664啤酒首次在釀酒獎上獲獎,在第2類4.6-6.9% ABV類中排名靠前。
2008年,喜力(Heineken)從蘇格蘭和紐卡斯爾(Scottish & Newcastle)手中購買了1664年在英國生產Kronenbourg 1664啤酒的許可證。
1644啤酒的生產
Kronenbourg在英國、法國和澳大利亞都有啤酒廠,他們的英國啤酒廠總部設在曼徹斯特,獲得了5000萬英鎊的投資,以改善其設施和生產。
嘉士伯集團(Carlsberg Group)在正式擁有和釀造Kronenbourg啤酒,但在英國除外,Kronenbourg啤酒由喜力(Heineken International)擁有和釀造。
Kronenbourg在英國有桶裝和多種包裝尺寸,包括275毫升瓶,660毫升瓶和440毫升罐。