1. 德國啤酒后勁大為什么不能喝

猩麥啤酒非常好。德國傳統(tǒng)工藝釀造，無任何人工添加劑。坐擁千島湖"天下第一秀水"的生態(tài)釀造資源，酒中水占比例90。泡沫感夠夠的！打開拉環(huán)那種泡沫一涌而上的那種感覺簡直不要太爽。酒色很正，是標準的小麥色。味道也比較濃厚，麥芽的濃度是比較高的。喝過之后后勁有一股甜甜的味道伴隨著麥香涌入心扉～

2. 德國人常喝的啤酒

方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒，這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 上面發(fā)酵啤酒包括 德國小麥啤酒，柏林啤酒，德國傳統(tǒng)啤酒，科倫啤酒。比利時小麥啤酒，比利時型雙倍啤酒，比利時型三倍啤酒，著名品牌有：德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒，德國EKU小麥啤酒德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國獅冠白啤酒比利時林堡白啤酒比利時海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括：德國鄧克爾型黑啤酒，德國傳統(tǒng)黑啤酒，經(jīng)典勃克啤酒，德國皮爾森型啤酒著名品牌有：德國松托芬角鹿18勃克啤酒德國獅冠黑啤酒德國阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國大主教1649黑啤酒德國EKU皮爾森啤酒德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國際貿(mào)易（北京）有限公司，為中國領先的高端德啤進口商。

3. 德國啤酒為什么酒勁大

啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好。10度屬于中間的度數(shù)，不算高。

1、麥芽和大米、淀粉等經(jīng)過糖化制成麥汁，進入發(fā)酵罐加入酵母發(fā)酵成啤酒。我們經(jīng)常說啤酒8°、10°、11°等，這是指麥芽汁的濃度/含糖量（重量百分比，用°P 標示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)（體積比/容積比，不是重量比，用%標注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。

2、麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內(nèi)12°P以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，國外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。

3、一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料；麥芽汁濃度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種；麥芽汁濃度在14°～20 °P，酒精度為5%～10%，大部分德國啤酒屬于此列。

4、麥芽濃度低酒精度的啤酒品質(zhì)低、廉價、酒勁不大、口味淡，適合大量牛飲；麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質(zhì)高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一杯或一罐）。

拓展資料

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

4. 德國啤酒后勁大嗎

非常好喝，口感醇厚。藍妹啤酒口感非常清爽，喝下去很有感覺品質(zhì)：藍妹屬于優(yōu)質(zhì)啤酒，非常不錯總體來說，藍妹很好喝，入口清爽，不過后勁很強，容易不知不覺醉了。

因為太好喝了，但是第二天也會悔恨的，建議這酒少喝幾瓶沒問題，不要喝多，注意控制總量。

5. 德國啤酒不好喝

1.艾丁格的啤酒是采取的德國最古老的一種釀造方法制成的，它成立至今已有127年的里歐事了，所有的啤酒都是采取最天然的材料制作而成。將清澈的地下泉水與巴伐利亞的小麥完作為主要的原料，在加上艾丁格獨特的釀造方式，讓它的啤酒有著如同香檳一般的味道。

2.在德國十大啤酒品牌排名中，柏龍是屬于慕尼黑旗下的啤酒品牌，它誕生于1516年，是德國家喻戶曉的明星產(chǎn)品。在長達五百多年的歷史中，創(chuàng)造出了自己獨特的釀酒工藝，將其與優(yōu)質(zhì)的小麥和阿爾卑斯山冰川水結(jié)合得恰到好處，制作出了無數(shù)的經(jīng)典產(chǎn)品。

6. 德國啤酒容易醉嗎

很多朋友將11度的啤酒誤認為含有 11%的酒精濃度，其實啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度，即11度的啤酒是用含糖量為11度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5% 至4% 之間。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間。而且苦味比較重。

啤酒喝多了也會醉人的。

7. 德國啤酒好不好

　　每升啤酒中一般含有50克糖類物質(zhì)，它們是原料中的淀粉在麥芽中含有的各種酶催化形成的產(chǎn)物。水解完全的產(chǎn)物，如葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖，在發(fā)酵中可被酵母轉(zhuǎn)變成酒精；水解不太徹底的產(chǎn)物，我們稱之為低聚糊精，其中大部分是支鏈寡糖，它不會引起人們血糖增加和齲齒病。這些支鏈寡糖可被腸道中有益于健康的腸道微生物（如雙岐菌）利用，協(xié)助清理腸道。垍頭條萊

　　每升啤酒約有3.5克蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物———肽和氨基酸，它們幾乎可以100％被人體消化吸收和利用。啤酒中碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例約在15∶1，最符合人類的營養(yǎng)平衡。每升啤酒還含有大約35克乙醇，是各類飲料酒中乙醇含量最低的一種含醇飲料，適量飲用啤酒時，啤酒中的乙醇可以幫助飲者抗御心血管疾病，特別可以沖涮血管中剛形成的血栓。啤酒中沒有脂肪，飲用啤酒不必擔心脂肪攝入過多引發(fā)的肥胖病。每升啤酒還有50克左右的CO2，可以協(xié)助人們胃腸運動，也有益人體解渴。條萊垍頭

　　啤酒從原料和酵母代謝中得到豐富的水溶性維生素，每升啤酒中含有維生素B10.1—0.15毫克，B20.5—1.3毫克，B60.5—1.5毫克，煙酰胺5～20毫克，泛酸0.5—1.2毫克，維生素H0.02毫克，膽堿100—200毫克，葉酸0.1—0.2毫克。啤酒中的葉酸含量雖然只有0.1—0.2毫克，但它有助于降低人們血液中的半胱氨酸含量，而血液中半胱氨酸含量高會誘發(fā)心臟病。萊垍頭條

　　啤酒中的抗衰老物質(zhì)頭條萊垍

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，人體中代謝產(chǎn)物———超氧離子和氧自由基的積累，會引發(fā)人類的心血管病、癌癥和加速衰老。人們應從食物中多攝取一些抗氧化物質(zhì)，減少這些氧自由基對人類的毒害。啤酒中存在多種抗氧化物質(zhì)，如從原料麥芽和酒花中得到的多酚或類黃酮，在釀造過程中形成的還原酮和類黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是減少氧自由基積累的最好的還原性特質(zhì)。特別是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免對人體有益的低密度脂（LD）遭到氧化，防止心血管病的發(fā)生。啤酒中的阿魏酸雖然比番茄中的含量低10倍，但人們對它的吸收率卻比后者高12倍。垍頭條萊

　　谷胱甘肽由于具有活性疏基，可消除人類的氧自由基，是人們公認的延緩衰老的有效物質(zhì)。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10—15毫克/升，某些新開發(fā)出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可達到35—56毫克/升，這對人體健康是非常有利的。有些啤酒中由于釀造需要，還添加10—20毫克/升的維生素C，維生素C也是去除氧自由基的有效物質(zhì)。萊垍頭條

　　當然，大多數(shù)啤酒中的還原物質(zhì)存在于新鮮的啤酒中，它們也是協(xié)助啤酒保鮮的有效物質(zhì)。隨著啤酒保存時間的延長，這些還原劑也會慢慢氧化消失。近年來，啤酒中的多酚、類黃酮化合物因兼有對人體有益和對啤酒保鮮的作用，而受到啤酒界的廣泛重視。現(xiàn)在所生產(chǎn)的新型具有保健作用的啤酒如蕎麥啤酒、銀杏啤酒，主要是看中蕎麥和銀杏中黃酮類化合物含量較高的特點而開發(fā)出來的。 條萊垍頭

8. 德國為什么喜歡喝啤酒

德國是個不折不扣的啤酒王國，德國為世界第二大啤酒生產(chǎn)國，境內(nèi)共有1300家啤酒廠，生產(chǎn)的啤酒種類高達五千多種，大到各個大城市，小到每個農(nóng)村 都會有自己的啤酒品牌，在日常工作結(jié)束后，嚴謹?shù)牡聡藭铣扇航猩蠋孜缓糜训郊依镒隹停斎黄【凭蜁蔀楸夭豢缮俚娘嬃希聡珖鞯卦诓煌瑫r間都會有大大小小的啤酒節(jié)，其中最著名的就是慕尼黑啤酒節(jié) 慕尼黑啤酒節(jié)在每年的9月下旬到10月上旬舉行，圍棋半個月左右，這時世界各地的啤酒愛好者，都會涌入這座啤酒之都 。

9. 德國啤酒后勁大為什么不能喝了

大部分都是中國廠家在國外注冊個帶德味品牌名然后授權(quán)給國內(nèi)生產(chǎn)，美其名曰正宗德國啤酒，其實就是國產(chǎn)啤酒。

所以純正的蘭德爾啤酒超市是沒有的，給我感覺超市里賣的德國啤酒，原裝進口的不多，應該大多是合資的?；蛘邍嗽诘聡_的啤酒廠，然后運到國內(nèi)罐裝的。原瓶原酒的應該不多，不過喝的人感覺適口就好。我覺得德國啤酒我喝不慣，勁大、味苦。

10. 德國人為什么喝啤酒

中世紀之前的歐洲城市，相對很干凈，水源受污染的并不多，直接喝也不會有大問題。

但是，蠻族入侵后的歐洲，城市排污系統(tǒng)被廢棄，人畜糞便到處都是，除了人煙稀少地區(qū)的天然水源還算干凈，其他水源都是又臟又臭。中世紀人也不是不喝水，但是很多人喝這種臭水實在是難以下咽，再加上喝完之后會得病死亡，大家慢慢的也就很少喝生水了。

至于熱水，那時候的人們沒有細菌的概念，他們覺得把水燒開放涼了喝，和直接喝涼水沒有啥區(qū)別，為啥要多此一舉？東方人喝熱水因為茶文化的普及，最初也并非為了防止生病。

總之，因為沒有干凈的水源，而人又離不開水，所以歐洲人把目標轉(zhuǎn)向了酒。

中世紀歐洲人有兩種酒可供選擇，在法國、西班牙、意大利等地，氣候適合葡萄生長，所以產(chǎn)出了大量的葡萄酒。在不適合葡萄生長的北部地區(qū)，比如德國、英國，葡萄酒比較貴，一般人都是喝啤酒。

但是，中世紀的釀酒技術(shù)并不高，不管是葡萄酒還是啤酒度數(shù)都很低，味道好一些就像現(xiàn)在的低度果酒，品質(zhì)低的味道就會千奇百怪（當時幾乎每個家庭都釀酒，品質(zhì)無法保證）。

但是，酒畢竟更容易保存，喝了不會讓人生病，而且味道比臭水要好得多。于是，大家開始把酒當成水了……中世紀晚期，歐洲很多地區(qū)的成年人平均每天喝兩升的葡萄酒或者啤酒，地中海地區(qū)的人們每年平均飲用四百升葡萄酒。越是富有的人，飲酒量越大。至于底層貧民，只能喝自己釀制的“酒”，還是要節(jié)省一點的。

實際上，中世紀歐洲的酒，只能算是味道奇怪的飲料，度數(shù)非常低。大家為了活命，只能喝這種東西了。