1. 啤酒保質期長的好還是短的好
是這樣的。一般來說，原漿啤酒的口感最好，因為它完全保留的啤酒的營養和風味，但是比較渾濁，賣相不太好看。
另外生啤和扎啤也不錯，它倆是經過簡單過濾的啤酒，營養略微不如原漿，但是賣相更好看，口感也很不錯。這3種啤酒的保質期都是3-7天左右。
2. 啤酒保質期為什么有長短
像一些國產的工業拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質期一般在6-12個月，其特點就是發酵時間短、產量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍等，保質期在12-24個月。
罐裝的啤酒基本上保質期都比較長，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質期時間也不同，那啤酒保質期一般多久呢？大多都在2年內，所以不建議存放過長時間。
3. 啤酒快到保質期會不會影響口感
啤酒在國際規定上是4個月的保質期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，能保存1年左右，最長也不超過兩年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質期能達到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。一般玻璃瓶裝的啤酒保質期都是半年以內。
4. 啤酒保質期長的好還是短的好喝
造成保質期不同的主要原因就是殺菌方式的不同，有的啤酒采用的是傳統巴氏消毒法，這種殺菌方法比較嚴格，屬于高溫殺菌，極大程度的殺去啤酒中所含的微生物，保質期就相對長一些。
還有一種采用的是冷過濾的方式殺菌，這種殺菌物質在保留啤酒口感的同時，也保留了大量的酵母，所以時間就會短一些。
5. 啤酒保質期短的好嗎
16年的啤酒是不能喝的，因為啤酒是有保質期的，一般啤酒根據種類品牌的不同,保質期也各不相同,有保質期是6個月、18個月和24個月的，鮮啤酒的保質期更短。啤酒屬于發酵飲品，過期了會出現營養流失和變質現象，口味的新鮮度和純正度也會下降，喝了對身體也不好，不要飲用。如果覺得倒掉可惜可以用來澆花哦。
6. 什么啤酒保質期長
是的，保質期:9個月 酒精含量:4.5% 原麥汁濃度:11.7°P 味道:充滿了濃郁的果香和清爽的柑橘味 原料與輔料:水、 大麥芽、小麥芽、啤酒花、小麥、芫荽籽、橘皮、葡萄糖漿、檸檬酸、果膠、酵母。
7. 啤酒保質期越長越好嗎
啤酒的種類不同，保質期也不同。一般啤酒的保質期為6~24個月，沒有統一標準。鮮啤酒保質期不長，常溫下很難保存，只能冷藏保存1個月。啤酒罐裝或瓶裝，不同品牌保質時間不同，都在6個月、12個月或者2年內。啤酒是屬于發酵的飲料，如果過期營養就會流失掉，口味新鮮純正度也會跟著下降。瓶裝啤酒保質期相對來說，要比鮮啤酒要長許多，但鮮啤酒酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮細膩，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。在風味上來說，很多人更傾心于鮮啤酒。
過期啤酒的妙用：
1、清洗頭發，啤酒中含有可以給予頭發一定養分的大麥和啤酒花，用啤酒洗發可以使頭發柔順有光澤，但是過期的變質啤酒就不要拿來使用了。
2、營養植物，啤酒是弱酸性的，可以用來澆喜歡酸性的植物，或者用抹布蘸取擦拭植物的葉子，注意啤酒和水的比例是1:50，這樣可以使植物長得更加茂盛，葉子更加光澤油量。
3、去污，啤酒有一定的殺菌作用，可以用抹布蘸取擦拭冰箱、電視屏幕、電腦屏幕、桌面、柜子等，清潔的同時又達到了殺菌的效果，一舉兩得。
4、清洗衣物，可以使衣物變得光滑鮮艷，不容易脫色，尤其是真絲衣物，用稀釋后的啤酒浸泡大約15分鐘，然后漂洗晾干，這樣可以使衣服恢復原來的樣子。
8. 啤酒保質期時間長好還是時間短好
啤酒保質期最長不過2年
像一些國產的工業拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質期一般在6-12個月，其特點就是發酵時間短、產量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍等，保質期在12-24個月。
罐裝的啤酒基本上保質期都比較長，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質期時間也不同，那啤酒保質期一般多久呢？大多都在2年內，所以不建議存放過長時間。
9. 啤酒保質期最長的啤酒
1、瓶中有殘留酵母（某些）會繼續發酵的酒。
比如很多比利時的酒。但并不是所有殘留在瓶中的酵母都適合長期保存，最適合陳放的酵母包括saison(賽松)酵母和Brett(布雷特)酵母（一種野生酵母）。saison酵母發酵速度比較慢，但是長時間的發酵會帶來非常復雜的果香和香料香；另一種是Brett野生酵母，這是目前非常流行的一種酵母，發酵速度慢，而且風味十分復雜，不同環境，不同發酵原料下Brett酵母會賦予啤酒不同的味道。
在美國甚至有推薦放置一年之后再飲用的IPA－－stoneenjoy after IPA，這個酒就是用了Brett酵母，要在裝瓶一年之后喝才能感受到Brett酵母獨特的魅力。
2、酒精度高的酒（~10% ABV）。
這種酒自帶抵抗雜菌干擾的能力。除了為突出酒花香氣的雙料IPA，其他酒精度高于或者接近10%abv的都基本可以陳放，比如帝國世濤，大麥烈酒，四料啤酒等等，尤其是一些過了烈酒桶的酒，甚至一些酒精度非常高的酒（超過15%ABV），陳放之后會更好喝，酒精會掩藏得更好，酒體也會更柔和圓潤。比如來自Samuel Adams的烏托邦(Utopia)系列，24-30的酒精度(版本不同)連續過了最多8種桶！
比如荷蘭風車(DeMolen)酒廠經常性的保質期25周年各種高度啤酒。
10. 啤酒保質期長的好還是短的好一點
經常喝啤酒的人都會知道啤酒保質期是180天的應該是玻璃瓶的啤酒，而罐裝的啤酒幾乎都是360天的保質期。啤酒和白酒的制造工藝不同，所以在保質期上是截然不同的，白酒可以封好存放十年或二十年不過保質期，而啤酒罐裝的保質期一年已經算長的了，啤酒還是喝新鮮的口感更佳。
11. 啤酒保質期長的好還是短的好呢
1例如青島、雪花這些，保質期一般在6-12個月，其特點就是發酵時間短、產量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒
罐裝的啤酒基本上保質期都比較長，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質期時間也不同，大多都在2年內，所以不建議存放過長時間
2、
啤酒屬于發酵飲料，如果過期營養就會流失，口味也會跟著下降，而相對說瓶裝啤酒的保質期更長一些，而且部分精釀啤酒，過期短時間內還是可以喝的。
啤酒過期其風味會發生變化，而變化的根本原因還是里面酵母在持續發酵，酵母可以抑制細菌的生長，所以過期一段時間的精釀啤酒還是可以喝的，只不過里面會有一些沉淀物析出，口感也會慢慢變差。
