1. 中國酒業協會啤酒分會

去過酒吧的小伙伴，應該很習慣酒吧里基本出售的都是洋酒或是啤酒之類的，很少看見有白酒在售賣，或者有的酒吧根本就沒有白酒的存在，這是為什么呢？

酒吧本身是西方文化的一種，作為烈酒文化消費的地方出現在中國，酒吧的消費和經營模式，都已經有了一套成熟的體制，與這些相關的酒的品類自然也是不容易更改的。

中國的白酒本來就是一種烈酒，在酒吧那樣喧囂的環境下，很難將白酒作為一種消遣，但有的酒吧是有白酒出現的。

2. 中國酒業協會啤酒分會官網

半斤白酒大約相當于5~6瓶啤酒。首先，啤酒的度數指的是糖度，白酒的度數一般指的是酒精度。

其次，常見的8-12度啤酒，酒精度一般在3.1-4.5度。 于是，50ml裝的40度白酒，其中的酒精含量相當于9瓶50ml裝的12度啤酒，或者相當于13瓶50ml裝的8度啤酒。白酒的度數越高，相對應的啤酒數量也就越多。

3. 中國酒業協會啤酒分會啤酒師

一是中國酒文化本來就是白酒文化，啤酒本來就屬于外來文化，二是啤酒的定位本就不符合正式場合，所以正式場合肯定要喝白酒，顯得比較莊重，三是正式場合的人多數是年齡比較太的，這些人群本就不太喜歡喝啤酒，多以白酒為主，偶爾會喝點|紅酒。萊垍頭條

4. 中國酒業協會啤酒分會 數據庫

要看杯子大小。 大部分使用的酒杯是2.5兩,一瓶白酒正好4杯白酒,一般的標準白酒中杯一杯是1.3兩,透明玻璃杯。啤酒杯一杯是3兩,比較高的那種。

按一瓶酒容量500ml,1ml按1克計算,500ml就是500克,即是1斤,可倒3玻璃杯,每杯就是3兩多一點,現在有些酒店用分酒器,有刻度...

5. 中國啤酒協會會長

準確的說國外啤酒進入中國市場是從十九世紀末、二十世紀初開始的。據記載中國古代就開始釀制"啤酒"了。

"傳入"中國的用詞并不恰當。

1、在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。

1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產能力為2000噸，這就是現在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業發展的一批骨干企業。到1979年，全國啤酒廠總數達到90多家，啤酒產量達37.3萬噸，比建國前增長了50多倍。然而，我們啤酒業真正的大發展發生在1979年后十年，我國的啤酒工業每年以30%以上的高速度持續增長。

80年代，我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現，遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發展到813個，總產量達656.4萬噸，僅次于美國、德國，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國啤酒廠家增長9倍，產量增長17.6倍，從而我國成了名副其實的啤酒大國。

2、河南賈湖村遺址發現的9000年前酒精飲料卻與現代啤酒成分有些差異，據記載，19世紀末啤酒開始傳入中國，那時人們還將它稱為“皮酒”，過了幾年才有人制造出“啤”這個形聲詞。美國波士頓大學考古學系教授朱莉·漢森表示，中國考古遺址證實中國釀酒史可追溯至9000年前，這是令人激動不已的事情。但依據當時石器時代的生產條件，這種酒精飲料的釀造技術不完善，或許這種早期釀酒方法可能得益于一個偶然發現，有可能石器時代的人類將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內進行儲存，存放長時間后水果即發酵產生酒精，加上水果的香味，讓人們意識到這種方法可制造出美味飲料。但是，釀酒史跨越數千年歷史，究竟中國最古老的釀酒文化是否始于9000多年前，以及最早的釀酒文化的起源，仍有待于科學家進一步商榷研究。

3、在古代中國,也有類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴。大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國遠古時期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴。

《黃帝內經》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊"，醴和啤酒在遠古時代應屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來了。在古代，人們也稱之為醴。故人們普遍認為中國自古以來就沒有啤酒，但是，根據古代的資料，我國很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在，醴后來被酒所取代。

古代外國的啤酒釀制過程中，有兩道工序，其一是浸麥（促使其發芽），其二是麥芽的浸漬（使其糖化）。

4、在我國古代，即使采用酒曲法釀酒，也有一道工序是浸曲，這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時極為盛行，即先將酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米飯，再開始發酵。

現在就出現一個值得注意的問題：用曲釀酒，浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統作法，即兩者是一脈相承的。我國用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發酵。后來發明了酒曲，酒曲也用同樣的方法浸泡，原始的酒曲糖化發酵力不強，可能酒曲本身就是發酵原料；后來，由于提高了酒曲的糖化發酵能力，就可加入新鮮的米飯，釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴。可以相信，蘗法釀醴這種方式在我國的釀酒業中曾經占據過重要的地位，甚至其歷史跨度還超過了目前的酒曲法。

5、按現行國家產品標準規定,啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花， 經酵母發酵釀制而成的，含有二氧化碳氣、起泡的低酒精度飲料”。

6. 中國酒業協會啤酒分會名單

藍帶啤酒控股老細是孟素榮。藍帶啤酒原產地是美國,現被河北唐山藍貝啤酒收購。河北藍貝酒業集團位于灤縣臺商工業園區，前身是唐山市故泉啤酒有限公司，始建于1998年。集團公司企業占地面積70.76萬平方米，建筑面積27.053萬平方米，擁有總資產13.63億元，員工總數3250多人，年生產啤酒能力已達87萬噸，是河北省最大的啤酒企業。公司主要品牌為“藍貝”、“藍帶”。

7. 中國酒業協會啤酒分會《啤酒術語和分類》

~~~酒，樓上的都說的很詳細了，我來說說酒吧~現在一般大的酒吧一般都有分演藝吧，迪吧,KTV三位為一體，演藝吧就是通稱的靜吧，一般為看表演，聽歌手唱歌，比迪吧要稍微靜些，燈光要亮些~DS也分舞蹈隊的DS和在迪吧領舞的DS，現在會喝調酒的很少了，一般在迪吧玩才會喝，在靜吧一般都喝洋酒或者啤酒

8. 中國啤酒行業協會

河南藍牌啤酒集團為河南省大型啤酒生產企業，具有20萬噸的生產能力，總資產5.4億元，占地550畝，職工1800人，擁有國家級高級評酒師2名，省級評酒師11名，高級工程師8名，初中級技術人員189名。

　　公司以“藍牌”系列啤酒為主導產品。主要產品以藍牌超爽、藍牌“心”系列、“心暢”、“心爽”、“心自由”等高檔精品為主，形成冰啤、暖啤、營養保健三大系列60多個品種。

　　“藍牌”為河南省著名商標，三次榮獲河南省名牌產品，連續八年榮獲河南省優質產品，榮獲全國酒類產品最高獎——全國質量安全誠信推薦品牌。企業通過了ISO9001-2000標準質量管理體系認證。藍牌系列產品獲得4項國家發明專利。產品以豫東為主占領市場，立足中原，輻射全國，并出口美國、印尼等國家

9. 中國酒業協會啤酒分會收藏家俱樂部

根據中國酒業協會披露的數據顯示，2020年，中國啤酒市場被五大集團瓜分，華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團中國啤酒市場占有率高達92%。其中，華潤啤酒在中國市場占據31.9%的市場份額，青島啤酒市場份額達到22.9%，百威英博占據19.5%的市場，燕京啤酒和嘉士伯市場份額分別為10.3%和7.4%。

10. 中國釀酒工業協會啤酒分會

高

國家是承認的，含金量很高。釀酒師資格證是通過考試錄取的這個國家是認可的我們要參加正規的考試來獲得錄取通知，這樣就可以更加有利的獲得國家的認可。

國家是認可的，這是通過層層選拔才發的資格證可以得到國家的認可，我們在考試的時候要認真對待不要抱有僥幸的心理這樣我們才可以更好的得到資格證獲得國家的認可

11. 中國酒業協會啤酒分會會長

白酒二兩半啤酒一小罐，酒瓶不倒我不倒，酒瓶倒了我正好。

白酒兩斤半，啤酒隨便灌。

半斤不算酒，一斤扶墻走，斤半墻走我不走。

酒看著像水，喝肚里鬧鬼，走起路絆腿。

先用盅再用杯，用完小碗對瓶吹，酒瓶不倒我不倒，酒瓶倒了我正好。

人生就這幾頓酒，誰先喝完誰先走。

喝酒不喝醉，不如回家睡。

萬般帶不走，唯有喝杯酒。

酒不下肚，拳不上路。