1. 杯子的由來

杯子是日用器皿，從古至今其主要功能都是用來飲酒或飲茶。基本器型大多是直口或敞口，口沿直徑與杯高近乎相等。有平底、圈足或高足。考古資料表明最早的杯始見于新石器時代。無論是仰韶文化、龍山文化還是河姆渡文化遺址中都見有陶制杯的存在。這一時期杯型最為奇特多樣：帶耳的有單耳或雙耳杯；帶足的多為錐形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等，形式多種多樣，令人嘆為觀止。

2. 杯子的起源與發展史

休·摩爾出生于美國堪薩斯州，1907年他在進入哈佛大學之前，還是一個與發明創造沒有任何關系的普通學生。

剛進大學時，比他大一歲的哥哥勞倫斯發明了純凈水自動售賣機，但純凈水自動售賣機中使用的陶瓷杯易碎是個很大的問題。

體·摩爾由此展開了一連串的冥思苦想：“如果說陶瓷杯的缺點是易碎，那么使用不碎的杯子不就可以解決問題了嗎？不會碎的東西有什么呢？

紙做成杯子又輕，又摔不碎，但會被浸濕，只要解決這個問題，找到不易被水浸濕的紙，就可以做不會碎的杯子。”

休·摩爾最終發明出了方便、安全的紙杯。

3. 杯子的由來語言教案

1.比較、觀察撲克牌上圖案排列不同。

2.能根據撲克牌上的圖案顏色排列順序，快速排列杯子。

3.體驗 2 人對抗游戲的樂趣。

材料投放

紙杯橘黃、紫色、綠色、藍色、玫紅每色 2 個、叮鐘一個、自制紙牌 20 張， 紙牌上的圖案為新年吉祥物。

玩法及指導建議

1.兩人對抗玩，一人 5 個不同顏色的杯子，然后把杯子平放在桌面上，再按照卡牌上的圖案開始迅速擺放杯子。誰先擺好杯子，誰按叮鐘，如果擺放正確，此牌歸該幼兒。

2.幼兒翻看紙牌，根據紙牌上的圖案迅速思考：卡牌上面的圖案是垂直還是水平。

3.所有紙牌分完后，點數誰的紙牌數量多，誰獲勝。

4. 杯子從古至今的演變

不倒翁是由古代的裝酒的酒壺叫酒胡子演變過來的。

5. 杯子的由來及典故

有關夜光杯的記載最早見于西漢東方朔《十洲記》（亦稱《海內十洲記》）：“周穆王時，西胡獻昆吾割玉刀，及夜光常滿杯。

刀長一尺，杯受三升。刀切玉如切泥，杯是白玉之精，光明夜照。

冥夕出杯于中庭以向天，比明而水汁已滿于杯中也。

汁甘而香美，斯實靈人之器。秦始皇時，西胡獻切玉刀。無復常滿杯耳。”意思是說，在周穆王時，有西域的少數民族獻昆吾割玉刀和夜光常滿杯。

刀長一尺，切玉如切泥。杯由優質的白玉制成，容積三升，夜里能發出螢火蟲般的光亮。夜晚把杯放在庭院中將杯口朝天，到天明時杯中就盛滿了水汁。

水汁喝起來既甜又香，這杯子實在是飲酒神器。

到秦始皇時，西域的少數民族進貢的只有昆吾割玉刀，沒有夜光常滿杯了。

6. 杯子的來歷

戰國至漢代出現了原始青瓷杯，其中漢代的橢圓形、淺腹、長沿旁有扁耳的杯最具代表性。

隋代杯多是直口、餅底的青釉小杯。

唐代的三彩釉陶杯和紋胎陶杯最有特色，當時還流行盤與數只小杯組合成套的飲具。

宋元時期的杯多直口、淺腹、圈足或高足，高足底為喇叭狀。

宋杯多以釉色取勝，如龍泉窯及官、哥、汝、均各窯。其中磁州窯釉下黑彩裝飾頗為鮮明。

元杯胎骨厚重，杯內心常印有小花草為飾，明清時其制杯最為精致，其胎輕薄，其釉溫潤，其彩艷麗，其型多樣。

明代有著名的永樂壓手杯、成化斗彩高足杯、雞缸杯等，中早期多見高足杯。

清代杯多直口、深腹、腹部有把或無把，還有帶蓋或無蓋的分別，裝飾手法豐富多樣，有青花、五彩、粉彩及各種單色釉。

7. 杯子的由來是怎么來的

世界上第一個水杯是：1892年牛津大學的一位蘇格蘭人詹姆斯·杜瓦爾爵士發明了真空保溫杯。

8. 杯子的由來及發展

說到喝酒，咱們中國在這方面又有話要說了，因為中華文明幾千年，留給我們的瑰寶實在是太多，久遠的飲酒歷史只是其中的一個方面罷了。那么，中國久遠的飲酒歷史，創造出了什么樣的酒文化呢？又產生了什么影響？

一、要飲酒，先學會怎么釀酒，古人的造酒歷史是什么樣的？

1、中國的釀酒起源距今大約有5000年

整個人類大約在公元前7000年，也就是距今約9000多年前的時候，已經有了造酒的行為。

而中國雖然不是最早的，大約在公元前5000年到公元前3000年的時候，中國仰韶文化時期因為已經出現了農耕工具，這就意味著人們開始種植糧食，而糧食一直以來都是釀酒技術出現的溫床。

直到公元前2800年到公元前2300年的時候，人們在龍山文化的遺址上挖掘出了當時人們使用過的器皿，當然這些器皿都是曾經被先祖們用來裝酒的容器。

所以由此可見，起碼在那個時期，中國就已經有了釀酒的這種行為，也就是說，中國雖然不是最早會釀酒的國家，但是卻是世界上最早掌握釀酒技術的國家之一，釀酒歷史可考證的就有將近5000年之久。

2、古人又是如何釀酒的？

釀酒自然是少不了催化劑的，而古人釀酒必用的一種催化劑就是你酒曲。

而酒曲又是如何被發現的呢？當時的人類的主食谷物，如果當季的沒有吃完，然后又保管不善，讓那些谷物發了霉或者發了芽之后，人們就可以利用這些或霉化或發芽的谷物制作酒曲了。

以現代科學的角度解釋，就是酒曲上含有很多微生物，而這些微生物們具有分泌酶的作用，分泌出來的酶又可以將谷物中存在的蛋白質啊，淀粉啊這類的物質轉化為糖和氨基酸，接著又經過再一步的反應生成乙醇，也就是酒精。

關于酒曲的記載，目前最早的是在周朝的《書經·說命篇》這本書籍中，“若作酒醴，爾惟曲蘗”，但是關于酒曲的起源歷史，我想應該是在周朝更久以前。

就這樣，古人在不理解生物習性的情況下，依然能夠憑著自己愛發現的聰明腦，釀造出了酒，從此就開始走上了終日飲酒甚至不可一日無酒的道路，一去不復返。

二、酒在中國歷史上的各個時期是如何發展的？

1、商周時期，酒的品類逐漸豐富起來

殷商時期，關于商紂王有一個成語，叫做“酒池肉林”，以酒為池，以肉為林，可以想見，當時的釀酒技術起碼從產量上來說已經是非常豐富了。

可能有的人會說，商紂王作為一國之君，那自然要啥有啥，區區酒池算得了什么，老百姓多省一點口糧出來不就得了，但是這件事情起碼證明當時已經有大批量生產酒的勢頭在里面了，產量上來了，也就意味著酒已經不再是什么稀奇的物種了。

所以，到了周朝的時候，人們的釀酒技術就在原有的基礎上又有了一定的拔高，其中最明顯的就是當時酒的品種逐漸豐富起來。

就從古人為他們釀造出來的酒取名的現象上來說吧，有什么清酒，白酒，春酒，冬酒，稻酒等等，名稱的意義也不盡相同，不過也挺具有紀念意義的，比如說春酒和冬酒就是在哪個季節釀造的酒，而稻酒的名稱則是源自于他的釀酒原料。

雖然在周朝的時候，酒的品類逐漸豐富，但是當時的酒其實精確劃分來說，就只有兩大類，一種是清酒，一種是濁酒。

所謂清酒，就是釀造出來的酒液體看起來非常清澈透亮，不過這種酒由于釀造的周期比較長，所以度數比較大，喝起來容易醉；

而所謂濁酒，就是酒液看起來比較渾濁，因為這種酒的釀造周期短，所以度數很淺。

不管清酒還是濁酒，因為都是由大米釀造出來的，所以又都稱之為米酒。

2、漢唐時期，米酒名酒成為主流，品酒盛行

雖然說古代米酒中的清酒較之濁酒度數更高，但是當時酒的度數與今天酒的度數相比，那又是小巫見大巫了。

所以在古代的時候，你可能動不動就聽說那個誰誰誰今天跟誰干了什么，一次性喝光了好幾斗的酒，大約就是幾十斤酒，其實這并不能說明當時的人們酒量有多好，只能證明那些人的肚子真的容量很大罷了。

漢唐之際，人們飲酒依然是以清酒和濁酒為主，除此之外，在漢代的時候，又出現了名酒。

何為名酒呢？都說“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，不止橘子認生長環境，名酒其實也是一樣如此。名酒的釀造只能依靠一個地界的糧食、水源甚至是氣候，改了哪一樣都是不行的，品嘗起來都會失了風味。

魏晉時期的名士們喜愛喝酒，那都是眾所周知的，竹林七賢中有好幾個人幾乎等同于酒癡一樣的存在，整天都抱著酒葫蘆不說，但凡是參加什么宴會，做個什么游戲，來一個文斗，也都離不開酒。

王羲之的《蘭亭集序》中提到的“引以為流觴曲水”，曲水流觴這個游戲就是非常典型的存在。

到了唐朝的時候，因為釀酒行業的進一步發展，加上唐朝的人也特別喜歡喝酒，大詩仙李白就是一個明明白白的酒徒，所以就和宋人喜歡聚在一起斗茶品茶一樣，唐朝人也喜歡聚在一起品酒，給各種酒類點評一二，不評出他個冠亞軍絕對不罷休。

3、宋元明清，酒類品種進一步豐富，酒的度數和品質也進一步拔高

前期人們喝的酒大多還都是米酒，但是到了宋朝的時候，酒類品種可以說是攀上了一個高峰期。你能想象得到僅僅在《酒名記》這本書中記載的酒種類就多達200余種嗎？

宋朝的政府因為憑借將釀酒權“收歸中央”使得中央的財政收入有了大幅度的提高，加上由于宋朝商品經濟的發展，飲酒的人多，使得酒肆的數量也多到難以想。

所以，不管是從政府和酒肆老板營收的角度考慮還是民眾喝酒需求角度考慮，宋人釀酒的熱情都會非常高。

到了元朝的時候，我們都知道蒙古人比較豪爽，所以中原釀造出來的米酒可能他們喝起來就完全不夠勁頭，不夠過癮，所以，從西域傳過來的蒸餾酒一下子就受到了他們的熱烈歡迎。

除此以外，因為元朝是蒙古族建立的朝代，而他們是一個當時非常喜歡喝葡萄酒的民族，所以，元朝建立之后，葡萄酒也成為一種流行的酒類，受到大眾的喜愛。

明清時期，早先的清酒和濁酒在度數和品質上都有了一個拔高，也就是說，當時的人們喝酒，再也不能像過去一樣，一喝就是好幾十斤了，除非是那個人想得肝硬化。

不過當時的米酒因為在度數上已經不能和過去同日而語，所以他被換了一個名稱，叫做黃酒。這個時期，黃酒逐漸成為了人們飲酒的主體。

所以，宋元明清時期的酒，相當于使過去的酒類品種更加豐富，使得酒的品質和度數也有了進一步的提高。

三、古人喝酒用什么助興的東西“下酒”？

古人喝酒時的“下酒菜”大多數情況下都是以游戲為基礎的。

其實有一個活動自古以來在喝酒的時候都特別流行，叫做“行酒令”。每一個朝代都有行酒令這個說法，但是游戲的內容其實并不相同。

在漢代的時候，如果哪個人喝酒是不將杯子里面的酒喝得一干二凈，就會面臨懲罰，這就是最初的行酒令。到了后期，行酒令的內容愈加豐富，大多數情況下，在舉辦宴會的時候，行酒令的熱潮會達到歷史之最。

他利用的就是人們都喜歡熱鬧的習性加上酒壯慫人膽，所以在行酒令的時候往往氛圍都非常好，每個人都心情愉悅非常享受。

前面也說了，王羲之在他的《蘭亭集序》中說了當時在魏晉特別流行的一個士族文人間的游戲“曲水流觴”這其實既是作詩時用酒來助興，以便達到文思泉涌的狀態，另一方面也是用游戲充當“下酒菜”，以便喝的更加盡興罷了。

古人行酒令的方式還有很多，在這里我就不一一列舉。但是，行酒令作為一種酒桌上的助興方式，直到現在也還依然十分流行，這也算是因酒而生的一種文化了。

總結：

古人從學會釀酒到如今已經過去了將近有5000年的歷史了，在這5000年中，關于酒的釀造技術，關于酒的釀造種類，還有關于飲酒而衍生出來的各種文化，都是一筆絢麗多彩的文化遺產。

對于今天的我們來說，他更是形成了獨特的酒桌文化，就跟那首歌詞唱的一樣“感情深，一口悶，感情厚，喝不夠，感情久，喝一口”，沒有什么事情是在酒桌上解決不了的，如果一次不行，那就兩次，總之感情好不好全看一口酒了。

9. 杯子的歷史演變

沒有特定的發明者。

“17世紀，咖啡飲用習慣由阿拉伯傳到歐洲，這一時期廣泛使用的是土耳其式的陶制咖啡杯。隨后，中國、日本傳到西亞、再傳至歐洲的瓷器杯具開始流行起來。這時期的瓷器杯子主要是茶杯，沒有把手，需要放在深形瓷盞上配套使用。”

“咖啡杯上加上把手演變成現代大家所熟悉的樣式、瓷盞也變成了淺碟，是從18世紀末期開始的。最初歐洲貴族向制瓷公司提出咖啡杯樣式定制（加上把手），于是逐漸形成了有別于茶杯的獨立樣式。”摘自阿湯咖啡

10. 杯子的由來和誰發明的介紹

美國Stanley是一個充滿傳奇的品牌，其創始人William Stanley先生在1913年發明了世界上公認的第一支不銹鋼保溫瓶。后來在二戰中曾經服役美國空軍，開始了軍用飛機上的服役的悠久歷史。

直至1949年，美國航空、鐵路、海運線路及大型醫療機構中均廣泛使用Stanley的產品，使得Stanley名聲大噪。 經過不斷的發展進取，在1995年創始人William Stanely先生獲得了129項技術發明專利，入選美國發明家名人堂，這時的Stanley保溫瓶在全世界成為了高品質的“保溫瓶”的代名詞，其品牌Stanley也成為了美國的一個標志。

11. 酒杯的來歷

人們在喝酒之前習慣先碰一下杯，這個習慣是如何產生的呢？ 一說是古希臘人創造的。

傳說古希臘人認為，在喝酒時，人的鼻子可以嗅到酒的香氣，眼睛可以看到酒的顏色，舌頭可以辨別酒的味道，唯有耳朵被排除在外。因此，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發出清脆響聲，耳朵也能分享到喝酒的樂趣。另一說碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，常常開展角力競技。競技前選手習慣飲酒，以示相互勉勵之意。為了防止有人給對方暗放毒藥，雙方各持自己的酒向對方的杯中傾注一下，此后，便逐漸發展為一種碰杯的禮儀。