1. 特種啤酒是精釀嗎

青島啤酒股份有限公司青島啤酒三廠

青島啤酒三廠

青島啤酒股份有限公司青島啤酒三廠于2012年02月23日成立。法定代表人劉德利，公司經(jīng)營范圍包括：啤酒(熟啤酒、鮮啤酒、特種啤酒）制造（食品生產(chǎn)許可證 有效期限以許可證為準(zhǔn)）等等，望知悉

2. 特種啤酒是精釀嗎知乎

啤酒渾濁、沉淀，只要無酸敗和其它異味，一般不影響飲用，也不會影響健康。如果是被細(xì)菌感染的啤酒，則不可飲用。啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。啤酒出現(xiàn)渾濁、沉淀的原因有： （1）氧化渾濁： 這是由于熟啤酒較長時(shí)間的貯藏，使酒液中的蛋白質(zhì)與氧發(fā)生了氧化反應(yīng)，使蛋白質(zhì)變性，從而出現(xiàn)了渾濁、沉淀。 （2）酵母渾濁： 這種現(xiàn)象多發(fā)生于鮮啤酒。當(dāng)溫度超過15°C時(shí)，啤酒中的活酵母會繼續(xù)發(fā)酵，從而引起啤酒出現(xiàn)渾濁和沉淀。 （3）受寒渾濁： 啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時(shí)，由于溫度較低，使啤酒中的蛋白質(zhì)、麥芽糖等逐漸析出，呈細(xì)小顆粒狀。隨著時(shí)間的延長和溫度的降低，使細(xì)小粒相互凝聚，從而發(fā)生渾濁和沉淀。（4）細(xì)菌渾濁： 這是由于啤酒被細(xì)菌感染所引起的常見的細(xì)菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。啤酒被細(xì)菌污染后不僅會出現(xiàn)渾濁、沉淀，而且還會產(chǎn)生異味。

3. 精釀啤酒有什么特別的嗎

患者小便呈啤酒狀，并且有異味，考慮為尿液濃縮引起的，也不排除腎炎、腎功能受損所至，不能面見患者，不好說的絕對性，現(xiàn)在可以行尿常規(guī)檢查，如果檢查有異常的話，是需要結(jié)合彩超及抽血化驗(yàn)檢查腎功能，根據(jù)檢查結(jié)果來判斷的，平時(shí)要多喝水。

4. 精釀啤酒是哪些

吉斯波爾精釀啤酒“當(dāng)日鮮”， 精心挑選啤酒花、酵母、麥芽，多次測試研發(fā)，黃金配比，不添加大米、玉米淀粉等輔料，全麥發(fā)酵，不添加利尿劑，不經(jīng)高濃稀釋，不過濾，直接從發(fā)酵罐進(jìn)行無氧灌裝，全程無菌化操作控制，最大程度保持原漿啤酒的新鮮，渾濁的酒體保留了適當(dāng)?shù)慕湍浮⒌鞍踪|(zhì)等營養(yǎng)成分，其口感獨(dú)特、麥香馥郁，泡沫細(xì)膩持久、新鮮純正，有回甜，尤其適合佐餐中國菜。 “當(dāng)日鮮”，新鮮、營養(yǎng)、健康，一個(gè)都不能少。

5. 精釀啤酒和特釀啤酒區(qū)別

這個(gè)都只是某些葡萄酒商加上去的稱謂而已沒有太對實(shí)際意義，比較葡萄酒品質(zhì)主要是產(chǎn)區(qū)和酒莊決定的，另外對于歐洲舊世界葡萄酒還有年份這個(gè)重要的影響因素。

只有在同一個(gè)酒莊的酒款下比較，才可以說特釀一般會比同級別普通酒好一些，這可能是采用的葡萄品質(zhì)更好、或者歷經(jīng)更多橡木桶陳釀時(shí)間。

6. 精釀啤酒與普通啤酒

白啤一般就是小麥啤酒，其特點(diǎn)是加入了一定比例的小麥，釀造出來的啤酒顏色會比一般啤酒淺很多，通常會有點(diǎn)渾濁，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。

精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，不添加任何人工添加劑，同時(shí)，精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會選擇上等的材料釀造而成。

7. 那些啤酒是精釀啤酒

1、青島啤酒 皮爾森

價(jià)格&規(guī)格：138/450ml*12瓶

酒精度：4%vol

麥汁濃度：10.5°P

原料：水、大麥芽、啤酒花

評價(jià)：酒瓶設(shè)計(jì)有點(diǎn)驚艷，而啤酒品質(zhì)在眾多青島啤酒產(chǎn)品當(dāng)中非常出眾。

2、京A 阿白小麥比利時(shí)風(fēng)味精釀啤酒

價(jià)格&規(guī)格：69/330ml*6瓶

酒精度：4.2%vol

麥汁濃度：12°P

原料：水、大麥芽、啤酒花、酵母

評價(jià)：酒香醇厚濃郁，帶有絲絲果味，沖泡出的泡沫也是豐富久不散，入口輕盈無苦澀感。

3、燕京啤酒 燕京9號 原漿白啤酒

價(jià)格&規(guī)格：106/726ml*6瓶

酒精度：4.1%vol

麥汁濃度：12°P

原料：水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母

評價(jià)：濃香淡雅，口感醇厚，冰鎮(zhèn)后味道更好喝，喝到嘴里那叫一個(gè)“爽”字。

4、幗紋&九品精釀白啤

價(jià)格&規(guī)格：300ml*12瓶

酒精度：4%vol

麥汁濃度：12°P

原料：酵母、啤酒花、大小麥芽、清水

評價(jià)：幗紋這品牌的精釀啤酒適合當(dāng)入門款，酒味比工業(yè)啤酒濃。

5、金特 青島特產(chǎn)12度原漿啤酒

價(jià)格&規(guī)格：109/1L*6罐

酒精度：4.7%vol

麥汁濃度：12°P

原料：水、大麥芽、啤酒花、酵母

評價(jià)：這款啤酒是青島口碑大廠出的精釀原漿白啤，性價(jià)比非常高。

8. 市面上常見的精釀啤酒

原漿啤酒和精釀啤酒與其他普通啤酒最大的區(qū)別都是100%麥芽發(fā)酵。原漿啤酒是未經(jīng)「過濾」處理保留了發(fā)酵過程中的「活性酵母」，百分之100都是麥芽原味，不添加任何其他的口味。原漿啤酒屬于精釀啤酒，屬于精釀啤酒里最原始最傳統(tǒng)的基礎(chǔ)款。而精釀啤酒可以添加其他風(fēng)味，市面上流通的精釀啤酒大多數(shù)經(jīng)過過濾滅活的工序，來保證保存的時(shí)效。

原漿啤酒保質(zhì)期在低溫0-5度最長不超過45天。建議7天以內(nèi)飲用。經(jīng)過滅活的原漿，又叫原漿精釀，大概可以保存一年左右。原漿啤酒因?yàn)楹写罅康幕钚越湍福诰仆皟?nèi)會進(jìn)行二次發(fā)酵。因此剛灌裝和存放幾天后，口味會發(fā)生不同的變化。口味豐富性更強(qiáng)。而精釀啤酒，口味比較統(tǒng)一穩(wěn)定，但也缺少一些變化帶來的驚喜感。

9. 特釀啤酒和精釀啤酒

一般有玻璃瓶和瓷瓶。1、五糧液52度包括：52°萬事如意（典藏）500ML、52度萬事如意（特釀）500ML、52度萬事如意（珍藏）500ML、52度萬事如意（精釀）500ML、52度萬事如意（佳釀）500ML。

2、五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。

10. 精釀屬于啤酒嗎

HB屬于啤酒

釀造特點(diǎn)：不添加任何食品添加劑或輔助材料（大米、淀粉等）進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)品一直沿用德國“啤酒純度律”原則，精選澳洲的麥芽、德國純正啤酒酵母、德國綠色香型酒花、優(yōu)質(zhì)釀造用水等天然原料釀制而成。整個(gè)釀造過程由德國HB總部遠(yuǎn)程監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)HB啤酒，原料精選、工藝獨(dú)特、酒味香醇、營養(yǎng)豐富、情調(diào)優(yōu)雅，自問世以來一直保持著崇高的地位成為啤酒節(jié)的精品。至尊至純釀造經(jīng)典的品牌理念成就了HB至高無尚的榮耀和品味。

11. 特種啤酒是精釀嗎百度百科

梅州人喝酒的風(fēng)格和北方人大不一樣，北方人往往是排擺酒宴，開場就講究熱烈歡迎式的仰脖兒見底，接著再接二連三的敬酒，講究“喝倒為敬”。梅州人一般慢酌細(xì)飲，邊吃邊聊，講世情，聊人生，酒喝多少無所謂，喝好就行，喝完了想喝可以再來，不想喝了，那就不會勸你再喝。

一、客家娘酒

娘酒的歷史悠久，伴隨客家人遷徙流入梅州地區(qū)，也稱為：客家黃酒、老酒、糯米酒、甜酒等，是我國乃至世界上最古老的飲料酒之一，是客家人“坐月子”必不可少的滋補(bǔ)食材，在梅州大部份家庭都會釀制娘酒，其中以平遠(yuǎn)縣八尺鎮(zhèn)的娘酒最具代表性，其釀造工藝“平遠(yuǎn)八尺娘酒釀造技藝”由八珍娘酒業(yè)整理申報(bào)，被梅州市政府評為“梅州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目”。

二、長樂燒

長樂燒產(chǎn)于廣東省梅州市五華縣岐嶺鎮(zhèn)，是廣東省唯獲得“全國29家名優(yōu)白酒廠”稱號的企業(yè)。長樂燒酒是廣東梅州客家傳統(tǒng)名產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料、采用自制特種餅曲為糖化發(fā)酵劑、汲取粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有“蜜香幽雅，醇厚綿柔，舒適引口，回味怡暢，醉不上頭”的獨(dú)特風(fēng)格，素有“南國佳釀”之美稱，在廣東省和港澳地區(qū)以及東南亞享有盛名，是中國米香型白酒的典型代表，在1979年被國家輕工部評為“國家優(yōu)質(zhì)酒”。

三、珍珠紅

珍珠紅產(chǎn)自于興寧市明珠珍珠紅酒業(yè)有限公司，是一款米香型白酒，以水、大米、酒曲為原料，秉承返祖古法工藝，不斷融入前沿檢測科技精釀而成，酒體緩柔，具有清甜香味突出，口感爽列無比，勁頭十足的風(fēng)格。

四、一線天

“一線天酒業(yè)”創(chuàng)建于20世紀(jì)50年代，前身是“地方國營蕉嶺縣一線天酒廠”，至今有五十多年的歷史，是首家取得全國白酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)，同時(shí)還通過了ISO9001:2000質(zhì)量體系認(rèn)證及ISO14001：1996環(huán)境體系認(rèn)證。在改革開放建設(shè)有中國特色的*進(jìn)程中，幾經(jīng)轉(zhuǎn)機(jī)建制的洗禮，現(xiàn)歸屬梅州市光興發(fā)工貿(mào)有限公司。

五、三河壩

大埔三河壩酒股份有限公司是一間有近百年歷史的老字號企業(yè)，是中國客家米香型白酒生產(chǎn)基地骨干企業(yè)，年生產(chǎn)能力3000噸，擁有廠房2.6萬平方米。公司引進(jìn)了先進(jìn)的釀酒設(shè)備，技術(shù)力量雄厚，三河壩酒產(chǎn)品采用傳統(tǒng)的工藝和現(xiàn)代技術(shù)釀造而成，并取得白酒、黃酒、配制酒及瓶裝桶裝飲用水生產(chǎn)許可證。2011年3月榮獲“廣東省放心酒生產(chǎn)基地”稱號；2010年“三河壩”注冊商標(biāo)被評為廣東省著名商標(biāo)。