1. 燕京啤酒 罐裝

燕京啤酒保質(zhì)期為一年

因為它的物料貯存、輸送系統(tǒng)必須潔凈無菌；啤酒瓶、瓶蓋、CO2氣體等必須潔凈無菌；灌裝過程的環(huán)境空間必須潔凈無菌。所以燕京啤酒的保質(zhì)期為一年也就不足為奇了。

啤酒根據(jù)保管的好壞而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限說不好的。啤酒根據(jù)時間的推移與保管程度，在味道上有很大變化，已經(jīng)過期的啤酒的有點酸。。。喝了就知道。過期的啤酒只要時間不是很長，對什么無大礙，只是過期的啤酒不大好喝。如果愛喝啤酒請注意把啤酒放冰箱里，好好保管。。。時間過長的建議別喝。

2. 燕京罐裝啤酒應(yīng)該冷藏還是冷凍呢

保質(zhì)期只有7天。因為u8啤酒經(jīng)過發(fā)酵期之后，就可以直接罐裝了，所謂直接裝瓶，那是因為，原漿啤酒不用任何添加勾兌，或者稀釋。說白了就是制就罐里的原汁原味液。

更沒有防腐劑 ，是純天然的啤酒原液，更因為是原液所以它的儲藏和運輸都要求很嚴格，酒液分裝島不銹鋼瓶子里，然后放冰箱冷藏，溫度再3-5°為宜，如果運輸從冰箱拿出放保溫箱，在這種冷藏，冷鏈的情況下，保質(zhì)期只有7天。

3. 燕京罐裝啤酒應(yīng)該冷藏還是冷凍保存

一般保質(zhì)期是12個月，包裝袋上應(yīng)有注明。如果沒有注明可能是買到了不合格產(chǎn)品。注意生產(chǎn)日期。 保質(zhì)期指的是最佳食用日期，過期了，也不代表變質(zhì)不能食用，但最好在保質(zhì)期內(nèi)食用。如果儲存不當，在保質(zhì)期內(nèi)，也可能變質(zhì)。

4. 燕京罐裝啤酒保質(zhì)期多久

普通啤酒與純生啤酒的根本區(qū)別在于普通啤酒是經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩(wěn)定性；純生啤酒則未經(jīng)高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。但純生啤酒與一般的生啤酒又有所區(qū)別，純生啤酒是采用無菌膜過濾技術(shù)，濾除了酵母菌和雜菌，保質(zhì)期可達180天；生啤酒雖然也未經(jīng)高溫殺菌，但它采用的是硅藻土過濾機，只能濾掉酵母菌，雜菌不能被濾掉，因此其保質(zhì)期一般在3—7天。

    純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風味穩(wěn)定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

5. 啤酒是冷凍還是冷藏

啤酒可以放冷凍嗎?答案是可以，但要注意時間，一般放入冷凍室后5分鐘左右就要取出來。

原因一：因為啤酒大多是玻璃瓶裝的。如果直接放在冷凍室里面，長時間忘記拿出來，啤酒會結(jié)冰，進而漲破玻璃瓶，可能導致意外受傷。

原因二：長時間冷凍后的啤酒，溫度太低，與人體的溫差太大，直接飲用后會對身體產(chǎn)生不好的影響。所以總的來說不建議將啤酒放冷凍。

6. 燕京啤酒罐裝和瓶裝的一樣嗎

玻璃瓶裝的燕京啤酒一般600ml，小罐的罐裝啤酒一般330ml，大罐的罐裝啤酒一般500ml，啤酒的密度接近1克/毫升。

燕京啤酒的特色分類：

1、12°P燕京原漿白啤。

燕京原漿白啤酒，嚴格按照德國“純凈釀造法”工藝，按55：45比例精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽，經(jīng)珍貴德國上面酵母發(fā)酵釀制而成，酒體濁而渾厚，色澤淡而清新，泡沫細如奶油，香氣獨具一格，花香濃郁。酯香突出，入口凈爽。

2、10°P燕京純生啤酒。

選用天然礦泉水、上等麥芽，采用先進純生工藝和技術(shù)，0.45微米膜過濾，保留啤酒的新鮮口感和營養(yǎng)，使燕京純生啤酒的色感、口感、質(zhì)感沒有缺憾，更純更爽更新鮮的感覺。

3、10°P燕京鮮啤。

燕京啤酒經(jīng)過第一重發(fā)酵控制氧含量；第二重脫氧水除氧；第三重兩次抽真空，無氧罐裝，實現(xiàn)零氧化。燕京啤酒，濃郁麥芽芳香撲鼻，清爽暢快的口感沁人心脾，新鮮鮮美的感覺回歸自然，質(zhì)量上乘，口感新鮮。

4、10°P清爽型啤酒。

燕京啤酒，清爽怡人。精選優(yōu)質(zhì)大麥，地下300米深層無污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，高發(fā)酵度酵母，不遺余力最求技術(shù)領(lǐng)先。

5、燕京無醇啤酒。

酒精含量在0.3%vol以下，并保持啤酒的原有營養(yǎng)。

6、本色、Party啤酒。

本色、party啤酒是燕京開發(fā)的個性啤酒。采用深層純天然礦泉水、澳洲優(yōu)質(zhì)麥芽、捷克啤酒花作為主要原料。

7、果味啤酒。

啤酒的清香，水果的味道，彼此調(diào)和了味道，麥芽、酒花與果味都表達著各自的狀態(tài)。

8、菊花啤酒。

采用天然礦泉水、融合現(xiàn)代啤酒釀造技術(shù)精心釀造而成。

7. 燕京鮮啤瓶裝和罐裝的區(qū)別

燕京u8瓶裝和聽裝區(qū)別垍頭條萊

1、抗壓力不一樣萊垍頭條

豐富細膩的泡沫，是好啤酒的標志之一，而這些泡沫是怎么來的呢？就是向啤酒中加入二氧化碳。啤酒中能加入多少二氧化碳，和包裝有直接關(guān)系。萊垍頭條

玻璃瓶的硬度高，抗壓力強，可以加入更多的二氧化碳而不會形變，所以玻璃瓶啤酒的口感更加飽滿。而聽裝的易拉罐都是鋁合金的，一加壓就會變形，只能加入少量的二氧化碳，口感就比較寡淡。萊垍頭條

2、便攜性不一樣萊垍頭條

過去坐火車時，經(jīng)常有人在背包里裝一些聽裝啤酒，但從沒見人裝過玻璃瓶的啤酒。玻璃瓶的體積比較大，而且比較重，攜帶并不方便，而且容易打碎，劃傷自己。萊垍頭條

但聽裝啤酒就沒有了這些問題，只要沒有太大的壓力，一般是不會破的，就算破了也是一個整體，沒有任何碎片，非常好清理。體積也比較小，非常好攜帶。萊垍頭條

3、遮光性不一樣萊垍頭條

玻璃瓶都是透明的，可以透光，但對啤酒來說，受到光照就會產(chǎn)生光臭味，品質(zhì)直線下降，口感和味道都不好了，這也是玻璃瓶的一個缺點。萊垍頭條

但聽裝易拉罐就不一樣了，它是完全不透光的，能隔絕陽光，不會產(chǎn)生光臭味，能長時間保證啤酒的品質(zhì)，所以想長時間儲存，一定要買聽裝的。萊垍頭條

4、啤酒的品質(zhì)不一樣萊垍頭條

雖然玻璃瓶裝有很多缺點，但它里面裝的啤酒品質(zhì)卻非常好，條件是避光、低溫保存。而且玻璃瓶的化學性質(zhì)穩(wěn)定，不會和啤酒發(fā)生化學反應(yīng)。萊垍頭條

而易拉罐的鋁合金就不那么穩(wěn)定了，在溫度稍高時容易形變，還會發(fā)生化學反應(yīng)，很難保證啤酒的品質(zhì)。萊垍頭條

8. 燕京罐裝啤酒應(yīng)該冷藏還是冷凍好

新鮮春卷可以冷凍保存。建議冷藏，放冷凍就不要了,會凍干的。

補充：

春卷，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。目前流行于中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用于待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。據(jù)古書陳元靚的《歲時廣記》中記載：“在春日，食春餅，生菜，號春盤。”清代的《燕京歲時記》也有：“打春，是日富家多食春餅。”可見春日做春餅，食春餅的民俗風情由來已久。現(xiàn)在有關(guān)春卷的諺語很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷——里外不是人”等等，春的意思在這里就是春天，有迎春喜慶之吉兆。春卷含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì)，因卷入的餡料不同，營養(yǎng)成分也有所不同。