1. 飛猴精釀啤酒

安徽蕪湖的“水猴子啤酒”是華東地區較早的精釀啤酒品牌之一，擁有獨立的酒廠和釀造系統，以釀造“桶裝精釀生啤”為主營業務。

2. 水猴子 精釀

“歸來的猴子”，堅持小罐發酵。所謂小罐，一般是4噸以內的發酵罐，與之相對應的，是工業淡啤中所用的300~500噸發酵罐。保證每一滴酒液均勻熟透，從而獲得更醇厚、更柔和、更豐富的口感，帶來完全不同的味蕾體驗。歸來的猴子以進口優質麥芽、啤酒花、酵母為原料，使用青島嶗山北麓麥飯石礦泉水，絕不添加大米、玉米、淀粉、糖漿等輔料，經過20天以上的長發酵周期（工業淡啤酒一般為7-10天），以“不稀釋、不過濾、不添加、不勾兌”的“四不原則”為消費者復刻啤酒本來的味道。

3. 水猴子精釀啤酒官網

蕪湖商業發達，近年來也涌現出許多本地精釀啤酒品牌，其中知名品牌如「水猴子」。2015 年創立于安徽蕪湖的「水猴子啤酒」是華東地區最早的精釀啤酒品牌之一，擁有獨立的酒廠和釀造系統，以釀造「桶裝精釀生啤」為主營業務。現合作商家 50 余家，主要分布于華東三省等地。覆蓋消費者 2 萬人以上，力圖去舊革新，通過更純的原料與更成熟的發酵工藝發動一場關于啤酒的革命。

水猴子精釀啤酒在國內精釀啤酒品牌中屬于佼佼者。在2021CCBA 中國精釀啤酒大獎以及 2021CBC 中國國際啤酒挑戰賽中，水猴子的過壇帝國世濤榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「酸艾爾&野菌啤酒·創新組 銀獎」與 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「英式艾爾·創新組 銅獎」；南瓜芝士蛋糕榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「美式艾爾·經典組 銀獎」；咖啡西打榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「蘋果酒和蜂蜜酒組 銅獎」。

4. 猴王精釀啤酒

猴王47是德國黑森林蒸餾酒廠的品牌。

但是，洋酒巨頭保樂力加控股了德國精釀金酒品牌猴王47 (Monkey 47)。

5. 水猴子 啤酒

精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒如青島、雪花、燕京、百威等。精釀啤酒與工業啤酒的區別在于原料、發酵工藝、發酵時間與度數。一般來講，價格更高的精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，沒有任何人工添加劑，其麥芽含量更多，啤酒花更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。并且精釀啤酒最少發酵兩個月，比工業啤酒更久。

隨著工業啤酒市場的日趨飽和，人們的消費升級，對于精釀啤酒的市場需求增加。蕪湖商業發達，近年來也涌現出許多本地精釀啤酒品牌，其中知名品牌如「水猴子」。2015 年創立于安徽蕪湖的「水猴子啤酒」是華東地區最早的精釀啤酒品牌之一，擁有獨立的酒廠和釀造系統，以釀造「桶裝精釀生啤」為主營業務。現合作商家 50 余家，主要分布于華東三省等地。覆蓋消費者 2 萬人以上，力圖去舊革新，通過更純的原料與更成熟的發酵工藝發動一場關于啤酒的革命。

水猴子精釀啤酒在國內精釀啤酒品牌中屬于佼佼者。在 2021CCBA 中國精釀啤酒大獎以及 2021CBC 中國國際啤酒挑戰賽中，水猴子的過壇帝國世濤榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「酸艾爾&野菌啤酒·創新組 銀獎」與 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「英式艾爾·創新組 銅獎」；南瓜芝士蛋糕榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「美式艾爾·經典組 銀獎」；咖啡西打榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「蘋果酒和蜂蜜酒組 銅獎」。現如今水猴子在蕪湖市鏡湖區也已開設了兩家線下酒吧，歡迎大家來蕪湖品嘗精釀啤酒！

6. 水猴子精釀啤酒好喝嗎

一、工藝不同

素酒做法是沒有經過蒸餾工藝，只是簡單的將酒糟濾除，余下的酒水，放到鍋里煮開，以使酒不會變質，葷酒的必經程序就是經過高溫殺菌，需要蒸餾;

二、使用的場合不同

素酒一般用于寺廟里供神敬佛用的酒，和尚，尼姑都是可以喝的，西游記中唐僧被妖精抓住逼其成親時孫悟空給換的就是素酒;

葷酒均為修行者所禁止，修行者認為葷帶臭氣，令他人討厭，酒則易亂性，容易擾亂修行者修行的心意;

三、范圍不同

葡萄酒，米酒屬于素酒，素酒度數極底，葷酒也不是單指酒，而是肉類，水產，葷菜，辛菜，酒類的總稱，佛家戒葷戒酒，常把葷，酒連在一起說，葷，又作葷辛，指味辣而臭氣濃烈之植物，即五辛，據梵網經卷下舉出，五辛系指大蒜，革蔥，慈蔥，蘭蔥，興渠等。

7. 水猴子精釀啤酒有限公司

膠東煙臺位于北緯37°，是膠東半島的核心區域，與世界著名的威士忌產區日本、蘇格蘭、加拿大等的環境、氣候、土壤極其相似，半島產區生產的吉斯圣堡壺式蒸餾威士忌品質可與世界五大威士忌產區相媲美。