1. 啤酒和葡萄酒度數(shù)區(qū)別

只是酒精度不同。13度的葡萄酒比12度的葡萄酒多一度。

酒精的度數(shù)：表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù)，以V/V作為酒精度的單位。例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也就表示100升酒中含有7升的乙醇。

2. 葡萄酒的度數(shù)高還是啤酒的度數(shù)高

紅酒的酒精度數(shù)比啤酒高。紅酒是用葡萄為原料發(fā)酵而得，酒精度數(shù)在8.5%-15%左右，加強(qiáng)型葡萄酒度數(shù)可達(dá)20%；而啤酒是使用麥芽為主要原料釀制而成，酒精度數(shù)在3%-5%左右，一般不會超過10%。

3. 啤酒和紅酒的度數(shù)

國對酒駕的認(rèn)定，為駕駛員血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，并小于80mg/100ml，大于或等于80mg/100ml則被認(rèn)定為醉駕。

在我國，酒精度是指乙醇在酒中的體積百分比。對于白酒來說，酒精度數(shù)不一，有67°的、56°的，也有42°的、38°的，甚至32°、28°的；而啤酒的酒精度數(shù)一般為2~9°，紅酒一般為8-15°。

據(jù)了解，對于一個(gè)成年人來說，血液的含量大約為體重的8%。也就是說，一個(gè)50公斤重的人，其血液含量約為4000ml，體重75公斤的人其血液含量約為6000ml。這樣來算的話，一個(gè)體重75公斤的人，喝下大于等于1200mg，小于4800mg的酒精便是酒駕，超過或者等于4800mg的酒精則是醉駕。

喝酒后血液中酒精含量與人的體重、酒的度數(shù)高低、飲酒后休息的時(shí)間有關(guān)，與個(gè)體的酒量沒有任何關(guān)系。因此，不要認(rèn)為你的酒量大，能喝十瓶啤酒或一斤白酒就不怕測酒精含量了。一般來說，體重大的人血液量也會增加，酒度數(shù)越高(白酒>黃酒>紅酒>啤酒)，就越容易達(dá)到酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn)。

酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn)醉酒駕駛標(biāo)準(zhǔn)：啤酒230ml(約1杯半或半瓶)920ml(一瓶半)；白酒23ml(約半兩白酒)92ml(約2兩白酒)；黃酒76ml(約1兩半)303(約六兩)；紅酒91ml(約二兩)364(七兩）。

4. 啤酒和葡萄酒度數(shù)區(qū)別大嗎

紅酒度數(shù)一般都在15度，啤酒度數(shù)3.5左右，所以紅酒度數(shù)高。

5. 葡萄酒的度數(shù)和啤酒的度數(shù)有什么區(qū)別

您好酒精度和酒精度數(shù)的區(qū)別如下：啤酒上面的度數(shù)是麥汁濃度，以波力克斯為單位，啤酒的酒精度要看背標(biāo)，一般都在5%以下。

白酒的酒精度現(xiàn)在是指酒精體積百分比，單位是VOL，或者直接標(biāo)注V/V。

如果看以前的老酒，可以發(fā)現(xiàn)有V/M或者M(jìn)/M的單位。分別是體積重量百分比，和重量百分比。

葡萄酒的酒精度標(biāo)注同白酒差不多。如果看國外的酒，那么還有英制酒精度，美制酒精度。分別是標(biāo)準(zhǔn)的1.75倍和2倍。

醫(yī)用酒精是指酒精度75%VOL的酒精，主要是在這個(gè)度數(shù)下酒精的殺菌能力最強(qiáng)，而傷害卻比較小。

工業(yè)酒精主要用于工業(yè)用途。酒精度的標(biāo)注方法是一樣的。

6. 啤酒和白葡萄酒哪個(gè)度數(shù)高

一瓶干白葡萄酒相當(dāng)于2瓶啤酒。干白葡萄酒的含糖量一般都低于4g/L，喝起來幾乎沒有甜味。一款優(yōu)質(zhì)的干白葡萄酒應(yīng)該是酒體輕盈，花香和果香濃郁，酸度平衡適中，口感清脆干爽。干白葡萄酒適合作為餐前開胃酒或者是佐餐酒。

瓊瑤漿干白也一樣，盡管它本身并不具備那么多的酸味，但仍然需要一點(diǎn)甜來點(diǎn)綴——盡管這點(diǎn)綴總令人難以察覺，但只要有這樣的不同，就是一瓶令人傾心的干白，而絕不會顯得粗糙與尖銳。

7. 啤酒和葡萄酒度數(shù)區(qū)別在哪里

相當(dāng)于6瓶啤酒。紅酒的度數(shù)，我們就以最常見的13度為衡量標(biāo)準(zhǔn)，先把一瓶紅酒的酒精含量給計(jì)算出來。一瓶紅酒的酒精含量=750毫升×13×100%=105毫升。因此，我們可以得出，如果喝完一瓶14度、750毫升的紅酒，那么，我們所攝入的酒精含量大概就是105毫升。

8. 啤酒和葡萄酒度數(shù)區(qū)別哪個(gè)高

啤酒的主要成分里面有大麥芽、酒花、水等，它們經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成啤酒。啤酒其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒度數(shù)一般是在7度到15度之間。低濃度：6°-8°，酒精度為3%。中濃度：10°-12°，酒精度為12%。高濃度：14°-20°，酒精度為4-5%。酒顏色跟發(fā)酵時(shí)間，原麥汁濃度有很大的關(guān)系。

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精，是人類最早學(xué)會釀造的酒，像葡萄酒，李子酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用。果酒的度數(shù)在10-15度之間，多喝還是會達(dá)到微醺的狀態(tài)。

所以啤酒相對來說更易醉人

9. 紅酒的度數(shù)和啤酒的度數(shù)有什么區(qū)別

還是紅酒度數(shù)略高些，啤酒只有8度，最高12度但較少。

10. 啤酒度數(shù)和葡萄酒度數(shù)

常見的干紅葡萄酒為750ml裝，酒精度在11~12%vol（體積百分比）左右，即酒精含量約85ml；常見瓶裝啤酒為500ml裝，酒精度在3~4%vol左右，即酒精含量約15~20ml。

所以，單就酒精含量而論，一瓶干紅相當(dāng)于4~5瓶啤酒。

11. 啤酒度數(shù)的區(qū)別

啤酒的度數(shù)不是代表酒精濃度：

啤酒的度數(shù)分為兩種：麥芽汁濃度和酒精度。

 啤酒中麥芽濃度和酒精度的區(qū)別

事實(shí)上，啤酒中的麥芽汁濃度，用“糖度”來形容會更加貼切一些，因?yàn)槠【频纳a(chǎn)原料麥芽，經(jīng)“出糖過程”后所得的麥芽汁，其經(jīng)過發(fā)酵所產(chǎn)生的物質(zhì)不僅僅包括了麥芽糖，只不過麥芽糖是主要成分罷了。所以，麥芽汁濃度實(shí)際上指的是每公升麥芽汁中所含的糖的濃度；所謂的“酒精度”則是指啤酒成品中，所含的乙醇的濃度，是按質(zhì)量體積百分比（M/V%）計(jì)算除來的，如若啤酒包裝的商標(biāo)上標(biāo)出的度數(shù)是12度（原麥汁濃度為12度），那么，此啤酒中的酒精度則應(yīng)該在4°左右。

一般情況下，啤酒的麥芽汁濃度和酒精度是成正比的，如原麥芽汁低于10°P的啤酒，酒精度數(shù)也一般不會超不過3.8度，而麥芽汁濃度高達(dá)15°P-20°P的啤酒，其酒精度數(shù)則往往會在5度！