1. 啤酒加多少味精合適

主料：花鰱魚頭1個(gè) 

輔料：干辣椒適量，鹽適量，姜適量，小蔥適量，火鍋底料適量，啤酒一瓶

做法步驟：

1.小蔥切段，干辣椒切段

2.魚頭用鹽腌2小時(shí)以上，上面鋪上姜片

3.鍋內(nèi)放入火鍋底料

4.倒入啤酒

5.加適量的鹽

6.大火煮開后蓋上鍋蓋用中小火燜

7.魚燜熟后倒入小蔥翻幾下就可以吃了

2. 啤酒白酒加味精會(huì)怎樣

我們平時(shí)喝啤酒是不需要加味精的。每個(gè)人的酒量不一樣，有的人喝兩瓶，三瓶就有點(diǎn)醉的，有的人可以喝十多20瓶，也沒有醉。

3. 一杯啤酒加多少味精合適

美味酒腸的做法：

原料：香腸、啤酒一瓶、仔生姜五兩、鮮紅椒半斤（不吃辣的可用紅燈籠椒）、小香蔥二兩、甜面醬30克、鹽適量、味精適量制作：

1、熱鍋倒入植物油二兩依次依次把香腸炸至焦黃起鍋待用（為防油爆，炸時(shí)可先放少許鹽）

2、將香腸炸炒至焦香加入先前炸好的大件再加入甜面醬爆炒出醬香后放入姜片接著倒入半瓶啤酒加鹽適量后蓋上鍋蓋悶十五分鐘3、加入紅椒再倒入啤酒適量放味精適量悶十分鐘至收汁后放入蔥節(jié)翻炒后起鍋裝盤色：醬紅油亮、紅綠搭配色彩鮮明香：醬香與啤酒的獨(dú)特香味味：咸鮮香酥酒腸火鍋原料：香腸、牛肚250克豬肉片250克、牛肚250克豬肉片250克、豬肚150克、 午餐肉1聽、豆腐皮250克、萵筍250克、青菜300克、藕300克、啤酒350克、 菜油200克（約耗135克） 豬油100克、豆瓣醬30克、泡姜片30克、 辣椒節(jié)40克蒜瓣10瓣老姜50克、花椒15克、白糖25、精鹽10克、 味精5克、胡椒面3克制作：1、 將加工好的香腸放入冷水鍋中燒開，開小火煮至八成熟， 撈出砍成2厘米見方的塊待用。牛肚冼凈片成約1.7厘米寬的片。

2、 豬肚切下肚頭，剔去肚皮，修去油筋，用清水洗凈，剞十字花刀， 再改成寬1.5厘米、長6厘米左右的條。午餐肉和豆腐皮分別切成片。

3、 青菜洗凈，去老葉，取嫩葉。藕、萵筍去皮刮洗干凈， 分別切成片。以上各料除香腸外，均各分成兩份，對稱裝盤圍在火鍋周圍。

4、 另用炒鍋置火上，下菜油燒熱，下泡姜片、泡竦椒節(jié)、豆瓣醬末、老姜（拍破） 炒幾下，潷去余油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炒幾下，倒入煮鴨子的湯， 煮10分鐘，下香腸、啤酒、白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，打去浮沫。 然后將湯及香腸等舀入火鍋中上桌，點(diǎn)燃火，邊吃邊煮， 各種葷素菜隨意燙食。

4. 一瓶啤酒加多少味精

如果是用嬰兒用的小勺子6克味精大概有2勺左右，如果用成人飯勺大概約半勺左右，如果用小湯勺6克味精大約有四分之一勺，如果用大湯勺6克味精大約有五分之一勺，如果用大師傅用的大勺子6克味精大約有八分之一勺，如果用啤酒蓋6克味精也就是一瓶蓋

5. 啤酒加味精的比例是多少

1、配料：丁香25克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麥麩1000克，白糖20克，味精少許。

2、制法：將丁香裝入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米裝入闊口容器距瓶口3厘米處，再倒進(jìn)泡好的丁香酒，漫過小米1厘米。

3、密封放置在陰涼的地方，一星期后即可使用，浸泡的時(shí)間越長，效果越好。 此誘餌色、香、味俱佳，而且經(jīng)久不壞，隨用隨取，十分方便。

將麥麩用文火炒香，千萬不要炒糊，趁熱加入白糖和味精攪拌均勻，裝入多層塑料袋中扎緊封嚴(yán)。

6. 味精加啤酒?

只會(huì)讓啤酒內(nèi)的酒精度數(shù)增高

而啤酒里加入味精后，二氧化碳和谷氨酸鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，造成啤酒內(nèi)的酒精度數(shù)增高。喝了加味精的啤酒后并不會(huì)有網(wǎng)絡(luò)上所述的夸張結(jié)果，但是也不建議市民如此飲用!

“啤酒加味精”這種喝法不知是誰“發(fā)明”的，而二者混合后的夸張后果，又不知是誰傳出的。雖不屬實(shí)，但是還是要告訴喜歡追求喝酒刺激的朋友，要用常規(guī)的方法適量飲酒才好哦!

7. 啤酒加點(diǎn)味精會(huì)怎么樣

啤酒加了味精后會(huì)增加了胃的吸收能力，使人更加容易醉酒而已，醉酒了對身體有害，對女性沒有什么效果。

建議：你還是不要這樣喝啤酒，有時(shí)加了味精會(huì)起反作用，對人體有害。啤酒里放味精有催情作用是一種誤傳,味精里的氨基酸與酒精結(jié)合.啤酒的性質(zhì)發(fā)生改變.會(huì)讓人口干舌燥.但人的理智還是清醒的.而且身體也沒有其他異常變化.所以喝了少量啤酒加味精是沒事的.