1. 全國精釀啤酒大賽冠軍
中端檔次
海底撈的啤酒當(dāng)年是內(nèi)部選品很久,最后選定的是臺(tái)灣的金色三麥參與研發(fā)和監(jiān)制,河北的優(yōu)布勞進(jìn)行加工和釀造。
作為一家餐飲公司,尤其是做川味火鍋的公司,海底撈很明確自己的定位,在火鍋面前,啤酒應(yīng)該是錦上添花而非喧賓奪主,這也和啤酒本身的特性很是契合,涮火鍋之余喝上清冽爽口的啤酒,既緩解油膩,也能促進(jìn)食欲。
所以我們可以看到,海底撈現(xiàn)在主打的啤酒,風(fēng)格上都是偏向簡(jiǎn)單的佐餐酒,比如琥珀拉格、比如德式小麥,這類風(fēng)格喝起來有一定的諸如麥芽、巧克力、水果的香氣,可以和常見的工業(yè)拉格拉開距離;同時(shí)也平易近人,苦度低,易飲,不會(huì)出現(xiàn)像IPA似的“這酒太苦我喝不了”的尷尬場(chǎng)面,而且度數(shù)普遍不高,最多到5°,甚至摸不到IPA的門檻——也就是可以喝更多瓶
2. 2019世界精釀啤酒大賽
赫尼爾是葡萄牙生產(chǎn)的。
赫尼爾精釀啤酒口感醇厚、麥芽汁濃度高,被譽(yù)為真正的“液體面包”。位于半島產(chǎn)區(qū)的吉斯波爾精釀啤酒采用德國工藝,26-60天發(fā)酵期。含有活性酵母,營養(yǎng)豐富。吉斯波爾的木桶啤酒,酒精度9度10度,口感濃郁醇厚,是一款適合冬季飲用的精釀啤酒。
3. 中國啤酒大賽冠軍
青島國際啤酒節(jié)酒王公認(rèn)的就是任廣超。他已經(jīng)獲得了青島國際啤酒節(jié)十一次酒王稱號(hào)。比賽一般為三輪,500Ml啤酒快飲。1500Ml啤酒快飲和一分鐘速度快飲看誰喝的最多。7秒91能喝三瓶。一瓶的快飲速度在4秒左右。三個(gè)項(xiàng)目一共得喝六七瓶左右。總體就是大概七八斤啤酒。三分鐘的時(shí)間喝完。你可以練練,有機(jī)會(huì)青島啤酒節(jié)見。
4. 中國精釀啤酒協(xié)會(huì)名單
由于精釀啤酒這個(gè)概念是美國人發(fā)起的,IPA是精釀啤酒的一種。所以我們引用美國釀造者協(xié)會(huì)BA對(duì)精釀釀造者的要求:
年產(chǎn)量小于600萬桶(95.388萬噸),生產(chǎn)的啤酒用于商業(yè)交易。
2、非精釀釀造者或公司機(jī)構(gòu),其占股份不能超過25%。
釀造者所釀造的大部分啤酒的風(fēng)味都應(yīng)該是從傳統(tǒng)的原料與發(fā)酵工藝中獲得。
什么是IPA,IPA的全稱,是India Pale Ale,直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來全球最火的啤酒種類,沒有之一。最初是19世紀(jì)英國為出口印度而專門生產(chǎn)的啤酒,和艾爾相比,IPA 苦味更重,酒精度也更高。
較高的苦度與濃烈的香氣且有大量的啤酒花是IPA最大的特點(diǎn),我一般就用兩個(gè)詞概括其特點(diǎn):極香、極苦。如果,你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁(帶點(diǎn)花果香)、喝起來很清爽但余味有點(diǎn)苦的精釀啤酒,那么,你喝到的基本上就是一瓶IPA
5. 全國精釀啤酒大賽冠軍是誰
鐵斧精釀啤酒很好喝。
1、價(jià)格方面:鐵斧啤酒相比市面上的啤酒價(jià)格低。
2、味道方面:鐵斧啤酒入口細(xì)膩,回味甘甜,像麥芽的類似大米的甜味。
啤酒,還是鐵斧精釀才夠味!
藍(lán)盒子是中國啤酒消費(fèi)升級(jí)創(chuàng)新公司,開創(chuàng)了精釀平替工業(yè)啤酒的新賽道,目前已發(fā)展成為中國精釀啤酒第一品牌, 目標(biāo)是讓1億工業(yè)啤酒用戶改喝我們的精釀。
6. 全國精釀啤酒大賽冠軍名單
CCBA中國精釀啤酒大獎(jiǎng),烈性艾爾啤酒奪得金獎(jiǎng)。
此次比賽共收到全國104家精釀品牌的近400款精釀參賽作品,并由來自英國、美國、新加坡、中國27名知名精釀專家組成的專業(yè)評(píng)審團(tuán)隊(duì),采用美國啤酒品酒師資格認(rèn)證協(xié)會(huì)BJCP授權(quán)的中文版啤酒評(píng)分體系進(jìn)行審評(píng)。
7. 中國精釀啤酒大賽
1青島啤酒(創(chuàng)建于1903年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),中華老字號(hào),中國500最具價(jià)值品牌,上市公司,青島啤酒股份有限公司)
2雪花啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè),大型集團(tuán)公司,華潤雪花啤酒(中國)有限公司)
3燕京啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),省級(jí)著名商標(biāo),中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)
4百威啤酒(誕生于1876年美國,世界500強(qiáng)企業(yè),世界最暢銷啤酒品牌,世界上最大的啤酒釀造商,百威啤酒集團(tuán)有限公司)
5山城-重慶(創(chuàng)建于1958年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌之一,中國十大啤酒品牌,上市公司,重慶啤酒集團(tuán))
6珠江啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),廣州市著名商標(biāo),行業(yè)知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司)
7哈爾濱啤酒(創(chuàng)建于1900年,中國名牌,中國最早的啤酒品牌,大陸地區(qū)最大的專業(yè)啤酒制造商之一,哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司)
8金威啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),廣東省著名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集團(tuán)有限公司)
9雪津啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),十大啤酒品牌,行業(yè)知名品牌,福建省啤酒行業(yè)的龍頭企業(yè),福建英博雪津啤酒有限公司)
10金星啤酒
8. 獲獎(jiǎng)精釀啤酒
五糧液精品系列品牌:永福醬酒、五糧液老酒、五糧春、五糧醇、五糧液1618、60度金獎(jiǎng)五糧液。
添福系列:五糧液添福珍品500ml、五糧液添福貴賓500ml、五糧液添福精釀500ml、五糧液添福精品500ml、五糧液添福佳賓500ml、五糧液添福財(cái)福500ml、五糧液添福百福500ml、五糧液添福財(cái)福250ml。
9. 第七屆中國精釀啤酒節(jié)
LA TACO&BEER FESTIVAL將于本周六開幕。購票入場(chǎng)墨西哥 Taco 隨便吃!現(xiàn)場(chǎng)將有來自各大美食餐車和餐廳的墨西哥卷餅,還有來自 Ballast Point、Angel City、Golden Road 和 Pizza Port 等酒廠的精釀啤酒。
10. 2016中國啤酒大賽金獎(jiǎng)
100%。
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國北京。
華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及30多個(gè)區(qū)域品牌。華潤雪花繼2011年企業(yè)總銷量突破1000萬噸后,2013年雪花啤酒品牌銷量達(dá)到1062萬噸,企業(yè)總銷量與雪花品牌銷量連續(xù)四年突破雙千萬噸。2016年華潤雪花啤酒總銷量達(dá)到1171.5萬千升,共占有中國啤酒市場(chǎng)約26%的份額。