1. 什么樣的啤酒算是好啤酒

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%

愛爾蘭品牌，泡沫細膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！

2.白熊啤酒

330ml/9元 酒精度: 4.7%

比利時品牌，泡沫豐富，細膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味

3.保拉納 小麥啤酒

500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國品牌

豐富、持久而細膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。

4.鵝島 IPA

355ml/7元 酒精度: 5.9%

美國品牌，泡沫豐富不夠細膩，喝起來很舒服，有熱帶水果的香味。

5.燕京原漿白啤

500ml/7元 酒精度: 4.1%

國產啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲

6.經典老雪花

640ml/7元 酒精度: 4.1%

國產品牌 國產王者之一 ，是雪花里比較不錯的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤

218ml/7元 酒精度: 4.8%

法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯。

8.沃夫狼小麥

568ml/6.5元 酒精度: 5%

立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀中葉，泡沫豐富細膩持久度一般。

9.維森小麥啤酒

500ml/9.5元 酒精度: 5.4%

德國品牌，開瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒

630ml/6元

日本品牌

2. 什么樣的啤酒算是好啤酒?怎樣評價?

、酒類的感官鑒別要點 在感官鑒別酒類的真偽與優劣時，應主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。

對瓶裝酒還應注意鑒別其外包裝和注冊商標。

在目測酒類色澤時，應先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內在白色背景下觀察其顏色。

對啤酒進行感官檢查時，應首先注意到啤酒的色澤有無改變，失光的啤酒往往意味著質量的不良改變，必要時應該用標準碘溶液進行對比，以觀察其顏色深淺，開瓶注入杯中時，要注意其泡沫的密聚程度與掛杯時間。

酒的氣味與滋味是評價酒質優劣的關鍵性指標，這種檢查和品評應在常溫下進行，并應在開瓶注入杯中后立即進行。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多，一般有四種分類法。

(1)按生產特點分 ①蒸餾酒：原料經發酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強，如白酒，白蘭地酒等。

②發酵原酒(或稱壓榨酒)：原料經發醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。

這類酒的度數較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。

③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。

這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。

(2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。

②中度酒，含酒精成分在20°～40°之間者為中度酒。

如多數的配制酒。

③低度酒：含酒精成分在20°以下者為低度酒，如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。

它們一般都是原汁酒，酒液中保留營養成分。

(3)按生產原料分 ①糧食酒：以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。

②非糧食酒：以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。

(4)按酒的風味特點分 在商業經營中，我國習慣上根據各種酒的風味特點把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、酒的品種命名 我國酒類品種繁多，計有上千種，其命名方法歸納起來有以下幾種。

(1)以原料命名 如五糧液、三糧酒、高梁酒、薯干酒、蘋果酒、橘子酒、青梅酒、紅果酒、葡萄酒等。

(2)以產地命名 如茅臺酒、董酒、汾酒、洋河大曲、北京特曲、紹興酒，即墨酒。

(3)以用曲命名 如大曲酒、小曲酒、陳曲酒、六曲酒等。

(4)以特殊工藝命名 如老窖酒，加飯酒、沉缸酒、封缸酒等。

(5)以顏色命名 如紅葡萄酒、白葡萄酒、江陰黑酒、竹葉青、黃啤酒、黑啤酒、老白酒。

(6)以甜度命名如丹陽的甜黃酒，三冬蜜酒等。

(7)以復合名稱命名如瀘洲老窖特曲酒、桂林三花酒、通州老窖等。

(8)以加入藥料或香料命名如丁香葡萄酒。 4、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經過糖化發酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。

人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味，目前對白酒質量的品評是以感官指標為主的，即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。

(1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。

將白酒注入杯中，杯壁上不得出現環狀不溶物。

將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。

冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續留有酒香氣。 一般的白酒都應具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應于舌頭及喉部細細品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標簽上都標有酒度數，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點是酒液清澈透明，質地純凈，芳香濃郁，回味悠長，余香不盡。 影響白酒品質的因素： (1)白酒的變色：用未經涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會使之與酒類中的酸類發生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變為乳白色。 (2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會產生血腥臭味。有的在流動轉運過程中用新制的酒箱裝酒，也會發生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應查明原因，經過特殊處理后恢復原有品質的酒可繼續飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。 5、鑒別名優白酒的注冊商標 對消費者來講，在商店里購買瓶裝酒時不可能開瓶查驗其質量，僅能憑外觀來鑒別其真假與優劣，這樣就使得掌握白酒注冊商標、特別是一些名優白酒的注冊商標方面的知識具有了特殊重要的意義。下面僅就國內弛名的白酒生產廠家注冊的名優產品商標簡介一二。 中國茅臺酒廠的注冊商標是貴州牌、貴州茅臺脾、茅牌。 山西杏花村酒廠的注冊商標是古井亭牌、汾牌、竹葉青牌、白玉牌、杏花村牌、杏牌、杏花仙牌、北方牌。 四川宜賓五糧液酒廠的注冊商標是五糧液牌、交杯牌、翠屏春牌、尖莊牌、怡神牌。 江蘇洋河酒廠的注冊商標是洋河牌、羊禾牌、敦煌牌和美人泉牌。 四川綿竹劍南春酒廠注冊的商標是劍南春牌、綿竹牌、春沙牌劍農牌和劍工牌。 安徽毫州古井酒廠的注冊商標是古井牌和古井貢牌。 貴州遵義董酒廠注冊了董牌商標。 陜西西鳳酒廠的注冊商標是西鳳牌、鳳凰牌、鳳牌和柳林春牌。 四川滬州曲酒廠注冊了滬州牌商標。 四川成都酒廠注冊的商標是全興牌、青羊牌和浣花牌。 江蘇雙溝酒廠注冊了雙溝牌和山河牌商標。 湖北武漢酒廠的注冊商標是黃鶴樓牌、鶴立牌和晴川牌。 四川古茼縣郎酒廠注冊了郎牌商標。 6、鑒別貴州茅臺酒的真偽 茅臺酒為中國名酒，在國內外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮。 感官鑒別茅臺酒真假的方法如下： (1)生產廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯營廠、一廠、二廠，分廠生產的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規格為 100毫米×140毫米，背貼規格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規格不一致，所用字體也與真商標有明顯區別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。 (4)感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經八次發酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。 7、鑒別四川五糧液的真偽 五糧液酒產于四川省宜賓市，因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麥為原料，故稱“五糧液”。 感官鑒別五糧液酒真假的方法如下： (1)商標鑒別 真的注冊商標是“五糧液”牌，以醒目的“五糧液”三個大字作為特殊標志，商標圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”三個字是谷穗圖形略凸起，商標背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。 假“五糧液”的商標有“555”牌，“精工”牌、“東升”牌，“白云山”牌、“翠竹”牌等，產地雜亂，商標的顏色、字體也五花八門。也有仿制真五糧液的裝璜設計的，但假酒多數都是商標印刷粗糙，或者根本就沒有注冊商標。 (2)瓶型鑒別 真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究，制做精細。瓶底為圓形，周圍有規則的凸出條紋。假“五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規則的異型瓶。 (3)酒質鑒別 真的酒體清澈透明，具有“香氣悠久”、味道醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處的獨特風格，尤以噴香著稱于世。假酒的酒體混濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時酒氣刺鼻，喝時刺喉，并有明顯苦味。 (4)瓶蓋鑒別 真酒的瓶蓋與內蓋是分離的，若從瓶底看到瓶蓋與內蓋聯為一體，則是假酒。 8、鑒別瀘州老窖特曲酒的真偽 四川瀘州是我國濃香型白酒的發源地。瀘州老窖特曲酒產于瀘州曲酒廠，這個廠有很多百年以上的老窖，經過這些窖池的發酵，釀出來的酒香氣特別濃郁。 感官鑒別瀘州老窖特曲酒真假的方法如下： (1)廠家鑒別 在選購時，應認準真酒商標上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣，外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”八個字，沒有分廠名稱。假酒為達到以假亂真的目的常常標注與真酒字音雷同的廠名，如“瀘州老窖曲酒廠”，“瀘州曲酒廠×分廠”。等。 (2)商標鑒別 真酒為全瓶貼注冊商標，中間有“瀘州老窖”四個小字和“特曲酒”三個大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形小商標，圓圈中有瀘州兩字。假酒的瓶上貼的商標圖案與顏色，甚至字形和瓶型，都和真的相近似，但是在注冊商標“滬州牌”上有所區別，一般都不敢冒用“瀘州牌”商標而是改用其他字號。 (3)封口鑒別 真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川滬州曲酒廠特曲、頭曲”的字樣。假酒沒有封口膠套，即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來，還可以從商標的新舊程度上來加以區別。 (4)品味鑒別 真酒具有“濃郁、醇和、甜潤、回味”四大特點。開瓶拔塞后，芬芳飄逸，輕咽慢品，韻味無窮，飲后余香，經久不絕，嗝噎回味，濃香猶存，即使飲得過量也不上頭，尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣，使人感到心情愉快。假酒多為劣質酒，混濁而有沉淀，其味道根本不能與真酒相比擬。 9、鑒別安徽古井貢酒的真偽 古井貢酒產于安徽毫州古井酒廠，明朝萬歷年間被列為貢品，因此得名。這種酒色清如水晶，香艷似幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不散。 感官鑒別古井貢酒真假的方法如下： (1)外包裝與瓶貼鑒別 真酒的瓶貼為全張注冊商標，使用的是“古井貢”注冊商標。注冊商標圖案為圓形，圖上左側為槐樹，樹下靠右側有古井，上為藍天白云。圓周為雙圈套金，兩旁有“注冊商標”四字。瓶貼上有白底紅色燙金的“古井貢酒”四字隸書。廠名處是紅底白色方形字印刷體，內銷者為“安徽毫州古井酒廠”，外銷者為“中國糧油食品進出口公司(安徽)”。瓶貼背面打印有出廠日期、批量和檢驗合格證。 假酒的瓶上貼的圓形圖案，與真的相似，但是沒有注冊，使用的企業名稱也各異。酒箱內的出廠日期和批量不一致，還缺少裝箱單。 (2)封口鑒別 真酒的封口用的是黃色鉛質斷裂蓋，光滑而圓整，上面印有古井圖案和“注冊商標”字樣。假冒酒中也有使用真酒瓶裝盛假酒的，但一般都瓶蓋斷裂，封口不圓整。

3. 什么樣的啤酒才算好啤酒

山東

山東省除了青島啤酒

，還有嶗山啤酒

、銀麥啤酒

、煙臺啤酒

這幾個都不錯。其中煙臺啤酒，產地自然是煙臺，入口微甜比較柔和，酒勁也小。銀麥啤酒產地在蒙陰縣，2011年被青啤收購，啤酒口感偏苦，勁大上頭快。嶗山啤酒也是青啤公司的品牌，產地在青島，口碑在青島也還不錯，泡沫豐富，口感也比較細膩。如果你們有機會去到山東當地的話可以去試試。

北京

作為帝都產的本地啤酒，在北京有無可撼動的地位。有些人吐槽燕京太苦，這可能是燕京沒有暢銷全國的原因，但并不是這樣的，因為一到夏天，燕京啤酒

對于北京本地都是供不應求的，時常斷貨，更別說供應外地了。所以懂得喝酒的人，每次到北京出差或旅游都必須要喝幾瓶燕京或帶幾罐走。

遼寧

遼寧省老雪花

就不用多說了，不管在哪里都算得上標配。除了雪花，遼寧還真是有很多的本地啤酒品牌。如冰暢啤酒

、凱龍啤酒

、島城干啤

都是口碑很好的。冰暢啤酒產地是錦州，是哈啤旗下品牌，口感比較柔和，好入口，不上頭。凱龍啤酒產地是大連，2011年被雪花收購，啤酒口感有點兒苦，很殺口，勁大，屬于悶倒驢型。島城干啤產地是鐵嶺，也是被雪花給收購了，入口比較醇香，酒精含量高，是桌大殺器，俗稱大簡島子。

吉林

吉林省的啤酒有泉陽泉啤酒

、通化啤酒

、金士百啤酒，

都是遍布在吉林大街小巷的啤酒品牌。其中泉陽泉啤酒，產地是長白山，很好喝，麥香味濃厚，口感老少皆宜。通化啤酒產自吉林，泡沫很豐富，口味稍稍濃重一些。金士百啤酒產地也是吉林，在吉林俗稱金大蒙子，酒勁兒相當大，對于不會喝酒的人一杯就倒，也被吉林人稱成為悶倒驢，誰喝誰蒙的啤酒。去了吉林一定要嘗嘗。

黑龍江

哈爾濱是中國的啤酒重鎮，有很多出色的啤酒品牌。哈啤

就不說了，

暢銷全國連老外都知道。其中還有曉雪啤酒

、哈特啤酒

、北國啤酒

都是哈爾濱本地比較不錯的啤酒品牌。曉雪啤酒產自大慶，是哈爾濱啤酒旗下的品牌，口感比較清淡，可以說是老少皆宜，而且價格便宜。哈特啤酒產地是五常市拉林鎮，口感不會很醇厚，給人的感覺就是清爽，喝著倍兒解渴。北國啤酒產地也是黑龍江省，入口略苦的爽口感，咽下后慢慢會覺得麥芽的味道十分濃郁，度數高不宜多喝。如果有機會去黑龍江省請一定去嘗嘗他們的本地啤酒。

內蒙

內蒙的啤酒品牌還是很多的，像塞北星啤酒

、曼斯特啤酒

、雪鹿啤酒

都是內蒙本地比較有特色的啤酒。其中塞北星啤產自呼和浩特，口感偏硬，特別容易上頭。曼斯特啤酒產地也是呼和浩特，喝起來口味醇鮮，麥芽純度高，后勁比較猛。雪鹿啤酒產自內蒙，勁兒賊大幾口就上頭，內蒙真正的悶倒驢，而且還殺口，入口微苦，據說到內蒙當地如果能和本地人喝上幾瓶雪鹿啤酒內蒙人會把你當成一輩子的朋友。

新疆

新疆有兩種啤酒品牌，一種是烏蘇啤酒

、另外一個是新疆啤酒

，在新疆本地都享有盛名。烏蘇啤酒產自美麗的烏蘇，江湖人稱“奪命大烏蘇”，之所以叫奪命烏蘇，是因為勁大，剛喝的時候你會覺得云淡風輕，但過個半個鐘頭你就會不省人事。新疆啤酒產地是烏魯木齊，比一般啤酒的酒勁兒大，雖然不像烏蘇啤酒那么狠，但也是分分鐘能把人喝倒，感覺能和老雪一較高下。外地的朋友們去到新疆的時候，一定要去嘗嘗這兩款啤酒。

河南

河南有很多的啤酒品牌，本土名氣比較大的有維雪啤酒

、奧克啤酒

、金星啤酒

。維雪啤酒產地是信陽，口感有點兒硬，屬于勁兒大型，喝多了第二天腦袋賊疼。奧克啤酒產自鄭州市，2011年奧克啤酒被華潤收購了，入口微苦，有淡淡的麥香味。金星啤酒來自河南的老啤酒品牌，在河南本地已經不再是酒了，而是一種必備的家常飲品，價位便宜，度數也不高，喝不醉人，不管男女老少都能直接一瓶吹。

重慶

來自重慶的山城啤酒

是家喻戶曉的老啤酒品牌，山城啤酒口感獨特，后勁十足，對于不太會喝酒的人有點壓力，傳說，一瓶暈，兩瓶倒，三瓶地上找。但是對于重慶人山城啤酒是逢年過節或者家中有客人，除了喝白酒之外，基本都喝老山城。

廣州

珠江啤酒

來自廣州，在當地非常受歡迎，因為是純生啤酒口感有點偏硬，殺口力強，對于外地人可能會不太喜歡。也可能因為珠江啤酒誕生在珠江海域，原采水源比較硬，而廣州人從小就是喝這種水長大的，所以喝到他們嘴里就變成了口感醇厚、苦味適中了。

福建

福建省知名的啤酒有惠泉啤酒

、興華啤酒

、雪津啤酒

都是本地口碑比較好的品牌。惠泉啤酒產地是惠安，喝起來還是挺清淡的，尤其冰鎮之后幾乎沒啥味兒，擱誰都能整上兩口，主要價格便宜。興華啤酒產地是武夷山，入口味道稍稍苦一點，但沒什么后勁，比較清爽。雪津啤酒誕生于福建，口感特點是非常的柔軟清淡，濃度很低沒有任何苦味，一到夏季家家戶戶冰箱里屯的都是它，如果路過福建或是去旅游一定要去嘗一嘗。

廣西

廣西省有兩大啤酒品牌有桂泉啤酒

、漓泉啤酒

，在當地都很受歡迎。桂泉啤酒產自壯族自治區，泡沫較豐富，口感細膩又持久，非常的舒適爽口。漓泉啤酒產自桂林，2002年被北京燕京收購了。入口不苦、不澀，口感清爽，到廣西必喝。

寧夏

西夏啤酒

，寧夏人叫它“奪命X5”原因是X5的酒精度數比一般的啤酒高，酒精度4.1度，勁大，喝多了頭疼，難受，容易醉，是西北漢子燒烤時拼酒的不二選擇，適合北方，屬于烈酒。貌似每個地區都有自己的“奪命啤酒”具體如何還要看你的酒量啦。

浙江

浙江當地的啤酒品牌有兩種，一個是雁蕩山啤酒

，另一個是千島湖啤酒

不管是逢年過節還是走親串友，它們都是飯桌上的常客。雁蕩山啤酒產地是溫州，入口有輕微的澀味，但苦味適中,具有很強的殺口力。千島湖啤酒產自浙江，口感清甜柔和被當地人拿來當飲料喝。估計東北人去了一個人能喝幾箱。

貴州

茅臺啤酒

貴州人民的驕傲之酒，但除了茅臺啤酒還有瀑布啤酒

也是貴州人很喜歡的。瀑布啤酒產自貴陽，口感很醇厚，有淡淡的麥芽甜味，不澀口。茅臺啤酒只有在貴州能喝到，泡沫潔白細膩、掛杯持久、口味非常純正，具有濃郁的酒花芳香。只有當地能買到瓶裝的，網上賣的只有罐裝，價位會有點小貴。

甘肅

黃河啤酒

是甘肅省本地暢銷第一的啤酒，產地是蘭州，口味非常獨特，先苦澀后鮮甜，酒精度較低，甘肅人早起會用黃河啤酒醒喉也是很洋氣的。

青海青海湖啤酒

是青海本地的特色酒，也叫青稞啤酒，因為青稞有一些功效作用，口感比較純正爽滑、具有獨特的青稞麥芽香味，度數低又便宜，所以青海人基本上是一頓三次都少不了青海湖啤酒的。

上海

在上海人的飯桌上力波啤酒

都是標配，陪伴了上海人近30多年，口感非常大眾，入口不澀，度數不高，就算是姑娘家也能喝上幾瓶。

云南

云南省最有名的就是瀾滄江啤酒

、風花雪月啤酒

，是大多數外地人去云南大理旅游必須喝的啤酒。瀾滄江啤酒產地是楚雄彝族自治州，口味濃醇，泡沫豐富，酒花香味濃，苦味重但不長。風花雪月啤酒產自大理，這個名字取自于云南大理的四個景點，下關風、上關花、蒼山雪、洱海月。口感很清淡，酒精含量也低，是一款非常柔和的啤酒就跟它的名字一樣，在大理的任何一家小酒館都能買到。

陜西

陜西省的漢斯啤酒

和寶雞啤酒

是本地人人皆知的名牌，陜西本地80、90的兒時回憶酒。漢斯啤酒產地是西安，青啤旗下品牌。屬于果啤類，沒什么酒精度數，很多年輕人學會喝酒就是漢斯啤酒開始的。寶雞啤酒入口很香甜，酒勁小，泡沫很濃，喝起來跟水一樣，很順喉，對上瓶就一口悶了，就算在茶余飯后陜西本地人也會喝上幾口。

臺灣

臺灣啤酒

是寶島臺灣的特產啤酒，最大的特色就是帶有各種水果味，在臺灣廣受歡迎，大多的小酒館外面的木桌上都擺放著臺灣啤酒，入口酸酸甜甜的就像在喝果汁，度數很低，比較適合女孩子喝，不容易喝多。去臺灣的朋友一定不要錯過臺灣啤酒。

西藏

西藏人把拉薩啤酒

叫做暖身酒，原因就是拉薩啤酒勁兒大，殺口，一瓶下去絕對暖身，外地人不了解的幾瓶下肚，等醒來才知道什么叫作后悔莫及，腦袋疼的像炸掉似的，可以去嘗一嘗但是記住不要多喝。

以上內容只為大家增強見識，休閑娛樂。最后提醒各位愛酒人士，無論啤酒、紅酒還是白酒。但凡是酒精類飲品，長期、頻繁、過量飲用，都對身體不好，記得適當節制。

4. 什么樣的啤酒不是好啤酒

7度到15度之間。

低濃度：6°-8°，酒精度為3.%，我們叫它清爽型，喝起來比較爽口，沙口。

中濃度：10°-12°，酒精度為12%，

高濃度：14°-20°，酒精度為4-5%，自釀的，或者是黑啤比較多。啤酒顏色跟發酵時間，原麥汁濃度有很大的關系。

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

5. 什么樣的啤酒算是好啤酒呢

啤酒正面醒目位置標的一般都是麥芽糖含量基本都在10-12°左右。酒精度一般標在配料附近一般4-6°。10°不算高，最高是12°。

6. 什么樣啤酒才是好啤酒?

當然是喝純釀造，新鮮的生啤營養價值高，對人身體健康有益

7. 那些啤酒屬于好啤酒

應該是1664

1664啤酒屬于中檔啤酒。

凱旋1664 是法國當地比較暢銷的啤酒品牌，這個牌子的啤酒外觀很好看采用藍色鈷玻璃瓶，啤酒以柑橘和水果來調味口感香甜可口，適合那些不經常喝啤酒的人群，這個品牌成立于1644年，屬于嘉士伯集團下屬啤酒廠商。

1644啤酒聞起來具有柑橘、桃子、杏以及異域水果的芳香。口感也是充滿混合水果的香11甜，更帶有橘皮和香料的后味。泡沫豐富細膩持久，酒液渾濁，香氣清新，入口順滑且氣泡感多，清新爽口又豐富順滑，幾乎沒什么苦味。感覺就像清新版的福佳白啤，挺清爽。

8. 什么樣的啤酒比較好

瓦倫丁拉格好喝

拉格啤酒果香四溢，口感濃郁，色澤濃厚不透明，泡沫白潔細膩，喝后別人聞不出你喝過酒了，半小時內口腔里都是水果香味，而瓦倫丁啤酒屬于最典型的德國啤酒，只用水、大麥、啤酒花、酵母這四種原料，沒有任何添加物質，保留啤酒花最原始的味道。而且瓦倫丁啤酒品種比較多，除了黑啤還用度數高的烈性啤酒、口感比較清爽的拉格啤酒，和醇正的小麥啤酒，可以符合不同人的口味兒

9. 什么樣的啤酒是好啤酒?

1.你口渴時，一杯冰啤酒猶如玉液瓊漿。

2.對他這樣一個高陽酒徒來說,啤酒差不多等于白開水,但眼下卻是聊勝于無。

3.難道我就這么奇跡般地返老還童，不能再合法買啤酒了？

4.一眨眼的工夫這人就把一滿杯啤酒一飲而盡。

5.啤酒入口的味道雖然苦澀，但你輕輕讓他流淌過舌尖，再細細地品味，你的舌尖上就仿佛盛開了一朵清芬的……——辛夷塢

6.一個人若是打定了主意要叫自己快樂，那么香檳魚子醬和啤酒花生米，這兩張快樂實在是沒有任何差別的。

7.啤酒的本質是激情與分享

8..行，我明白了，以后就是有人往我嘴里撒尿，我也得張嘴接著，還得說跟他媽啤酒似的味道好極了。

9.喝了淡啤酒，貓也會開口

10.啤酒的味道是。苦澀的，我永遠沒有喝出過爽快，只會越喝越覺得冰涼酸澀，甚至綠茶也不再喜歡，反而癡迷砂糖西紅柿。但也許，唯有這苦苦的液體流進血液自己才會勇敢一點。