1. 啤酒充的氮氣混合能用嗎

在氣體當中氮氣是可以有降溫作用的，氮氣非常不活潑，不支持燃燒，所以我們也經常看到現在的氣球玩具當中里面一般充的都是氮氣。那你知不知道氮氣啤酒這種東西呢？將氮氣注入啤酒會發生什么樣的效果呢？其實在啤酒的裝瓶過程中氮氣的補充是非常重要的，如果直接使用空氣的話，空氣中的氧氣成分會使啤酒快速的氧化，導致它的味道變質。而加入氮氣的話可以有效的幫助啤酒保存品質，可以讓啤酒的泡沫更加的細小，喝起來口感比較順滑。那么氮氣在啤酒中有沒有降溫的作用呢？氮氣要怎么降溫啤酒呢？

原理是液態變為氣態的時候發生物理液化反應，液化反應吸熱所以降溫。

氮構成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%），氮是不活潑的，不支持燃燒，但是氮是維持生命的必要元素。

用途：食品冷藏、冶金工業、洗滌及保護氣、用于氣體激光器、空份設備、電力輸送和廢物處理。

2. 啤酒加氮氣

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3. 氮氣可以和空氣混充嗎

能放在一起。空氣中就同時含有氧氣和氮氣。

氮氣與氧氣在放電條件下才會發生反應。

 令空氣通過溫度為4000攝氏度的電弧，然后將混合氣體迅速冷卻到1200攝氏度以下，便可得一氧化氮氣體。 是溫度越高生成物越多，此化學平衡正反應吸熱（1摩爾氮氣與1摩爾氧氣反應吸收43140卡的熱量），溫度升高平衡向正向移動。

4. 啤酒加氮氣的好處

啤酒是一種以麥芽（谷物）、水為主要原料，加上啤酒花，經酵母發酵而成的低酒精度發酵酒。啤酒泡沫細膩的原因在于在啤酒里面含有來自麥芽等原料的多種有機物，這些有機物原料當中的多肽和蛋白質等物質，可以起到表面活性劑的作用，讓啤酒的泡沫氣泡不容易破碎，更容易形成穩定細膩的泡沫。

5. 啤酒充的氮氣混合能用嗎為什么

1、啤酒中二氧化碳部分是發酵時自己產生的，部分是后期充進去的2、現在國內的啤酒都是高濃釀造，光靠發酵產生的已經不夠了，基本上都要在過濾后稀釋的時候充一部分3、CO2用于備壓和稀釋，氮氣用于備壓，氮氣備壓不利于啤酒溶解氧控制，現在用的廠越來越少了

6. 啤酒充二氧化碳好還是氮氣好

雪津啤酒經過發酵后把其裝入瓶子中，瓶裝或罐裝的啤酒都提前用二氧化碳或氮氣加壓，因為發酵的啤酒接觸氧氣后會降低其口感，所以把瓶子或罐子的氧氣壓出去后，盡可能不影響啤酒的口感。

相對來說，玻璃瓶的承受壓力比較好，因此瓶裝的啤酒口感以及香味優于罐裝。另外，把發酵好的啤酒裝入瓶子或易拉罐后，還需經歷加壓打氣過程，瓶裝啤酒打氣較多，所以口感較好。

不過，瓶裝啤酒太重，攜帶起來不方便，一般聚會或送禮時會選擇罐裝啤酒。瓶裝啤酒隔光性差，放置時間太長味道會變淡。

7. 汽車打氮氣能跟普通充氣能混合嗎

雙燃料汽車加氣，內存氣體靠外來壓力自然排出，不需要排放氮氣。

8. 啤酒充的氮氣混合能用嗎有毒嗎

1、氮氣的化學性質很穩定，有效幫助啤酒保質；

2、細小的泡沫能讓口感更加細膩順滑，健力士就是最典型的例子，但注意這些口感并不來自氮氣，而是來自泡沫；一杯標準的健力士里有超過3000000 個包含氮氣的氣泡。

3、氮氣的溶解度極低，標準大氣壓下二氧化碳基本上可以達到1體積的溶解率（1升水溶解1升二氧化碳），而氮氣僅有微不足道的0.024，所以它并不能有效形成氣泡；因此也不可能在啤酒中加入100%的氮氣，一般的所謂氮氣啤酒里也有25-30%的二氧化碳充氣；由于不溶解，氮氣能有效幫助形成一個相對高壓的環境（要比純二氧化碳高上2-3倍），在打酒時能形成非常多細小的泡沫。

4、還是氮氣的化學性質，二氧化碳溶解形成碳酸會加重啤酒的苦味，換句話說在碳酸作用下舌頭更容易感知到苦味，而氮氣不會有這個現象。因此氮氣常用在一些不突出苦味的啤酒里，比如牛奶世濤、巧克力世濤、燕麥世濤、愛爾蘭干世濤這種本已經微酸且不突出苦味的啤酒。

事實上，這既因為氮氣有以上優點，也因為它有個很大的缺點是不溶解于水。酒頭打酒還可以接受，但包裝時導致瓶子和鋁罐內部壓力較大，不方便運輸。因此要么是注意嚴格控制瓶子質量和最大承受壓力，有必要把氮氣封裝在一個小球里，小球的開口對著拉環，在拉開瓶蓋的瞬間氮氣釋放，達到了的效果。

9. 怎么往啤酒里充氮氣

，這個不行，否則你做出來的啤酒很難喝。還會有許多細菌。由于小麥胚乳中纖維素及蛋白酶含量較高，加之表皮薄而少，因而麥汁粘度高，過濾速度慢。所以麥芽干燥應從45℃開始，并用大風量排潮以最大限度地保存酶的活力；由于在60℃時穿透力較強，小麥中低分子氮較多，顏色容易加深，因而焙焦時間一般控制在1.5-2小時，比大麥芽短1-2小時，焙焦溫度控制在78-80℃。

10. 氮氣和普通氣可以混合充嗎

氮氣與氦氣混合不會發生化學反應。

氦氣是稀有氣體,一般比較穩定,一般不會與其他氣體反應。

氮氣一般做保護氣,可以與氫氣,氧氣等反應。

不會分層，因為氣體分子之間的間隔比較大，并且它們運動比較劇烈，重力作用相對比較小．我們就是被多種氣體包圍，它們沒有分層．