1. 啤酒發(fā)布會文稿怎么寫
3月18日,雪花啤酒勇闖天涯superX新品發(fā)布會在杭州舉行。發(fā)布會上,除了新品勇闖天涯superX的驚艷亮相,華潤雪花還爆出了一條大消息:王嘉爾代言勇闖天涯superX新品。
據(jù)了解,國內(nèi)知名音樂唱作人,熱血街舞團(tuán)熱血召集人王嘉爾成為勇闖天涯superX的代言人,其將與年輕消費(fèi)者進(jìn)行深層互動,協(xié)助雪花啤酒開拓年輕者的啤酒消費(fèi)
王嘉爾(Jackson Wang/??),1994年3月28日出生于香港,中國香港流行樂男歌手、音樂人、主持人、設(shè)計(jì)師、創(chuàng)意總監(jiān) 。
王嘉爾12歲參加全運(yùn)會,獲得人生第一枚擊劍金牌;在個(gè)人運(yùn)動生涯中拿下三枚亞洲冠軍、三枚全國冠軍、九枚國際和香港冠軍。2014年以GOT7成員的身份出道 ;同年獲得SBS演藝大賞綜藝部門男子新人獎
2. 啤酒發(fā)布會文稿怎么寫的
經(jīng)典1903是青島啤酒代表產(chǎn)品,是青島啤酒致敬經(jīng)典、回歸傳統(tǒng)的又一力作。2014年11月26日,以青島啤酒【經(jīng)典1903】新產(chǎn)品發(fā)布會在登州路56號青島啤酒博物館舉行,青島啤酒新產(chǎn)品【經(jīng)典1903】正式與消費(fèi)者見面,青島啤酒經(jīng)典1903甄選上乘酒花與大麥,使用源自1903年的“兩段法發(fā)酵工藝”,長時(shí)間的“精心慢釀”成就醇香四溢的“傳世麥香”。
經(jīng)典1903酒體細(xì)膩飽滿,口感醇厚殺口,具有明顯的麥香、優(yōu)雅的酒花香。
3. 啤酒節(jié)發(fā)言稿
青島夠級,由山東人創(chuàng)建,是一種由 6個(gè)人用四副撲克進(jìn)行的一種高智能、強(qiáng)競爭性、特別強(qiáng)調(diào)聯(lián)邦配合的一種非常有趣、百玩不厭的撲克娛樂活動。又寫做“勾擊”或“勾機(jī)”。夠級活動六十年代后期發(fā)端于青島,七、八十年代在膠東半島蔓延,爾后自東向西、由沿海向內(nèi)陸逐步擴(kuò)展。下面本文就為大家詳細(xì)的介紹青島夠級的基本規(guī)則以及游戲規(guī)則,一起來了解一下吧
歷史淵源
據(jù)考證,青島夠級打法70年代末發(fā)源于青島滄口地區(qū),80年代開始普遍流行于山東地區(qū),已流傳到全國各地,并已經(jīng)由中國留學(xué)生帶出國門、走向世界了。在青島,每逢重大活動,如青島啤酒節(jié)、青島海洋節(jié)等,都舉辦一些群眾性青島夠級比賽活動,參加者多達(dá)萬人;在青島的大街小巷,無論刮風(fēng)下雨,還是北風(fēng)飄雪,只要您遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一群人圍在一起,那里一定是有青島夠級場子。說不定,將來的奧林匹克運(yùn)動會上還會設(shè)立夠級比賽項(xiàng)目呢! 所以有時(shí)又稱"青島夠級"為"中國橋牌"。
夠級活動,六十年代后期發(fā)端于青島,七、八十年代在膠東半島蔓延,爾后自東向西、由沿海向內(nèi)陸逐步擴(kuò)展。隨著周五工作制的施行,豐富人民群眾文化娛樂生活已成為大氣候。夠級作為一種群眾性的健康的休閑娛樂活動,順應(yīng)這一潮流一發(fā)而不可收。九十年代,夠級活動在齊魯大地全面勃興,大有走向全國、步出國門之勢。
游戲特點(diǎn)
高娛樂性
夠級--一種由6人用4副撲克進(jìn)行的娛樂活動,與麻將、其他撲克娛樂活動相比,其優(yōu)越性在于它是一種融群眾性、競爭性、智力性和趣味性于一體的休閑娛樂活動。對于夠級愛好者來說,夠級的魅力不僅在于“起花”時(shí)的愉悅,“爭科”時(shí)的愜意,滅殺對頭夠級牌時(shí)的興奮,“燒牌”時(shí)的痛快淋漓,更在于夠級嚴(yán)格縝密而有趣的規(guī)則,在于一波三折的較量中的斗勇、斗智、斗法。這往往使參與者興味盎然,樂此不疲。
真正的夠級愛好者,并不在乎積分的高低,也不在乎“吃貢”的多寡,甚至不在乎結(jié)局的勝負(fù)輸贏,而在乎參與的全過程,在乎夠級過程中每一手牌的稱心如意,在乎送“科”抓“落”時(shí)的得心應(yīng)手。真正的夠級高手在“回首往事”的時(shí)候,從不因發(fā)過“臭牌”而慚愧,從不因疏忽過牌而內(nèi)疚。他們?yōu)閯倮鴳?zhàn),并不看重勝利;為輸贏而爭,并不在乎個(gè)人的輸贏。在諸多的文體娛樂活動中,沒有哪種活動能比夠級更能體現(xiàn)“重在參與”的奧林匹克精神。
強(qiáng)調(diào)配合
夠級的另一個(gè)突出特點(diǎn),也是優(yōu)點(diǎn),在于它比其他任何形式的撲克娛樂活動更強(qiáng)調(diào)聯(lián)邦的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,強(qiáng)調(diào)聯(lián)邦的整體性。夠級中有“高手不爭科”的說法。這種說法雖有一定的片面性,但它從一個(gè)側(cè)面反映了,夠級高手能夠正確地把握在每一局中個(gè)人所處的位置,在一般人看來可以爭科的時(shí)候,為了整體利益而不去爭科。如果說,在日常生活中,在平時(shí)的思想教育中,“要為了整體的利益,勇于犧牲個(gè)人的局部利益”還僅僅作為一句口號的話,那么,在夠級中,這句口號已經(jīng)作為對聯(lián)邦成員的基本要求。夠級中,如果某聯(lián)邦成員不顧整體利益,草率爭科,即使成功,也得不到認(rèn)同,反而引起聯(lián)邦的非議,甚至為眾人所嗤笑。
可以說,在夠級活動中,中華民族的傳統(tǒng)文化和美德得以體現(xiàn),當(dāng)代人所崇尚的精神也盡現(xiàn)其中,“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”等孫子兵法的要訣在夠級謀略中廣泛運(yùn)用,“見義勇為,舍己為人”的動人場面屢見不鮮,“個(gè)人服從組織”的楷模層出不窮。顧全大局,配合默契,打團(tuán)體冠軍,這就是夠級中推崇的聯(lián)邦精神。這種聯(lián)邦精神,也就是我們在社會生活中大力倡導(dǎo)的全局觀念、整體意識。
有人說,打麻將強(qiáng)化了人們相互拆臺的利己主義思想,是自毀長城。那么,打夠級,潛移默化中則能夠培養(yǎng)人們顧全大局、為他人著想、統(tǒng)籌兼顧的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 與夠級生與俱來的是夠級活動的一套嚴(yán)謹(jǐn)縝密的夠級規(guī)則。
規(guī)則復(fù)雜嚴(yán)謹(jǐn)
夠級的趣味性在于其特殊規(guī)則的復(fù)雜性、嚴(yán)謹(jǐn)性。由于其復(fù)雜性,對某一規(guī)則理解往往產(chǎn)生歧義則會引發(fā)夠級活動中的普遍的經(jīng)常的爭論。而這種休閑娛樂活動中對某種原則進(jìn)行的爭論更進(jìn)一步強(qiáng)化了夠級的趣味性。沒有夠級的復(fù)雜性,就沒有夠級的趣味性。正是由于夠級規(guī)則的復(fù)雜性,更增強(qiáng)了夠級的趣味性。夠級活動之所以得以迅速廣泛的普及,其內(nèi)在原因就在于夠級規(guī)則的復(fù)雜性、趣味性。
盡管夠級規(guī)則有一個(gè)不斷發(fā)展完善的過程,各地方在夠級活動中也都有一些與基本打法不同的地方打法。但是,大家對夠級的基本規(guī)則是普遍認(rèn)同的。在較長時(shí)間里,這種普遍認(rèn)同的夠級規(guī)則僅類似于“古羅馬的十二銅表法”,即是一本“不成文法”。這就要求不同地區(qū)的人參與夠級游戲時(shí),需要事先說明規(guī)則,以免引起爭端。
非賭博
夠級無法用于賭博。實(shí)際上,現(xiàn)行的夠級規(guī)則中“聯(lián)邦成員一體,成員‘科’‘落’單算”的特殊規(guī)定,使夠級根本無法用于賭博。參與人數(shù)以千萬計(jì)的如此廣泛的撲克娛樂活動,至今沒有發(fā)現(xiàn)夠級用于賭博的先例,這難道不是對整個(gè)社會的一大貢獻(xiàn)嗎?前兩年,有一種說法,叫作“十億人口九億賭,還有一億在跳舞”。這種說法雖然失之偏頗,但從一個(gè)側(cè)面反映了當(dāng)前社會上用撲克、麻將進(jìn)行小額賭博的現(xiàn)象還是相當(dāng)普遍的。
近兩年,不少地方撲克游戲中又出現(xiàn)了一種叫“手把一”的打法,又叫“跑得快”。這種打法從規(guī)則到計(jì)分方式都極易用于賭博,而且越來越成為一種普遍的賭博方式。從這個(gè)意義上講,普及夠級,遏制賭風(fēng),功莫大焉。另外,從全民健身活動的角度來看,夠級活動老少皆宜,有利于人們的身心健康。夠級活動中,每人每局持牌36張。曾有人作過測算,采用夠級習(xí)慣上的持牌方式持牌,即每摸一張牌或每發(fā)一手牌重新把牌疊起來,每人每局手指捻動次數(shù)一般可達(dá)兩萬余次。夠級中手腦并用,青年人可以增進(jìn)發(fā)育,老年人可以延緩大腦衰老。誠然,并不是說夠級活動百利而無一害。有的夠級愛好者對夠級達(dá)到癡迷的程度,打起夠級來時(shí)間上把握無度,廢寢忘食,甚至通宵達(dá)旦,這當(dāng)然也是不可取的。
大綱章程
第一章 總則
第一條 為增強(qiáng)夠級大綱活動的趣味行、娛樂性,擴(kuò)大夠級在撲克娛樂活動中的影響,促進(jìn)夠級活動的普及化、規(guī)范化、國際化,特?cái)M定本《夠級大綱》(以下簡稱夠級大綱)。
第二條 夠級是由6人用4付撲克進(jìn)行的一種高智能、強(qiáng)競爭性的娛樂活動。交叉3人為一方,稱“聯(lián)邦”。對門為各自的夠級對象,稱“對頭”。每個(gè)人的左鄰稱“上家”,又叫
“上手”,與上家相鄰的聯(lián)邦稱“上手聯(lián)邦”;右鄰稱“下家”,又叫“下手”,與下家相鄰的聯(lián)邦稱“下手聯(lián)邦”。
第三條 夠級分(抓)牌時(shí)人均36張,按照夠級規(guī)則發(fā)(順)牌,以先發(fā)(順)完牌者為勝,謂“爭科”。第一名為“頭科”,第二名為“二科”,依次類推,最后手中余牌未發(fā)者為敗,稱“落(音拉,la)科”,亦稱“大落”,倒數(shù)第二名稱“二落”。
第四條 夠級源自青島、風(fēng)靡山東、走向全國并跨洋留學(xué),經(jīng)過各地發(fā)揚(yáng)光大,打法已經(jīng)非常豐富,所以本大綱并非夠級活動的唯一依據(jù),不同地域不同群體可根據(jù)不同的情況,本著“平等、競爭、友善”的原則自行變通。
第二章 基本規(guī)則
第五條 聯(lián)邦組成。組成聯(lián)邦分自認(rèn)聯(lián)邦、自選對頭和抽簽組成三種形式。
自認(rèn)聯(lián)邦是指參與夠級6人中各3人自愿組成一方。
自選對頭是指參與夠級6人先各自選中自己的夠級對象,非對頭者按意愿組成聯(lián)邦。
抽簽組邦是指參與夠級6人各自從洗牌后的3紅3黑6張牌中任一張,同花色者組成一方,可同時(shí)確定對頭。
聯(lián)邦組成后,間隔相坐,各自的夠級對象自然確定。
第六條 開牌。夠級活動每局開始時(shí),需確定首取牌人,稱“開牌”。開牌分首次開牌,重新開牌和常規(guī)開牌。
首次開牌。當(dāng)組成聯(lián)邦并各就各位后,由經(jīng)大家同意的參與夠級6人中的一人,從洗好的4付牌中任意抽取一張,按照反時(shí)針方向,以該牌的自然點(diǎn)數(shù)自開牌人開始,數(shù)至最后一人即為首取牌人。如抽到大小王牌,則其開牌權(quán)自然取消,由其“下家”取代,依次類推。
重新開牌。夠級活動中出現(xiàn)“串三戶”或同時(shí)更換2人以上時(shí)應(yīng)重新開牌。重新開牌由首開牌人的下家進(jìn)行。
常規(guī)開牌。夠級活動正常進(jìn)行中,每局結(jié)束后,都要進(jìn)行下一局的常規(guī)開牌,上一局的大落的對頭為該局的法定常規(guī)開牌人,大落為法定的取牌人,也是法定首發(fā)牌人。
第七條 上班。首次開牌或重新開牌后,最先摸到并亮出兩張同色3者為首發(fā)牌人,稱“亮3”,此后,亮出同花色3多者可取代前首發(fā)牌人,稱“頂班”。獲得首發(fā)牌權(quán)稱“上班”。
第八條 發(fā)(順)牌。發(fā)(順)牌按如下規(guī)則進(jìn)行:
(一)發(fā)(順)牌落地生根,不得換牌、增牌和減牌。如順牌有誤,按照“錯牌不出”的原則,其順牌權(quán)自動取消,由其下家行使順牌權(quán)。
(二)按照不論花色,點(diǎn)數(shù)為準(zhǔn)的原則,發(fā)牌牌點(diǎn)大小依次為大王、小王(統(tǒng)稱“大花”、“小花”或“大虎”、“小虎”又或“大鬼”、“小鬼”)、2(統(tǒng)稱“錢”或“兩”、“小
兩”)、A(統(tǒng)稱“帽子”)、K(統(tǒng)稱“老K”)、Q、J、10、9、.......4、3,3最小。
(三)大花、小花、錢可以任意數(shù)量隨同任何牌一起發(fā)牌,
視為該牌中的普通一員。
(四)所發(fā)(順)牌必須是同一點(diǎn)數(shù),不同點(diǎn)數(shù)牌不可混合發(fā)出,花、錢例外。
(五)發(fā)牌按照“循序漸進(jìn)”的辦法進(jìn)行,即除“燒牌”和夠級牌外,按反時(shí)針方向逐個(gè)進(jìn)行,不得越、搶。
(六)發(fā)牌按照“步步高”的原則進(jìn)行,即下家所發(fā)牌的點(diǎn)數(shù)必須高于“上家”牌的點(diǎn)數(shù)。
(七)發(fā)單張稱之為“單修”或“單幽”。
第九條 夠級牌。把握夠級牌是夠級活動的關(guān)鍵所在。
1張大、小花及錢,2張A,2張K,3張Q,4張J,5張10為法定最低級別、最少數(shù)量的夠級牌
的一方則發(fā)夠級牌者的聯(lián)邦可先于其他人燒牌,但此后其他人可再燒牌,若燒牌者均為一方,則按發(fā)牌順序進(jìn)行。
牌(即只剩一手牌)。
對讓牌人順的牌,唯有對頭才有上牌權(quán)。
第十四條 報(bào)牌。持牌人手中剩余牌等于或少于10張,任何人詢問其手中持牌數(shù)量時(shí),應(yīng)如實(shí)報(bào)明,稱“報(bào)戶”。持牌人有權(quán)不主動“報(bào)戶”。
第十五條 挑牌。持牌人自認(rèn)為手中所有牌可一次發(fā)盡時(shí),可提出由本方其他持牌人確定發(fā)牌順序,稱“挑牌”,挑牌順序確定后,對方可按照規(guī)則滅牌,不能發(fā)出的余牌由
提出挑牌的人收回重新持牌。
第二十條 計(jì)分。夠級以聯(lián)邦為計(jì)分方,采取積分制計(jì)分法。其基本方法是:頭科得4分,二科得2分,三科、四科均得0分,二落得-2分,大落得-4分,每局中聯(lián)邦3人得分之和
(相抵之后)按照“只記正分,即獲勝一方積12分。
第二十一條 進(jìn)貢。采取積分制一般不在進(jìn)貢,但亦可采取積分、進(jìn)貢同步進(jìn)行的方式。進(jìn)貢按如下規(guī)則進(jìn)行:
(一)大花、小花、錢是法定貢牌,按牌點(diǎn)大小取大者進(jìn)貢。
(二)若沒有摸到法定貢牌,則不予進(jìn)貢。
(三)大落向頭科進(jìn)2張貢牌,二落向二科進(jìn)1張貢牌。
(四)頭科、二科吃貢后。
(五)進(jìn)貢在聯(lián)邦中進(jìn)行時(shí),可自行商定是否進(jìn)貢。
(六)大落、二落為同一方人員時(shí),可在開牌前自行商定誰為大落,開牌后即不許變更。
(七)串三戶的進(jìn)貢方式是被串三戶的一方向各自的對頭進(jìn)1張貢牌,串三戶一般不進(jìn)貢,應(yīng)重新開牌。
第二十二條 洗牌。夠級活動每局結(jié)束后,須將分散的牌歸攏起來,并使之相對均勻、整齊,稱“洗牌”。頭科、二科為法定洗牌人。
第三章 超常規(guī)則
第二十三條 革命。在摸取的36張牌中。如同時(shí)出現(xiàn)2個(gè)(含2個(gè))以上革命者。當(dāng)革命者的2個(gè)同伙分獲頭科、二科時(shí),則革命者視為三科,即對方被串三戶。
符合革命條件者有權(quán)不革命。
第二十四條 打點(diǎn)。夠級中可實(shí)行“打點(diǎn)”的打法。凡屬下列情況之一者即視為“不開點(diǎn)”。
(一)頭科產(chǎn)生前,其對頭除大花外夠級牌一次未活,即未用夠級方式取得過發(fā)牌權(quán),則頭科的對頭稱為“不開點(diǎn)”。如頭科的夠級牌也一次未活,則頭科亦不開點(diǎn)。
(二)二科產(chǎn)生前,包括二科在內(nèi)的五人,凡夠級牌一次未活者,均視為不開點(diǎn)。
實(shí)行打點(diǎn)打法時(shí),不開點(diǎn)者應(yīng)無條件向?qū)︻^進(jìn)1張貢牌,稱“點(diǎn)貢”,并且點(diǎn)貢優(yōu)先,先進(jìn)點(diǎn)貢,后進(jìn)落貢,還貢也是這個(gè)順序。若對門互不開點(diǎn),則互進(jìn)點(diǎn)貢。
牌全部抓起后,進(jìn)、吃貢完畢,首發(fā)牌前,任何人都有宣布對頭不開點(diǎn)的權(quán)力,是為“明點(diǎn)”。若開牌前宣布對頭不開點(diǎn),是為“預(yù)點(diǎn)”。若有人宣布明點(diǎn)或預(yù)點(diǎn),經(jīng)實(shí)戰(zhàn)對
頭不開點(diǎn),則宣布明點(diǎn)者吃對頭2張點(diǎn)貢,宣布預(yù)點(diǎn)者吃對頭4張點(diǎn)貢;如對頭開點(diǎn),則宣布明點(diǎn)者須向?qū)︻^進(jìn)2張點(diǎn)貢,宣布預(yù)點(diǎn)者向?qū)︻^進(jìn)4張點(diǎn)貢,稱“吹牛上稅”,又稱“翻
車”。也可商定翻車加倍進(jìn)貢,即明點(diǎn)翻車進(jìn)4個(gè)貢,預(yù)點(diǎn)翻車進(jìn)8個(gè)貢。實(shí)行打點(diǎn)規(guī)則時(shí),如果持牌人革命,無論此前對頭有沒有明點(diǎn)或預(yù)點(diǎn),算自動認(rèn)點(diǎn),但其對頭也須在二科產(chǎn)生前夠死級三把方算開點(diǎn)。點(diǎn)貢只進(jìn)貢,不計(jì)分,不回牌。
第二十五條 會3。首發(fā)牌前,首發(fā)牌人可決定是否“會3”,會3是指將六人手中所有
的3牌都揀出后再發(fā)牌。也有“會4”的打法,即3和4可任選一套或3、4全會。
第二十六條 憋3。每人最后一手牌是為底牌。底牌必須是3牌,稱“憋3”打法。實(shí)行
憋3打法時(shí),上述規(guī)則中的開牌、上班、報(bào)牌、挑牌、會3等均不再適用。具體變化是:
(一)首開牌人確定后,以后即按反時(shí)針方向依次循環(huán)開牌,開牌確定的首取牌人即為
該局的首發(fā)牌人,不再采取亮3上班的方法。
(二)買3。凡所持牌中無3者,應(yīng)無條件用錢(無錢時(shí)用大,小花)向?qū)︻^買1張3牌,
如對頭無3或只有1張3牌,則向?qū)︻^的聯(lián)邦買1張3牌。如所持牌中無3且大花,小花,錢全
無時(shí),可允許其革命,開點(diǎn)并作為四科,除此之外,不允許革命。
(三)“3”牌不能拆開出,也不能貼錢或掛花。
(四)實(shí)行憋3打法,不報(bào)牌、不挑牌、不會3。
第二十七條 打點(diǎn)與憋3原則上應(yīng)同時(shí)采用。
第四章 罰 則
第二十八條 夠級活動應(yīng)按照公平競爭的原則進(jìn)行。對故意違規(guī)和非故意違規(guī)者均應(yīng)予
以處罰。
第二十九條 夠級處罰的種類:
(一)警告。
(二)取消一次發(fā)(順)牌權(quán)。
(三)罰分。
(四)罰為“大落”。
(五)取消參賽(參與)資格。
第三十條 處罰方法。
摸牌時(shí)將下家牌帶出并曝光者、聯(lián)邦間非法傳遞信息者,給予警告一次。重復(fù)上述行
為者,視情節(jié)輕重,其一次至多次發(fā)(順)牌權(quán)。
凡誤發(fā)、漏發(fā)、進(jìn)貢者對就收回牌而拒收、聲明過牌后下家未發(fā)牌前又重新發(fā)牌以及報(bào)戶不實(shí),均分別取消一次發(fā)牌權(quán)。隱瞞貢牌者,除重新補(bǔ)貢外取消一次發(fā)牌權(quán)。
多摸牌不報(bào)、從已發(fā)過的牌中偷牌或?qū)⑹种信苹烊胍寻l(fā)牌中者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即罰為大落。重復(fù)上述行為者,取消其參賽(參與)資格。
實(shí)行記分制時(shí),可對上述違規(guī)行為制訂詳細(xì)的罰分細(xì)則。
第五章 夠級俗語
第三十一條 夠級俗語主要有:
(一)上家稱“墻”,上家爭科后謂“無墻”。
(二)發(fā)言。
(三)接風(fēng)。上家的底牌無人滅時(shí),稱“接風(fēng)”。下家接風(fēng)后將獲得發(fā)牌權(quán)。
(五)活與不活。
(六)逢Q蓋帽(A);有單不發(fā)3;小花掛4,不出也恣;小花早掛,晚發(fā)不活;過牌不燒,燒牌優(yōu)先;單牌慎過,過3有罪。
第六章 附則
第三十二條 夠級活動不得用作賭博。
第三十三條 本大綱由夠級協(xié)會負(fù)責(zé)解釋,持筆人不予解釋。
簡要規(guī)則
為了讓不懂夠級的人盡快熟悉夠級的基本規(guī)則,特提供本規(guī)則參考,新手可在上手過程中逐漸熟悉夠級的常用技巧。
上班
上班。首次開牌或重新開牌后,最先摸到并亮出兩張同色 3 者為首發(fā)牌人,稱“亮 3 ”,此后,亮出同花色 3 多者可取代前首發(fā)牌人,稱“頂班”。獲得首發(fā)牌權(quán)稱“上班”。
革命
如果自己沒有3,又沒有錢、大花、小花,則算做自動革命。 革命 如果大花、小花、錢均沒有時(shí),可聲明"革命",即棄牌不在參與此局的夠級活動。如同時(shí)出現(xiàn)2個(gè)(含2個(gè))以上革命者,則該局作廢(流局)。
出牌
(1)、出牌按照“循序漸進(jìn)”的辦法進(jìn)行,即按逆時(shí)針方向逐個(gè)玩家進(jìn)行。即除夠級牌、燒牌和讓牌外,按逆時(shí)針方向逐個(gè)出牌,過牌不得再上,不得越、搶。兩家走科后,燒牌和讓牌不再存在,四家完全按照逆時(shí)針出牌,且在過牌后也可上牌,即“四戶亂纏”。
(2)、出牌按照“步步高”的原則進(jìn)行,即下家所出牌的點(diǎn)數(shù)必須高于“上家”牌的點(diǎn)數(shù)。
(3)、出牌按照“張數(shù)相同”的原則進(jìn)行,即下家所出牌的張數(shù)必須和“上家”牌的張數(shù)相同,如果不同,則必須貼錢或掛花。
發(fā)(順)牌規(guī)則
( 一 ) 按照不論花色,點(diǎn)數(shù)為準(zhǔn)的原則,發(fā)牌牌點(diǎn)大小依次為大王、小王 ( 統(tǒng)稱“大花”、“小花”或“大虎”、“小虎”又或“大鬼”、“小鬼” ) 、 2( 統(tǒng)稱“錢”或“兩”、“小兩” ) 、 A( 統(tǒng)稱“帽子” ) 、 K (統(tǒng)稱“老 K ”)、 Q 、 J 、 10 、 9 、.......4 、 3 , 3 最小。
( 二 ) 大花、小花、錢可以任意數(shù)量隨同任何牌一起發(fā)牌,稱掛花、貼錢,大花掛任何牌時(shí),發(fā)牌均為死牌,對頭應(yīng)無條件為之“扣牌”,小花掛牌時(shí),須由大花掛高于小花所掛牌一點(diǎn)以上的牌方能滅之,且大花不得少于小花數(shù)量,錢貼牌時(shí),即失去原來的作用,視為該牌中的普通一員。
( 三 ) 所發(fā)(順)牌必須是同一點(diǎn)數(shù),不同點(diǎn)數(shù)牌不可混合發(fā)出,花、錢例外。
夠級牌
花或掛花的牌、一張2、兩張A、兩張K、三張Q、四張J、5張10為夠級牌(含以上),夠級牌除燒牌和無頭外,只可對頭接牌。四戶亂纏無夠級牌。
四戶亂纏
如果有人革命,接著打牌中產(chǎn)生了"頭科",或頭科、二科產(chǎn)生后(只要有兩個(gè)人的結(jié)算名稱已定),剩下四人為"四戶亂纏"。
開點(diǎn)
不含有2、王的夠級牌稱為“純夠級牌”,當(dāng)純夠級牌“站住”(管不了)時(shí),下一張打出4則為開點(diǎn)。摸完牌后,互為對門的兩個(gè)人進(jìn)行“宣點(diǎn)”。宣點(diǎn)即出牌前宣稱本局游戲?qū)﹂T不開點(diǎn)。
燒牌
1.條件
當(dāng)任意一人發(fā)夠級牌時(shí),符合下列兩個(gè)條件者可先于夠級者的對頭聲明“燒牌”:
條件一:用能蓋住夠級牌的牌將其滅掉,此后每次所發(fā)牌中必須掛一“小花”或“大花”,但最后一手牌(必須全是3)可除外。
條件二:滅掉所發(fā)夠級牌后,手中所剩牌為同一點(diǎn)數(shù)的牌(即只剩3)。
如燒牌者有兩人以上,且分屬不同聯(lián)邦,則發(fā)夠級牌者的聯(lián)邦可先于其他人燒牌,此后其他人可再燒牌;若燒牌者均為一方,則按發(fā)牌順序進(jìn)行。
2.解燒與反燒
燒牌途中由于一定夠級所以其他人不能干擾,若干擾則稱為“反燒”(對門除外),即終止燒牌人的燒牌行為改為自己燒牌。燒牌時(shí),燒牌者的對門可以要,要下來則稱為“解燒”,解燒直接終止燒牌行為。
3.詐燒
即便是王不夠燒牌所需的數(shù)量也可以燒牌,但如果沒能每一套都掛王則燒牌失敗,稱為詐燒,詐燒者直接被判定為拉客。
4.注意
燒牌可以燒隊(duì)友,過牌之后則不能燒牌。
悶與被悶
當(dāng)有一人出牌出到只剩一張3時(shí),他之前的那一套牌如果讓人要了,則該人被“悶”,被悶的人直接被判定為拉客,但如果有多人被悶則按順序記錄名次。例如,有3人被悶,則第一個(gè)被悶的為拉客,第二個(gè)被悶的為二拉,第三個(gè)被悶的為四客等等。特別說明一下,詐燒判定的拉客嚴(yán)重于被悶判定為的拉客,即若同一局游戲當(dāng)中既有人詐燒又有人被悶則詐燒者為拉客,被悶者為二拉。被悶者由于被悶的瞬間已經(jīng)被判定名次,所以不能靠風(fēng)。
結(jié)算名稱
頭科(頭客/大客)(優(yōu)勝):第一個(gè)出完手中所有牌的玩家稱為“頭科”。
二科(二客)(準(zhǔn)優(yōu)勝):第二個(gè)出完手中所有牌的玩家稱為“二科”。
三科(三客)(第3位):第三個(gè)出完手中所有牌的玩家稱為“三科”。
四科(四客)(第4位):第四個(gè)出完手中所有牌的玩家稱為“四科”。(革命者通常視為四科)
二落(二拉)(準(zhǔn)落底):倒數(shù)第二出完牌的玩家稱為“二落”。
大落(大拉)(落底):其他人都出完牌,最后剩下的玩家稱為“大落”。
注:若一方抓住(逮落)另一方不止一人或串三戶,結(jié)算名稱按出牌順序依次結(jié)算。
進(jìn)貢
夠級的進(jìn)貢分四種,按進(jìn)貢順序?yàn)椋簮炟暋暋Ⅻc(diǎn)貢、落貢。點(diǎn)燒悶貢必須進(jìn),拉貢如果是聯(lián)邦(同幫/同伙)的話可以免貢。該規(guī)則只在進(jìn)貢玩法中有效。
1.法定貢牌:
大小王、2。進(jìn)貢進(jìn)的牌一定是當(dāng)前手牌最大的牌,但吃了的貢就是點(diǎn)數(shù)最大也不能進(jìn),遵循“吃了不吐”原則。不符合以上條件的不進(jìn)貢。
2.點(diǎn)貢:
雙方都宣點(diǎn)的情況:
自己開點(diǎn)對家沒開,對家進(jìn)4張點(diǎn)貢; (以自己為例,反之亦成立)
自己沒開點(diǎn)對家也沒開,互進(jìn)2張點(diǎn)貢;
雙方都開點(diǎn),互進(jìn)2張點(diǎn)貢。
雙方都不宣點(diǎn)的情況:
自己開點(diǎn)對家沒開,對家進(jìn)1張點(diǎn)貢;(以自己為例,反之亦成立)
自己沒開點(diǎn)對家也沒開,互進(jìn)1張點(diǎn)貢。
自己宣點(diǎn)對家不宣點(diǎn)的情況: (以自己為例,反之亦成立)
自己開點(diǎn)對家沒開,對家進(jìn)3張點(diǎn)貢;
兩家都沒有開點(diǎn),自己進(jìn)1張點(diǎn)貢,對家進(jìn)2張點(diǎn)貢;
兩方都開點(diǎn),自己進(jìn)2張點(diǎn)貢;
自己沒開點(diǎn)對家開,自己進(jìn)3點(diǎn)貢。
3.燒貢:
“燒牌”成功后,在進(jìn)貢時(shí)被燒者要向燒牌者進(jìn)1張“燒貢”。
反燒燒貢翻倍!
4.悶貢:
“憋三”打法時(shí),最后走3之前的一手牌被人上牌,稱為“被悶”(被憋3)。在進(jìn)貢時(shí)要進(jìn)1張“悶貢”。
5.拉貢(落貢):
下一局游戲大拉進(jìn)給頭客2張拉貢,二拉進(jìn)給二客1張拉貢。拉貢要還貢,即還等量的牌,被還貢者沒有的牌不能還貢。
夠級俗語
( 一 ) 上家稱“墻”,上家爭科后謂“無墻”。
( 二 ) 發(fā)言。首發(fā)牌后的其他出牌稱“發(fā)言”。夠級牌除對頭或燒牌外,其他人沒有發(fā)言權(quán)。對頭的非夠級牌,其他人均不發(fā)言時(shí),可由對頭發(fā)言。過牌后此輪中即失去發(fā)言權(quán)。
( 三 ) 接風(fēng)。上家的底牌無人滅時(shí),稱“接風(fēng)”。下家接風(fēng)后將獲得發(fā)牌權(quán)。
( 四 ) 夠級分上半場,下半場。二科產(chǎn)生前謂上半場“爭科”,二科產(chǎn)生后謂下半場“捉落”,“保落”。
( 五 ) 活與不活。從狹義上講,是指發(fā)夠級牌對頭不滅時(shí),稱“活”了,對頭滅之則謂“不活”。其他牌亦可稱“活”與“不活”。
( 六 ) 逢 Q 蓋帽 (A) ;有單不發(fā) 3 ;小花掛 4 ,不出也恣;小花早掛,晚發(fā)不活;過牌不燒,燒牌優(yōu)先;單牌慎過,過 3 有罪;擋三不擋四、出三不落客;放頭科,串兩槲(放一打二);窮人吃多槲。以上皆為常用夠級俗語
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雪花啤酒,暢享成長!
5. 啤酒發(fā)布會策劃方案
盡管受疫情影響,青島啤酒2020年業(yè)績表現(xiàn)依然突出,受益于高端化提速、沉浸式體驗(yàn)與數(shù)字化轉(zhuǎn)型,青島啤酒2020年交出不俗成績單。 3月28日晚間,青島啤酒發(fā)布2020年度業(yè)績報(bào)告,利潤保持雙位數(shù)增長態(tài)勢,其中扣非凈利潤同比增幅達(dá)34.79%。 數(shù)據(jù)顯示,2020年青島啤酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入277.6億元;歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣22億元,相較于2019年增幅達(dá)18.9%。對此,青島啤酒在年報(bào)中表示,本公司統(tǒng)籌抓好疫情防控和經(jīng)營發(fā)展,堅(jiān)定不移地全力推進(jìn)實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,充分發(fā)揮青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢,多措并舉積極開拓國內(nèi)外產(chǎn)品市場,實(shí)現(xiàn)了利潤的逆勢增長。 申銀萬國在研報(bào)中指出,青島啤酒是本土企業(yè)中品牌力最強(qiáng)、最具高端基因的企業(yè),且于2020年推出股票激勵計(jì)劃,進(jìn)一步改善機(jī)制,優(yōu)化和提高生產(chǎn)經(jīng)營效率,中長期看盈利能力具備持續(xù)提升潛力,改善空間可觀。扣非凈利潤增長34. 79% 2020年度,青島啤酒歸屬于上市公司股東的凈利潤和扣非凈利潤雙雙創(chuàng)下歷史新高。扣非凈利潤34.79%的增幅尤其亮眼,作為直觀反映企業(yè)經(jīng)營業(yè)績的指標(biāo),顯示出疫情下青島啤酒主營業(yè)務(wù)的良好發(fā)展勢頭。 近年來,青島啤酒繼續(xù)深化實(shí)施“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰(zhàn)略,推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,通過沉浸式全方位品牌推廣模式持續(xù)提升品牌影響力,以更高的品質(zhì),更時(shí)尚、精美的包裝以及更具國際化、互動性的品牌傳播,成功實(shí)現(xiàn)品類升級。不僅自身業(yè)績實(shí)現(xiàn)了快速增長,并引領(lǐng)中國啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 招商證券在《中國啤酒行業(yè)深度報(bào)告》中提出,靠低價(jià)搶量的策略已經(jīng)難以支撐,包括青島啤酒在內(nèi)的企業(yè)紛紛弱化了對銷量增長的訴求,并在考核指標(biāo)中加大了對利潤方面的關(guān)注。 安信證券則在研報(bào)中認(rèn)為,青島啤酒做大優(yōu)勢單品,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級持續(xù),同時(shí)基地市場發(fā)展穩(wěn)健,這均有助于利潤增長勢頭延續(xù)下去。 “啤酒企業(yè)通過產(chǎn)品高端化及有效的成本控制,極大減弱了疫情對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響,”業(yè)內(nèi)人士表示,啤酒企業(yè)不斷聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新,并推動高端產(chǎn)品占比,使得利潤表現(xiàn)遠(yuǎn)超同期收入和銷量。 在食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來,無論是利潤增幅,還是高端產(chǎn)品銷售及其占比,都表現(xiàn)出了一路高歌猛進(jìn)的可持續(xù)性發(fā)展勢頭,足見青島啤酒的競爭優(yōu)勢十分明顯。布局高附加值產(chǎn)品 隨著消費(fèi)升級所帶來的消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型持續(xù),引導(dǎo)啤酒市場結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變速度加快,乃至影響到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。 “國內(nèi)啤酒高端化的趨勢不變,行業(yè)會不斷推出一些高端化的新品來進(jìn)行市場布局。”啤酒行業(yè)營銷專家方剛指出,啤酒企業(yè)也會盡力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把低端的比例壓縮,把腰部產(chǎn)品做大,頭部產(chǎn)品做強(qiáng),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。 對于未來市場,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長兼啤酒分會理事長何勇認(rèn)為,啤酒行業(yè)將呈現(xiàn)產(chǎn)品健康化、消費(fèi)社區(qū)化、渠道數(shù)字化、品牌放大化等趨勢;未來的三到五年時(shí)間,啤酒產(chǎn)品高端化比例將在15%和20%之間。 以青島啤酒為例,2020年以來,其加快了推出高附加值產(chǎn)品的速度,公司年內(nèi)開發(fā)并投放市場的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等超高端新產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了以“基礎(chǔ)質(zhì)量+特色質(zhì)量”向“魅力質(zhì)量”的躍升突破,引領(lǐng)了超高端市場的消費(fèi)潮流,極大地提升了公司產(chǎn)品形象和市場競爭力。報(bào)告期內(nèi),公司主品牌青島啤酒共實(shí)現(xiàn)銷量387.9萬千升,其中“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量179.2萬千升,保持了在國內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場的競爭優(yōu)勢,引領(lǐng)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級新趨勢下的高質(zhì)量發(fā)展。 目前,青島啤酒已經(jīng)形成了 9 大系列、70 多種產(chǎn)品的矩陣,產(chǎn)品系列在中端、中高端及高端價(jià)格帶都有分布,可以滿足各消費(fèi)層次消費(fèi)者需求。數(shù)字化轉(zhuǎn)型打造消費(fèi)場景新體驗(yàn) 不僅是產(chǎn)品上的創(chuàng)新,青島啤酒在消費(fèi)場景和智能化生產(chǎn)模式上的創(chuàng)新,也在為中國啤酒行業(yè)打開一條新路。 青島啤酒在年報(bào)中表示:2020年公司以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,通過打造新渠道、新場景推動高質(zhì)量發(fā)展,已在全國布局200多家“TSINGTAO1903青島啤酒吧”,以高端化、個(gè)性化、時(shí)尚化的產(chǎn)品與消費(fèi)者互動交流,不斷滿足消費(fèi)者個(gè)性化、場景化、便捷化、高端化等多層次需求。 另一方面,近年來青島啤酒通過數(shù)字化改造已經(jīng)在改變這個(gè)行業(yè)的商業(yè)模式。年報(bào)中顯示,公司加快數(shù)字化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型和智能制造以及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)推進(jìn)的步伐,加速物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在打造規(guī)模化、智能化生產(chǎn)基地中的集成應(yīng)用,建設(shè)智能制造示范工廠并帶動上下游企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平,啟動實(shí)施了青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)示范園100萬千升啤酒擴(kuò)建項(xiàng)目、青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴(kuò)建項(xiàng)目,青島啤酒廠獲世界經(jīng)濟(jì)論壇評為全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”,提高了公司高端產(chǎn)品供應(yīng)能力,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。 中金公司在研報(bào)中估計(jì),當(dāng)前青島啤酒的高端產(chǎn)品仍處投入期,但其高毛利率可為以后青島啤酒的盈利能力提升奠定基礎(chǔ)。 業(yè)內(nèi)預(yù)測,未來10年國內(nèi)高端啤酒市場的增長率會保持在20%以上,而青島啤酒等龍頭品牌將成為最大的受益者。
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供您參考:今天很高興能站在這里競聘,首先簡單的自我介紹一下,我姓姜,單名一征字,來自——,畢業(yè)于——公安高等專科學(xué)校,受好:聽歌、文學(xué)、體育,今年22歲,來本店已有4年,曾做過餐飲PA,傳菜部服務(wù)員,樓面服務(wù)員,西餐廳服務(wù)員,傳菜部領(lǐng)班,樓面領(lǐng)班,桑拿領(lǐng)班,KTV領(lǐng)班,活動中心負(fù)責(zé)人到現(xiàn)在。本人忠于企業(yè),踏踏實(shí)實(shí)工作,帶著不以物喜,不以己悲的心態(tài)永往直前,敢想敢做。 自酒店10月份安排我接手餐飲經(jīng)理以來,我在餐飲嚴(yán)重缺乏人員的情況下更加努力的工作,克服重重困難,較理想的完成了餐飲部規(guī)定的目標(biāo)任務(wù),現(xiàn)對我的工作做出簡單的總結(jié)。(完成任務(wù)情況略) 其次,我成功的組建了一支團(tuán)結(jié)的、年青的、敢想敢做的新隊(duì)伍,成功的推出了一天營業(yè)額高達(dá)10萬元的圣誕節(jié)和KTV包房全滿的團(tuán)圓宴,雖然我們在服務(wù)過程中還存在很多不足,但我相信這只是一個(gè)過程、一個(gè)階段。 我國餐飲行業(yè)是一個(gè)完全競爭的行業(yè),市場空間巨大,行業(yè)壁壘低,隨著國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長,城鎮(zhèn)居民可支配收入增加。旅游發(fā)展等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展也將進(jìn)一步帶動我國餐飲行業(yè)的發(fā)展。但是我國餐飲業(yè)競爭激烈,行業(yè)秩序和規(guī)范正在形成過程中,相關(guān)人才缺乏與食品、餐飲衛(wèi)生等相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)還不完善,企業(yè)經(jīng)營主體的安全意識和品牌意識不足,餐飲行業(yè)缺乏全國性的品牌,行業(yè)秩序還主要靠企業(yè)自律,我主要從如下幾個(gè)方面分析: 一、經(jīng)營原則,經(jīng)營靠智慧,成功靠策劃 始終堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則,將改善和提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源,注入新的活力,創(chuàng)造新的賣點(diǎn),再添新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),是目前酒店在激烈的市場競爭中要立于不敗之地,必須考慮和研究的課程。 1、對目前中餐吧臺的牛奶和啤酒的專柜,進(jìn)行促銷使用權(quán)。例如:牛奶專柜的使用權(quán)以2-3萬元/年,賣給一個(gè)經(jīng)銷商承包。 2、酒店要積極的企業(yè)、客商、家屬區(qū)、游客提供針對性的服務(wù)和產(chǎn)品,也自然會分享到豐富的客源和快速增長的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。 二、后廚管理與成本控制 后廚的管理是整個(gè)餐飲管理中重要的組成部份之一,后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞,如后廚管理混亂,推不出好的菜系將直接影響到餐廳的聲譽(yù),因此后廚管理不僅僅是物色一個(gè)好的廚師長,而是加強(qiáng)對人事管理、人員素質(zhì)管理、成本控制管理等重要的核心環(huán)節(jié)。 1、對人員的業(yè)務(wù)進(jìn)行考核,采用嚴(yán)格的考核制度,實(shí)行末尾淘汰制,每月對員工、廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核,對分?jǐn)?shù)最低的進(jìn)行淘汰。這樣一是為了保持企業(yè)活動,二是為了搞好競爭環(huán)境。 2、經(jīng)營性的推陳出新是經(jīng)營上的需要,也是促進(jìn)廚師技術(shù)不斷提高,為企業(yè)增加魅力。由廚師長組織骨干力量,定期研發(fā),推出新菜,定期派出廚師到其他酒店進(jìn)行學(xué)習(xí)交流,引進(jìn)新菜肴、新菜系,豐富自家品種。 3、利潤來源于采購及所有環(huán)節(jié)的有效成本控制,所以成本控制的好壞將導(dǎo)致酒店競爭力的大小,那么成本控制的不好就直接影響到酒店的效益,只有建立一個(gè)有效的成本控制體系,將是我們利益的有利保障。 4、采購部的管理是成本控制的重要源頭,應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的采購制度,嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān),對部門的物品質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)量做好嚴(yán)格的記錄,讓采購和驗(yàn)收互相制約、互相監(jiān)督。 5、后廚廚師要做到對物質(zhì)特盡其用,堅(jiān)決反對原料的浪費(fèi),應(yīng)本著粗料細(xì)作,細(xì)料精作的原則,對原料進(jìn)行加工。 6、后廚要加強(qiáng)貯藏管理,每天把冰箱庫存情況送到廚師長,倉庫每半月盤點(diǎn)一次,做到不積壓、不浪費(fèi),每天除填寫采購驗(yàn)收、庫存、點(diǎn)單數(shù)目報(bào)表外,對于腐敗變質(zhì)原料,必須經(jīng)廚師長同意后方可處理,并填寫報(bào)損單。 我們只有在不斷的改革,不斷的思考和開研,才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步,才能找出我們自己的軌道,打造出我們自己的品牌.。
7. 啤酒包裝論文
啤酒有著人類文明一樣悠久的歷史,它先于其他酒類而最早出現(xiàn)在人類的生活之中,所以學(xué)者把啤酒成為"酒類之父"。考古學(xué)家在今伊拉克美索不達(dá)米亞(Mesopotamia)出土的文物發(fā)現(xiàn),啤酒自發(fā)明至今已有約6000年甚至更長的歷史了。可以推斷,啤酒的發(fā)明者是公元前6000年前后繁衍生息于扎格羅斯山區(qū)的蘇美爾人的祖先。美索不達(dá)米亞地區(qū)在4000多年前已經(jīng)開始批量種植大麥,很有可能為了釀制啤酒。啤酒是基于早期游牧民族面對不斷增加的谷物產(chǎn)量而誕生的產(chǎn)物,是對早期原始農(nóng)業(yè)的一種特殊貢獻(xiàn)。所以歷史學(xué)家認(rèn)為,人類從狩獵、采摘到建立農(nóng)耕生活方式的變革,順應(yīng)啤酒釀造的需要更甚于順應(yīng)食物生產(chǎn)的需要,在此基礎(chǔ)上,我們可以說啤酒推動了人類文明的腳步。
原始啤酒的誕生
美國賓夕法尼亞大學(xué)人類學(xué)家卡茲曾在一篇論文中寫道:"已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的新石器時(shí)期的狹頸陶制容器,就是為釀造啤酒而制成的"。卡茲認(rèn)為原始啤酒的誕生,應(yīng)該在公元前8000年左右的新石器時(shí)代。他還提出了原始啤酒誕生過程的猜想:某些游牧部落的原始人偶然發(fā)現(xiàn),將野生的大麥或者小麥浸泡在水里,會變成黏糊狀,如果置于外部空氣中,它不會腐爛,空氣中的酵母菌使它自然發(fā)酵,顏色逐漸變深,從而釀出了一種帶泡沫的飲料。原始人發(fā)現(xiàn)這種飲料富含豐富的營養(yǎng)還能調(diào)劑精神,于是廣為傳播,使它成為僅次于動物肉制品的自然食物。
啤酒發(fā)源地
迄今為止最古老的啤酒考古證據(jù),是由美國賓夕法尼亞大學(xué)和加拿大多倫多大學(xué)的三位研究人員,在距今6000多年前蘇美爾人的貿(mào)易遺址站里發(fā)現(xiàn)的雙柄啤酒陶罐。這一證據(jù)說明在6000年前,啤酒釀造技術(shù)及制陶技藝在兩河流域已經(jīng)發(fā)展到相當(dāng)高的程度。他們在1992年11月5日出版的《自然》周刊上發(fā)表了關(guān)于這一重大發(fā)現(xiàn)的論文。此外,有關(guān)啤酒發(fā)源地的證據(jù)也曾經(jīng)在蘇格蘭的拉姆島(Rhum)上有所發(fā)現(xiàn),那些文物至今也都有4000多年的歷史了。還有在中國距今3500多年的商代遺址里,也發(fā)現(xiàn)了中國啤酒“醴”即蘗法釀醴的證據(jù)。
啤酒花的引入
古代的啤酒由于添加了藥草、枯茗、香桃木和棗椰子等香料,品嘗起來和現(xiàn)代的啤酒相比顯得有些怪異,盡管古代釀造啤酒的過程和現(xiàn)代十分相似。真正的現(xiàn)代啤酒是以啤酒花的引用作為標(biāo)志的。正是啤酒花所賦予啤酒這種特有的苦味才使得啤酒變得爽口、解渴,這也正是摻啤酒花釀造的啤酒在整個(gè)中世紀(jì)十分流行的原因。在啤酒中使用啤酒花的最早記錄是斯洛伐克人。據(jù)公園448年的文獻(xiàn)記載,當(dāng)時(shí)的斯洛伐克人用來寬帶拜占庭國王使節(jié)的啤酒,就是加啤酒花釀造出來的啤酒,帶有一種清香的苦味。在德國的巴伐利亞(Bavaria),威爾海姆公爵四世于1516年制定了歷史上最重要的啤酒法規(guī)之一《純粹法》,該法規(guī)定啤酒只能使用大麥、啤酒花和水釀造。盡管現(xiàn)在不少啤酒釀造公司并沒有嚴(yán)格執(zhí)行此法,但該法至今還受到德國政府的保護(hù)。
現(xiàn)代啤酒的發(fā)展
在19世紀(jì)以前,下發(fā)酵型的儲藏啤酒(LagerBeers)并不普及,只能在德國的巴伐利亞和捷克的波希米亞(Bohemia)發(fā)現(xiàn)他們的身影。這是一種多泡并相當(dāng)爽口的啤酒類型,是今天市場上最普遍的商業(yè)啤酒。19世紀(jì)后由于工業(yè)冷藏箱的誕生使得大規(guī)模生產(chǎn)儲藏式啤酒成為可能。儲藏啤酒比上發(fā)酵型的艾爾啤酒(ALeBees)清澈、清淡,苦味也那么重。大規(guī)模投入市場以后,逐漸成為了市場上的主流啤酒類型。然而在現(xiàn)今的英國、比利時(shí)和部分德國城市,人們還是十分抵制儲藏式啤酒而鐘情于艾爾型啤酒。
公元前1300年左右,埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明,在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲纭F【频尼勗旒夹g(shù)是由埃及通過希臘傳到西歐的。
1881年,E.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法,使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進(jìn)步,由神秘化、經(jīng)驗(yàn)主義走向科學(xué)化。蒸汽機(jī)的應(yīng)用,1874年林德冷凍機(jī)的發(fā)明,使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實(shí)。全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類之首,已突破100000Ml。1986年全世界生產(chǎn)啤酒101588.7Ml。
8. 啤酒發(fā)布會文稿怎么寫好
是勇闖天涯的啤酒,升級版
具體策略是推出勇闖天涯升級版,名字叫SUPERX。
還專門開了一個(gè)產(chǎn)品發(fā)布會,時(shí)間是華潤啤酒2017年度年報(bào)發(fā)布之前的3月18日,在杭州。據(jù)說這也是華潤雪花十多年來首場盛大的新聞發(fā)布會。
發(fā)布會上侯總言之灼灼,決心很大,從行業(yè)洞察、策略分析到產(chǎn)品呈現(xiàn),一切有模有樣。
雪花會贏嗎?得看消費(fèi)者買不買單。
初看SUPERX這支產(chǎn)品,幾個(gè)特點(diǎn):
1、有傳承,勇闖天涯升級版,瓶標(biāo)上的小字表明了它的傳承和出身。
2、年輕化,命名和包裝風(fēng)格,迎合的是20-30歲年齡段人群審美。
3、高起點(diǎn),發(fā)布會、侯孝海、代言人、生而無畏、冠名明日之子,以及價(jià)格定位(SUPERX 500ml*12罐,天貓價(jià)96元——同樣包裝規(guī)格,原勇闖八度54元,勇闖概念版72元),這一切決定了SUPERX承載著拉高雪花品牌的使命。