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比利時督威啤酒和羅斯福啤酒(比利時教士啤酒簡介)

來源:www.wzyzyouth.com???時間:2022-09-28 08:03???點擊:76??編輯:admin 手機版

1. 比利時教士啤酒簡介

教士啤酒被百威收購之后改名為范佳樂啤酒,教士啤酒是德國極具代表性的一個品牌,擁有600多年歷史,是世界三大白啤之一,早期是中世紀傳教士開始釀造的。收購后已經在中國生產,不是同樣的原材料,再還原德國的生產工藝,也很難還原德國人喝到的教士啤酒的味道。

2. 比利時法蘭德斯啤酒

比利時盛產貽貝,肥大口味佳,在各種的烹調方式中以白酒蒸貝最能品嘗其鮮美原味。比利時菜有好多種,在法蘭德斯可以捕獲到四十多種魚類。北海灰蝦配番茄是一道一直被眾多外國人傾慕的法蘭德斯特有的美味佳肴。鰈,一種肉質堅硬的扁平狀魚也深受歡迎。

以白酒熟煮的淡菜,鮮美多汁,薯條炸得恰到好處,還有超過350種的啤酒,其中以lambic及Trappist最著名。

來比利時還一定要品嘗法蘭德斯式的蘆笙、布拉邦得式野雞、根特的雞湯、比利的干酪屑和烤苣菜深受人們喜愛。雪維菜燉鱔魚、阿登高地的梅醬兔肉、野味和越橘。

喜歡吃甜品的人可以品嘗很多種蛋糕、蛋奶烘餅及具有比利時獨特口味的巧克力(約400種),巧克力以杏仁口味為代表。不少菜烹調時加入啤酒。啤酒是比利時修道院里發明的飲料,有300多類,五顏六色,使人大開胃口。比利時人喜歡品嘗啤酒時加一塊干酪(比利時干酪有85種)。

比利時最著名的是淡菜配薯條。淡菜是一種黑殼的海貝也叫貽貝、青口或海虹,比利時人通常用芹菜葡萄酒清煮,配以油炸的薯條。比利時的啤酒品種最多,有各種不同的口味值得嘗嘗。

白葡萄酒羹;貽貝堪稱比利時的名吃。是把芹菜、菠菜等炒了之后,加入貽貝一起蒸。是最大眾化的烹調方法。吃它的時候,加上一杯酒,很能勾起人的豪情壯志。其花樣變化很多,有西紅柿醬、白調味醬等種類。配才能一般是剛炸好的弗里茲。不用叉子,而用貝殼夾著吃,是地道的比利時吃法。

比利時的酒,比利時人大多喝的是啤酒,但是還有熱尼耶弗爾,是通過蒸餾發酵的麥芽而制成的燒酒,以前是通過蒸餾熱尼耶弗爾漿果而制成的。是比利時的杜松子酒。

3. 比利時教堂啤酒

在比利時,有很多按照傳統方法生產的啤酒。許多修道院中的僧侶,特別是Trapaist僧侶,常用修道院中傳統的酵母菌株制造愛爾啤酒。常使用小麥麥芽,酒花用量較低(有時也小心地使用陳酒花)。使用的酵母產生典型的風味,一些啤酒在敞口槽中發酵,周圍空氣中的酵母和細 菌是比較多的。

傳統比利時啤酒與一般淡啤酒較大的不同在于原料成份,與釀制過程中發酵方法上的差異。保存古法的比利時啤酒廠除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外,添加香料與水果,使得比利時啤酒展現出豐富多樣的特色,蛇麻草、橘子皮等是比利時啤酒普遍加入的香料,特別是蛇麻草,這種香料可以凸顯啤酒芳香的氣味,蛇麻草在啤酒發酵過程放入的時機不同,也會產生不同的結果。水果則是比利時啤酒特殊風味的另一位要角,莓類水果尤其常被使用。水果在發酵進行中轉換成醣份,這種酒在比利時被稱為Kriek,是啤酒中的粉紅香檳,鮮艷誘人的顏色與酸甜的口感,完全沒有一般啤酒苦苦的味道,特別受到女孩子的喜愛。

值得慶幸的是,得益于比利時啤酒一半產量出口到海外市場所賜,今日仍有許多迷人的傳統風格被保留下來。千百年來比利時未曾頒布過純酒令,因此古代香料、草藥、以及一度在歐洲啤酒釀造十分常見的糖類都未被革除,芫荽籽、橘皮、孜然、天堂籽、和許多糖類都可能在比利時啤酒中出現,對尋求新體驗的啤酒愛好者來說,比利時啤酒宛如樂土。

比利時啤酒有什么獨特之處?

盡管比利時啤酒有其具體的風格,但比利時人鐘愛手工藝釀酒法,也就是說釀酒者在比利時被視為藝術家,這些藝術家們很少照搬已有的啤酒風格。一半以上的比利時啤酒難以用任何風格界定,即便具有某種風格,人們對這風格的闡釋也很隨意。

比利時啤酒在濃度、顏色、口感和釀造方法上有著千差萬別;他們有上百種有特色的啤酒酵母和其他微生物;除麥芽外,還添加糖、蜂蜜和焦糖糖漿;不發芽谷物,如燕麥、小麥、斯佩耳特小麥、蕎麥等;還有水果;你所能想到的各種香料,包括非洲豆蔻、德國洋甘菊、孜然、八角茴香和一種“藥用地衣”。

能將這些花樣的原料、香料和諧統一起來的是比利時極富特色的酵母,工業皮爾森啤酒除外。比利時的酵母品種相當豐富,不同的酵母會給啤酒帶來不同的風味特色。為使某些啤酒別具風格,釀酒時有的會用相對高些的溫度來發酵——水果味和各種香味便是這樣產生的。其實你可以任意選取一種麥汁然后用比利時酵母發酵,你就能生產出比利時風味的啤酒。有些特色啤酒——比如賽松——完全依賴某些特定酵母菌種,如果不使用這些特定菌種,這些啤酒就無從說起了。

鐘愛手工藝釀酒法,品味比利時啤酒的獨特之處

盡管比利時啤酒有其具體的風格,但比利時人鐘愛手工藝釀酒法,也就是說釀酒者在比利時被視為藝術家,這些藝術家們很少照搬已有的啤酒風格。一半以上的比利時啤酒難以用任何風格界定,即便具有某種風格,人們對這風格的闡釋也很隨意。

比利時啤酒在濃度、顏色、口感和釀造方法上有著千差萬別;他們有上百種有特色的啤酒酵母和其他微生物;除麥芽外,還添加糖、蜂蜜和焦糖糖漿;不發芽谷物,如燕麥、小麥、斯佩耳特小麥、蕎麥等;還有水果;你所能想到的各種香料,包括非洲豆蔻、德國洋甘菊、孜然、八角茴香和一種“藥用地衣”。

能將這些花樣的原料、香料和諧統一起來的是比利時極富特色的酵母,工業皮爾森啤酒除外。比利時的酵母品種相當豐富,不同的酵母會給啤酒帶來不同的風味特色。為使某些啤酒別具風格,釀酒時有的會用相對高些的溫度來發酵——水果味和各種香味便是這樣產生的。其實你可以任意選取一種麥汁然后用比利時酵母發酵,你就能生產出比利時風味的啤酒。有些特色啤酒——比如賽松——完全依賴某些特定酵母菌種,如果不使用這些特定菌種,這些啤酒就無從說起了。

4. 比利時教會啤酒

1.福佳白-比利時白啤,11元一瓶。福佳是很經典的比利時白啤酒,口味清香濃郁,有柑橘的味道。性價比奇高,是可以經常搬箱購買的入門精釀。

2.柏龍(保拉納)-德式小麥,16元一瓶。入口麥香和香蕉味濃郁,類似吃糧食、有種很幸福踏實的感覺,沒有感覺到苦味。

3.教士-德式小麥,13元一瓶。入口味道和柏龍類似,沒有特別大的差別。外形來看似乎沒有柏龍漂亮。性價比高于柏龍,值得回購。

4.1664白啤,18元一瓶。入口果味濃郁,外形渾濁。瓶子有格調,適合聚會喝,也是網紅爆款啤酒品牌。

5.超級博克-世濤口味,19元一瓶。暢銷全世界的葡萄牙啤酒,印象最深刻的就是他們家的瓶子蓋設計很貼心,不用起子一拉就開。屬于清爽黑啤酒,有焦香味道但是不重。

5. 比利時啤酒德國啤酒

這的確是一款比利時啤酒,我也是第一次見,但是查了下的確是比利時的啤酒,而且超市沒有賣。

6. 比利時啤酒介紹

四料是相比單料來命名的,并不是數學上的所有原料加四倍,但是是最烈最重口的比利時修道院啤酒風格。

主要特點是麥芽味,酵母味,烘烤味,酒體深棕半或不透明,濃厚的酒體伴隨多種多樣的果香和料香,果以黑色水果和干果堅果類為主,料香則更加復雜,普遍帶有焦糖,紅糖,太妃糖等甜味,酒精味并不弱,度數也比較高。

7. 比利時教士修道院啤酒

德國的教士,比利時的福佳,還有健力士黑啤,釀酒狗,角頭鯊,波蘭女武神,荷蘭修道院,萊福都很好喝。

8. 教士啤酒百科

教士啤酒在2.5-5度之間。                     教士啤酒(Franziskaner)是德國著名啤酒品牌,始建于1363年,至今它有656年的歷史。德國慕尼黑教堂的教士們開始釀造配方獨特的純小麥白啤酒,是世界三大白啤酒之一。

啤酒的質量取決于用于釀造的麥芽和啤酒花,教士啤酒選用優質純麥芽以及上等啤酒花,麥汁濃度高,營養豐富,不僅有濃郁的酒味,還有一種苦味。

9. 啤酒 比利時

1、西弗萊特倫12(W12)

2、時代啤酒

3、林德曼系列

4、福佳白

5、粉象

6、督威

7、白熊

8、智美

9、羅斯福

比利時啤酒種類多樣且風味獨特,絕對值得你去嘗試一下。

10. 比利時教父啤酒

19 世紀末汽車發明以來,早期的汽車構造幾乎完全來自于馬車,它們從馬車那里借鑒了自己的形狀,成為「沒有馬拉的馬車」,在隨后的歷史中,汽車用幾十年的時間擺脫這位難纏的前輩。

1、R.E.O.

年代:1910 年 這是一款四缸旅行車,已經具備的早期的汽車雛形,這個時期的汽車造型幾乎是來源于馬車,這款車的存世數量不超過 10 輛,堪稱汽車設計史上的「活化石」。

2、UNIC 尤里克

年代:1912 年 這款雙門轎車完整地保留了元年設計配色及零部件,至今仍可正常行駛。造型依舊是延續了馬車的形狀,但駕駛室已經改為封閉空間。

「豪華藝術」

20 世紀 30 年代中期,擁有傳統高貴氣質及現代汽車設計語言的豪華車到達頂峰,這位現代汽車設計的「混血兒」,在渴望成為現代象征符號的同時也不愿意丟棄地位的象征。

3、凱迪拉克 V12—370A

年代:1931 年凱迪拉克 V-12 是凱迪拉克從 1931 年到 1937 年生產的一個款頂級轎車。所售車輛都采用定制車身,因此只生產了很少的數量。1931 年的 370A 型 V- 12 發布于 1930 年 10 月。 曾作為開路車出現在當年的印第安納波利斯 500 英里大獎賽的賽場上。

4、福特 48 型車

年代:1935年,1935 年,福特更新了車型并全線采用廣受好評的 V8 發動機。保留了橫向葉片彈簧懸架,但前彈簧前提至前軸前方,以獲得更大的內部空間。車身降低,新的「平穩中心」座椅提供更好的舒適性。 從外觀上看,前移的格柵,與車身融合度更高的翼子板都使得 1935 年的福特顯得更加現代。

5、帕卡德 SUPER 180

年代:1940 年,帕卡德汽車擁有「美國的勞斯萊斯」之稱,1940 年帕卡德取代已停產的帕卡德雙六作為其頂級的豪華車型。該車型的正確名稱是定制超級 180。這款車是由帕卡德超級八 160 衍生出來的車型并與其共所有的機械結構包括 5.8 升 160 馬力直列八缸發動機。

「流線設計」

20 世紀 30 年代「流線型」已經成為「現代」的代名詞,統一車身外殼的概念已經成為普遍的現實。諾曼 貝爾 格迪斯(Norman Bel Geddes)雖然不是將空氣動力學原理用于汽車設計的第一人,但他被譽為「流線型設計之父」。他創立的空氣動力學和汽車外形之間的關系理論在兩次世界大戰期間加大的改進了現代汽車的概念。

6、雪佛蘭豪華定制

年代:1941 年,雪佛蘭推出了全新的車身設計。隱藏式安全側踏板,取代了傳統的側腳板。這一設計一直沿用到 1948 年二戰之后。特別豪華的造型與 1941 年豪華大師的造型類似。前大燈融入到翼子板中,機械蓋一側擁有獨特的鍍鉻銘牌設計。

7、水星 69M

年代:1946 年,冒險家敞篷版是戰后第一臺經亨利 福特二世批準生產的車型。此時木質旅行車成為一種潮流。木材是結構性的,不只是一個嵌在車身上的。不同與旅行車,木制儀表是貼在金屬框內的而不是木制框。

8、斯圖特貝客-指揮官

年代:1951年,二戰后的斯圖特貝克指揮官,是由著名汽車設計師維吉爾埃克斯內爾和 20 世紀美國工業設計教父:雷蒙德 洛威共同完成的作品。1951 年款的彈頭鼻車頭和鍍鉻飾條構成了獨特的外觀。

「夢幻時代」

20 世紀 50 年代,美國汽車大規模的制造,為設計帶來了開放自由的想象空間,個性張揚的表達與象征主義發揮到了極致,汽車與當時流行文化之間的聯系也發展到了頂峰。

9、別克 700 系列

年代:1958 年,別克極限最早生產于 1936 年至 1942 年,隨后又于 1958 年作為別克最頂級的豪華轎車恢復生產。裝配了由 160 塊方形鍍鉻組成的「時尚-艾爾」格柵,采用雙頭前車燈設計,以及極限車型獨有的由鍍鉻包裹密封尾燈和由「達格瑪」型后保險杠包裹的「雙噴氣機」倒車燈。當時售價比大多數凱迪拉克車型更加昂貴。

10、龐蒂克-博納維爾

年代:1958 年,博納維爾在 1958 年成為了龐蒂亞克的一款獨立車型,作為一個真正的性能車標配了星辰領袖選配的舒適豪華配件,這也使得博納維爾的基本價格維持在一個較高的水平, 龐蒂亞克博納維爾采用了太空時代風格的外形設計,雙色漆面配合大量的鍍鉻。典型 50 年代選配,唯一不同的是筒式座椅選購,這也是肌肉車原型的標志之一。

11、雪佛蘭-黑羚羊

年代:1959 年,作為雪佛蘭最有歷史意義的汽車之一,黑羚羊是美國汽車界的傳奇。憑借其舒適性,性價比黑羚羊確立了美式肌肉車的標準。

1959 年經過重新設計的黑羚羊成為美國汽車歷史上外形最為出眾的汽車之一。更長的車身,「蝠翼」后備箱蓋,「貓眼」側向淚珠尾燈。更大的格柵以及眼眉狀進氣口放在了車燈之間的位置,使其看起來更精簡,更時尚。

12、別克-厄勒克特拉

年代:1960 年,厄勒克特拉曾是別克旗下最具豪華設計感的汽車,一起高速及舒適性聞名。其配有皮質內飾,動力車窗,動力頂棚,豪華輪轂蓋,外后視鏡和安全套件。除此之外還有高級別克汽車全系標配的緩沖儀表板,動力方向盤,動力剎車,雙速雨刷,雙排氣管。

13、寶馬-艾塞塔

年代:1961 年,艾塞塔是一款意大利設計的微型汽車,由許多國家特許生產,如比利時法國巴西德國以及英國。因為其蛋狀的外觀以及氣泡型的玻璃,它被大眾稱之為「泡泡車」,這一名字后來用于采用類似設計的車輛上。

14、 斯圖特貝客-阿文蒂

年代:1963 年

1963 年斯圖特貝客-阿文蒂,由美國工業設計之父—雷蒙德洛維以及他的團隊用了短短幾周的時間完成,其在當時看來大膽蒂設計風格對后來蒂汽車外形設計產生了重大影響。阿文蒂于 1962 年末問世,一經推出就立刻吸引了名流及大量消費者。為了展示汽車的性能,安迪格拉納泰利駕駛著一輛事先準備好的阿文蒂創造了約合 273 公里/小時的記錄。這意味著阿文蒂成為了當時世界上最快的量產車。

11. 德國教士啤酒簡介

黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3、5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。

1.教士 范佳樂/教士(Franziskaner)小麥啤酒 整箱裝 500ml*20瓶

范佳樂啤酒來自于德國慕尼黑,至今已有600多年歷史,啤酒質量取決于釀酒所用的麥芽和啤酒花,選用優質純麥芽,酒的麥汁濃度高,營養豐富,選用上等啤酒花,不僅酒香濃厚,還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝,釀出來的啤酒一定是的美味,教士啤酒泡沫很豐富,喝起來還有種淡淡麥芽香,酒體顏色渾濁,口感順滑。但是這種啤酒喝個三瓶左右,基本就到位了,比起勇闖天涯能喝到五六瓶,沒啥感覺,但是過后很難受,這么比較教士還是喝著很舒服的。

2.福佳白啤 福佳(Hoegaarden) 比利時精釀啤酒

添加劑和原料替代物,原料中還使用了胡荽和陳皮,讓白啤酒有著別樣的花香味和酸味,和教士是不同的啤酒風格。這款啤酒個人也很喜歡,特別適合女孩子喝,很好入口。不會上頭。微微酒感。

3.奧丁格 奧丁格德國進口小麥白啤酒

奧丁格啤酒,有近300年的歷史,奧丁格品牌在德國擁有五座酒廠,是大部分老百姓的口糧酒,據說這個牌子在德國當地是進不了酒吧的,在酒吧中都不喝這個,都是老百姓從超市買回家,渴了來一罐解渴的。奧丁格只采用麥芽、啤酒花、水和酵母釀造,嚴格遵循1516年德國質量純凈法案。啤酒口感很好,泡沫細膩,麥子的香味很濃。

4.科羅娜 墨西哥進口 科羅娜(Corona)啤酒

科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,在美國進口啤酒排行榜單上也占據了第一名。大家會很好奇為什么這款啤酒瓶的圖片上會插一片檸檬,個人推薦在飲用科羅娜啤酒的時候記住一定要加入檸檬,酸甜的檸檬與清涼的科羅娜啤酒堪稱舉世無雙的絕妙搭配。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。

5.1664 1664啤酒 白啤酒

1664屬于輔料拉格,是一款啤酒型飲料,一般覺得它比常見的酒好喝,主要是因為,第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業水啤高,第二是它加了香精,這樣就口感比較獨特了。

6. 瓦倫丁 瓦倫丁 (Wurenbacher) 小麥啤酒

瓦倫丁啤酒是西甲在中國地區唯一指定的啤酒品牌合作伙伴,由于本人很喜歡多特蒙德這只球隊,所以買了這款啤酒嘗嘗,此價位的小麥啤中,這一款味道要濃一些,味道更加香,小麥味更濃郁,略有果香味,原麥度,酒精度都略高些,口感更好一些。但與教士,保拉納的小麥啤相比略差一些,當然價格也有挺大差距。

7.嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,長期參與足球賽事的贊助,并連續數十年成為利物浦足球會的胸前廣告贊助商,成為利物浦足球會的經典標志之一。酒質澄清甘醇,其獨自研制的漢遜酵母至今仍被各國啤酒業界應用。嘉士伯集團樂堡啤酒包裝新穎,口味純正。

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