一、啤酒好壞對人有什么影響？

好的啤酒釀造工藝更先進，酒體中原麥汁濃度更多，因此營養物質也更多，這種好的啤酒人飲用時口感更純正，飲用后也更有利于人體健康。

二、你認為真正好喝的啤酒有哪些？要符合哪幾個條件？

好啤酒數不勝數，除了原瓶進口之外，就當下市面兒最常見的生活日常啤酒，有四款：第一，青島純生；第二，浙江產喜力；第三，泰山原漿，第四，青島棕瓶小炮彈。其它啤酒，包括大品牌旗下常規系列，基本上都半斤八兩，同質化嚴重的一筆，甚至很多都是浪得虛名。

好啤酒要符合以下條件：

第一，泡沫潔白，豐富持久。

好啤酒不管是拉格還是艾爾，還是什么干啤、黃啤、黑啤、白啤等等啤，沒有泡沫的啤酒，倒出來就消失化水的啤酒，一定不是什么好啤酒。作為一個啤酒泡沫控，反正我是喝不下這種啤酒。啤酒沒有泡沫，就沒有靈魂，這幾乎相當于泡了一杯龍井，看不到任何嫩芽一樣，空空如也，水啤屬性盡顯。

第二，啤酒麥芽香味，這個必須得有。

啤酒加入大米，不是什么秘密。眾所周知，大米以及各種糧食淀粉的存在，就在于降低成本，糖化發酵。但不是說，加入了大米就不是好啤酒，國產啤酒一直都把大蘆鉛米作為生產原材料，但不影響拉格的口感，你看青島純生，青島小棕瓶也含有大米，就看放的多少而已。這些東西放的多，一旦抵擋了麥芽的香味，那就不是什么好啤酒了。

第三，啤酒的原麥汁濃度和酒精度分別不能低于10°P、4°以下。

現在很多人都把8度9度的啤酒，當作好啤酒，真是讓人捧腹一笑。出現這樣的飲用習慣，無疑是工業拉格水啤酒生產商拉低了大眾對啤酒的審美層次。啤酒能入口，還有稍微喝到醇厚感，啤酒的原麥汁濃度和酒精度分別不能低于10°P、4°一下。低于此指數以下，基本算是啤水。

第四，拉格啤酒必須要有殺口感。

這個感覺，俗稱的形容就是啤酒喝到嘴巴里，蜇舌頭，停留在口腔一會就消失。對此，不喝啤酒的人可以借鑒下喝冰鎮可樂，雪碧的感覺。低度數的水啤，除了沒有麥香味，酒體稀薄如水之外，就算冰鎮也得不到殺口感。好的拉格啤酒，一定會讓你享受到麥香味螞運、殺口兩個感覺。至于苦澀中還會表達出一絲甜蜜。

第五，拉格啤酒對著瓶子吹，艾爾啤酒要倒進玻璃杯。

拉格啤酒本質是淡爽和清爽，但是這兩個爽要是過了頭，那就真沒啥意思了，拉格依然可以酒體相對醇厚，稀釋過度，那就不是啤酒了。拉格啤酒，要想喝的爽，盡量不要倒出來，否則你感覺不到拉格的殺口感悶嘩梁。艾爾啤酒，酒體醇厚，泡沫豐富持久，扯著瓶子大煞風景，這種啤酒必須倒出來，必須倒進玻璃杯。

總之，好啤酒，原則上要遵循啤酒生產法則，這個可以參照喜力啤酒。不過，一旦參照喜力啤酒，國產啤酒最差的也要買到單瓶5元以上。好啤酒就是麥香味藏不住、泡沫持久豐富，主要看這兩點，其它甚至可以不用參照。最后要說的是，第五點是得到啤酒好口感的方法，大家可以嘗試一下。

我慎指笑覺得好喝的啤酒有林德曼、芙麗、羅斯福這三個牌子，我認為好喝的啤酒應該要符合麥芽含量與甜香類原料逗鉛配寬含比適合和要更好入口，不能太過苦澀。

青島啤酒、嶗山啤酒、燕京模禪啤酒好喝，好喝的啤酒要具旦敬塵有口感好，酒精度數低，對喉稿衫嚨的刺激小，有種甜甜的味道等條件。

我覺棚羨得哈啤，青島都很好余和薯喝，朋友們公認好喝的是金士百啤酒，選好喝的脾氣首先要泡沫潔白且豐富, 淡豎者爽口味,,喝的時候會神清意爽。

三、好啤酒的配料表有什么？

首先，要從德國1516純釀法說起，純釀法是完全只由水、麥芽（大麥麥芽、小麥麥芽）、酒花和酵母為原料釀造啤酒。所以純釀法也是檢驗啤酒好壞的一個標準。像德國的艾丁格啤酒、捷克的百得福啤酒（原版百棚凳威）都是純釀法的典型代表，他們的背標原材料一欄肯定是上述原料。然后像百威、喜力、虎牌、嘉士伯等國際品牌，他們在中國設立分廠，大批量的生產他們的啤酒，他們的背標原材料一欄會是這樣：水、大米、麥芽、酒花、酵母。他們都加了大米，為什么胡和局要加大米呢，因為大米的成本比麥芽的成本低很多，而且原料里加大米會掩蓋啤酒花的苦味，適合大眾人的口味，這類啤酒被稱為“工業啤酒”，口感和檔次要比純釀法的啤酒差些。最后是我們中國人平時佐餐喝的雪花、青島冰純、三得利，（3-5元/瓶），這些啤酒原材料一欄里不僅有大米，還加了“淀粉”！這類啤酒的口感就可見一斑褲讓了。我只是從大類上幫您區別啤酒的好壞，其實，世界各國的啤酒有成千上萬種，像比利時啤酒（福佳白、白熊）、現在風靡的各國精釀啤酒，都是很好的啤酒。

1、以麥芽為原料

首先要看看配料表里，該啤酒所使用的原料是什么，如果啤酒是以麥芽為原料的，那么這種啤酒可以放心買了，這樣的啤酒才是好啤酒。買啤酒時要記住，麥芽、啤酒花、水、酵母才是啤酒真正應該擁有的啤酒原料。除此之外，大米、淀粉、糖漿、酒花浸膏等等，這些真的不應該出現在啤酒里面。顫知2、發酵后產生酒精

我們知道，啤酒的度數是非常低的，而好啤酒都是精釀的，精釀啤酒是不會添加酒精的，不會進行勾兌，所以好的啤酒一般都是通過天然發旅消酵以后自然產生的酒精，這樣的啤酒酒精度數低，喝起來味道比較純，口感更好。因此在買啤酒時也可以看看配料表里是否有標注清楚釀造方式，如果是發酵，那么可以買，如果是勾兌，就不要再買了。3、帶有二氧化碳

啤酒，它的官方定義實際上是一種由麥芽發酵以后產生的帶有二氧化碳的酒精飲料，因此二氧化碳足的啤酒喝起來也更拆洞知爽，實際上就與我們常喝的碳酸飲料一樣，更過癮一些，因此我們在購買啤酒的時候，看清楚是否標注有帶有二氧化碳的字眼。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是芹衡殲一種低濃度酒精飲料。去超市攔跡買啤酒，首先要看配料表，若具備“三要素”，放心買吧！1、以麥芽為原料，2、發酵后產生酒精，3、帶有嫌沖二氧化碳。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧敗悶化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種胡枯帆褲雹低濃度酒精飲料。

啤酒的主要成分：1.7種人類不能合成的氨基酸

2.平衡人類的肽和氨基酸

3.酒花素

4.多種維生素等成分

所以說少量飲用對人體還是有好處的。

啤酒梁爛含: 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精橡笑飲歷裂料。