一、什么啤酒為啥這么好喝?
純生啤酒比普通啤酒好喝的原因是:純生啤酒中的各種營(yíng)養(yǎng)成份未被破壞,其風(fēng)味穩(wěn)定性更好,口味更純正、新鮮、爽口。 普通啤酒是經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理的,俗稱(chēng)熟啤。這種啤酒經(jīng)熱處理以后,會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并對(duì)新鮮口感造成損害,因此存在口味上的不穩(wěn)定性。 而純生啤酒則摒棄了傳統(tǒng)的熱殺菌工藝,是一種無(wú)菌過(guò)濾、無(wú)菌灌裝,不經(jīng)過(guò)巴氏滅菌或高溫瞬時(shí)消毒的啤酒,通過(guò)無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)濾除酵母和雜菌,最后經(jīng)無(wú)菌灌裝而成的啤酒,屬于啤酒中的高檔品種。由于此種啤酒的酒液及包裝設(shè)備均在無(wú)菌狀態(tài)受控下,純生啤酒中的各種營(yíng)養(yǎng)成份未被破壞,其風(fēng)味穩(wěn)定性更好,口味更純正、新鮮、爽口。
因?yàn)槠【频闹饕鲜躯溠?經(jīng)糖化、糊化出的麥汁。麥汁味道清香。在經(jīng)過(guò)發(fā)酵啤酒就更加的好喝了
二、啤酒排行榜前十名
啤酒排行榜前十名有:青島啤酒、雪花啤酒、Budweiser百威啤酒、燕京啤酒、Carlsberg嘉士伯、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、HeineKen喜力、Corona科羅娜、烏蘇啤酒WuSu。
1、青島啤酒
青島啤酒始于1903年,中國(guó)歷史悠久的啤酒制造廠商,啤酒十大品牌,于1993年在港交所和上交所兩地同時(shí)上市,以“暢享歡聚時(shí)刻”為品牌主張,產(chǎn)品涵蓋經(jīng)典1903、純生、奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、白啤、皮爾森、黑啤、IPA、百年之旅、琥珀拉格等。
2、雪花啤酒
雪花啤酒始于1964年,上市公司華潤(rùn)啤酒旗下,全國(guó)知名啤酒品牌,旗下?lián)碛杏玛J天涯、雪花純生、雪花消衡原汁麥、雪花淡爽等多款備受歡迎的啤酒產(chǎn)品,并推出了勇闖天涯superX、雪花馬爾斯綠啤酒、匠心營(yíng)造啤酒、臉譜等系列產(chǎn)品。
3、Budweiser百威啤酒
百威啤酒誕生于1876年美國(guó),1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),是世界知名的啤酒品牌,以其純正的口感、始終如一的卓越品質(zhì)贏得了全球消費(fèi)者的青睞,其嚴(yán)格把關(guān)原料選擇,采用特定的山毛櫸木陳釀工藝,確保百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味。
4、燕京啤酒
燕京啤酒始于1980年,國(guó)內(nèi)知名啤酒品牌,是清爽型啤酒的代表,于1997年在香港和A股上市,為中國(guó)較大的啤酒集團(tuán)企業(yè),推出有白啤系列、純生系列、鮮啤系列、清爽系列、無(wú)醇系列以及果味啤酒、菊花啤酒等特色系列產(chǎn)品。
5、Carlsberg嘉士伯
嘉士伯創(chuàng)立于1847年丹麥,世界知名的國(guó)際啤酒品牌,旗下的140多個(gè)品牌,暢銷(xiāo)于全球150多個(gè)市場(chǎng),其于1978年進(jìn)入中國(guó),運(yùn)營(yíng)著由25家酒廠組成的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),旗下?lián)碛屑问坎?lè)堡、滲者凱旋1664、格林堡、布魯克林等國(guó)際品牌。
6、珠江啤酒
珠江啤酒始于1985年,以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型國(guó)有企業(yè),先研制推出我國(guó)首瓶純生啤酒和白啤酒,成為中國(guó)純生啤酒示范生產(chǎn)基地,在中國(guó)啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的崇高地位。
7、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒誕生于1900年,是百威英博集團(tuán)旗下全國(guó)性知名啤酒品牌,從精選每一顆大麥和酒花開(kāi)始,中外釀酒大師們建立了1400多條標(biāo)準(zhǔn)流程和240條質(zhì)保工序,造就了哈啤純正口感和獨(dú)特品質(zhì)。
8、HeineKen喜力
喜力創(chuàng)立于1864年荷蘭,享譽(yù)國(guó)際的啤酒品牌,專(zhuān)注于釀制高品質(zhì)的啤酒,憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過(guò)硬的品質(zhì)保障備受全球多個(gè)國(guó)家的顧客所擁戴,于2019年其在華業(yè)務(wù)加入華拿喊做潤(rùn)啤酒旗下。
9、Corona科羅娜
科羅娜創(chuàng)于1925年,全球暢銷(xiāo)的墨西哥啤酒品牌,隸屬于百威英博集團(tuán)旗下,以來(lái)自波西米亞和塞茲的蛇麻草和從德國(guó)、美國(guó)進(jìn)口的麥芽為原料釀制,產(chǎn)品出口到全球180多個(gè)國(guó)家。
10、烏蘇啤酒WuSu
烏蘇啤酒始于20世紀(jì)80年代,知名新疆啤酒品牌,由嘉士伯啤酒和新疆同濟(jì)堂健康產(chǎn)業(yè)共同組建,其在新疆擁有5家啤酒廠,推出有綠烏蘇、紅烏蘇、烏蘇菠蘿C、烏蘇鮮橙C、烏蘇純生、烏蘇小麥白等系列產(chǎn)品。
三、推薦性價(jià)比比較高的啤酒?
在喝啤酒方面,我是比較有發(fā)言權(quán)的。因?yàn)槲冶容^喜歡喝白酒,而且很多品牌的酒我都喝過(guò),也儲(chǔ)備了很多這方面的知識(shí)。
以下5個(gè)品牌的酒都是10元左右價(jià)位的,都是口糧啤酒,綜合考量后我推薦以下五款:
1、福佳白
純正比利時(shí)風(fēng)味小麥啤酒,酒精度4.5度,原麥汁濃度11.7度。
果香四溢,橘子皮清香混合小麥香氣在口腔里爆發(fā),水果香氣濃郁,吞咽時(shí)順滑度很不錯(cuò),一個(gè)字爽。價(jià)格不貴,而且口感超好,也是我家經(jīng)常備的一款酒。
2、教士啤酒
正統(tǒng)德式小麥啤酒,酒精度5%vol,原麥汁濃度11.8°p。
小麥與麥芽的香氣濃郁,口感上清爽甘冽,收口很澀,這種澀味完全可以作為一種特色來(lái)喝了,超爽~可以多囤些~
3、柏龍啤酒
德式小麥啤酒,酒精度5.5° ,原租祥麥汁濃度12.5°P。
這是我爸爸喜愛(ài)的德式小麥口糧啤酒,好評(píng)放送~干凈的小麥香氣,入口是爽口的小麥口感,收口依舊爽口,整體喝出來(lái)就是那種細(xì)密的爽感,不像教士帶有的澀味,柏龍這種穩(wěn)定爽口有點(diǎn)類(lèi)似于青島白啤,如果說(shuō)選擇口糧啤我會(huì)選擇它。
4、青島白啤
2019年世界啤酒錦標(biāo)賽大獎(jiǎng),酒精度4.1° ,原麥汁濃度11°P。
青島人最喜歡喝,很多酒友表示我也很喜歡喝”,細(xì)膩的啤酒口感,口腔充滿了全麥的香氣汪型毀,一大口下去暢快,細(xì)品還會(huì)有回甘,穩(wěn)定怡人的品質(zhì),和柏龍有點(diǎn)像但在細(xì)微處又有獨(dú)屬于自己的那份特別,是口糧酒的最佳選擇之一。
5、朝日生啤
日式啤酒的代表作,酒精度5°,原麥汁濃度11.2°P。
日本賣(mài)的最好的啤酒,在國(guó)內(nèi)也是受到廣泛歡迎,日料店必備啤酒。
正如其標(biāo)簽上所寫(xiě)的,“辛口”就是該困備款啤酒最大的特點(diǎn),一口下去是干凈凜冽的清爽,回味帶“辛口”,如果說(shuō)教士啤酒是澀,那么朝日生啤就是辣,這種特別的爽特別適合于夏天,重要的是價(jià)格便宜,而且又非常好喝。
男人在家無(wú)論是刷劇,看球賽,必備就是啤酒。今天我就給大家來(lái)推薦5款高性價(jià)比的啤酒,超市和電商中容易買(mǎi)到的,一起來(lái)看看吧
一、嶗山玩啤
參考價(jià)格:64元/500ml*12聽(tīng)
嶗山玩啤是一款度數(shù)較低的白啤態(tài)隱酒,原麥汁濃度9度,酒精度≥返閉梁3.6%vol。
這款啤酒泡沫豐富、細(xì)膩、較為持久,殺口感一般,苦味極弱,入口清爽,有淡淡的橙皮味和麥香。
二、教士啤酒
參考價(jià)格:89元/450ml*12瓶
正統(tǒng)德式小麥啤酒,酒精度5%vol,原麥汁濃度11.8°p,德式小麥啤酒被提及最多的牌子,經(jīng)常和福佳白一起作為討論出現(xiàn)。小麥與麥芽的香氣濃郁,口感上清爽甘冽,收口很澀,這種澀味完全可以作為一種特色來(lái)喝了。
三、柏龍
參考價(jià)格:漏運(yùn)105元/500ml*12聽(tīng)
德式小麥啤酒,酒精度5.5° ,原麥汁濃度12.5°P,算是我最喜愛(ài)的德式小麥口糧啤酒,干凈的小麥香氣,入口是爽口的小麥口感,收口依舊爽口,整體喝出來(lái)就是那種細(xì)密的爽感,不像教士帶有的澀味,柏龍這種穩(wěn)定爽口有點(diǎn)類(lèi)似于青島白啤,如果說(shuō)選擇口糧啤我會(huì)選擇它。
四、青島白啤
參考價(jià)格:96元/500ml*12罐
2019年世界啤酒錦標(biāo)賽大獎(jiǎng),酒精度4.1° ,原麥汁濃度11°P,青島人最喜歡喝,我也很喜歡喝,細(xì)膩的啤酒口感,口腔充滿了全麥的香氣,一大口下去暢快,細(xì)品還會(huì)有回甘,穩(wěn)定怡人的品質(zhì),和柏龍有點(diǎn)像但在細(xì)微處又有獨(dú)屬于自己的那份特別,是口糧酒的最佳選擇之一!
五、朝日生啤
參考價(jià)格:94元/500ml*12聽(tīng)
日式啤酒的代表作,酒精度5°,原麥汁濃度11.2°P,日本賣(mài)的最好的啤酒,在國(guó)內(nèi)也是受到廣泛歡迎,日料店必備啤酒,正如其標(biāo)簽上所寫(xiě)的,“辛口”就是該款啤酒最大的特點(diǎn),一口下去是干凈凜冽的清爽,回味帶“辛口”,講人話就是辣,如果說(shuō)教士啤酒是澀,那么朝日生啤就是辣,這種特別的爽特別適合于夏天。
以上就是我推薦了5款高性價(jià)比啤酒代表,同時(shí)也是知名大牌子,如果心動(dòng)了,就趕快去超市購(gòu)買(mǎi)吧。
每當(dāng)逢過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候,大家都會(huì)準(zhǔn)備很多吃的喝的在家里,首當(dāng)其沖的,就是要準(zhǔn)備足夠的酒水,親戚朋友聚在一起,把酒言歡,怎么能少得了酒呢?下面就給大家推薦幾款性價(jià)比較高的啤酒,建議收藏哦。
一、大烏滾御蘇啤酒
一說(shuō)起烏蘇啤酒,很多喝過(guò)的人總會(huì)冠以“奪命大烏蘇”的稱(chēng)號(hào),除了因?yàn)槠【票旧砭凭容^高之外,更多原因是人們沒(méi)有喝過(guò)真正原產(chǎn)的烏蘇啤酒。真正的原產(chǎn)于新疆的大烏蘇啤酒,絕對(duì)是硬核憑實(shí)力,現(xiàn)在很多啤酒都改成了500ml的小瓶裝,大烏蘇啤酒還是那種傳統(tǒng)的 620ml*12瓶/箱的包裝,就應(yīng)該實(shí)實(shí)在在做啤酒。瓶裝大烏蘇啤酒最讓喝過(guò)的人懷舊,選用了上等麥芽,麥芽度為11°P,酒精度4度,優(yōu)質(zhì)啤酒花、純凈水源,都是烏蘇啤酒的酒質(zhì)保證。
二、哈爾濱小麥王
我國(guó)最早的啤酒工業(yè),除了青島啤酒,便是哈爾濱啤酒,這是我國(guó)傳統(tǒng)的老牌子。哈爾濱小麥王雖然是易拉罐裝啤酒,但卻是550ml*20聽(tīng)的實(shí)惠大罐裝,這樣喝著才過(guò)癮。哈爾濱小麥王啤酒選用了大麥芽、小麥芽?jī)煞N優(yōu)質(zhì)麥芽為釀造啤酒用原料,麥芽度為10°P,酒精度3.6度,倒入杯中后啤酒泡沫豐腴、酒香濃郁,是一款性價(jià)比超高的啤酒。
三、百威啤酒
百威啤酒是世界啤酒的老品牌,始于1876年,迄今已經(jīng)有140多年的歷史。與其他啤酒相比,百威啤酒采用了獨(dú)特的“毛櫸木發(fā)酵工藝”,使得百威啤酒喝起來(lái)格外清爽,而受到了越來(lái)越多的人青睞。百威淡色拉格啤酒為550ml*15聽(tīng)包裝,麥芽度為9.7°P,酒精度3.6度。
四、青島啤酒小棕瓶
青島啤酒作為我國(guó)最著名的啤酒品牌,在業(yè)界悉御一直是龍頭老大的位子,除了傳統(tǒng)的青八度、青島啤酒1903之外,青島啤酒小棕瓶裝大陸巖金質(zhì)啤酒,是很多人喜歡的一款啤酒,為那種造型獨(dú)特的小玻璃瓶裝啤酒,特別精致典雅。青島啤酒小棕金啤酒麥芽度為11°P,酒精度4.3度,每瓶296ml,更適合年輕人對(duì)瓶喝,要得就是那種豪邁。
五、珠江啤酒金麥穗
在啤酒界,如果論資歷,在曾經(jīng)的啤酒市場(chǎng),作為老牌勁旅的珠江啤酒絕對(duì)有話語(yǔ)權(quán),是我國(guó)傳統(tǒng)十大著名啤酒品牌之一。在過(guò)去,啤酒界一直有“北有青島、南有珠江”的說(shuō)法,是南派啤酒的杰出代表。珠江啤酒金麥穗為330ml的易拉罐裝,麥芽度為10°P,酒精度3.6度,口感純正、麥香濃郁。
一、泰山原槳7天新鮮的
剛開(kāi)始接觸泰山原槳7天新鮮的啤灑,或是十多年前,給人的第一印象就是水瓶座特別大,深咖色大空酒瓶,容量是720ml。終歸是原漿啤酒,釀造完成后,并沒(méi)過(guò)濾去里面李悔清的酵母成分,除了純天然谷味、酒花的香味,還加入了酵母菌的味兒芳香。這一款啤灑最好是在家吃燒烤時(shí)喝,終歸是原漿啤酒,要錯(cuò)亂冷藏口感才能達(dá)到最佳狀態(tài)。泰山原漿啤酒只有短短7天新鮮感,全要當(dāng)日運(yùn)輸、當(dāng)日出售,把新鮮的發(fā)揮到了極致。也正是因?yàn)槿绱耍@一款啤灑無(wú)法囤購(gòu),只能是現(xiàn)喝現(xiàn)選購(gòu)才能夠。
二、青島啤灑全麥白啤
白啤酒,來(lái)自中世紀(jì)的歐洲,一經(jīng)推出便獲得了宮廷貴族的喜歡,喝白啤酒也被看變?yōu)樨?cái)富的象征,故白啤酒又稱(chēng)之為“皇家啤灑”。“舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。”現(xiàn)如今,白啤酒也成了平民百姓你喜歡的啤灑類(lèi)型之一。因?yàn)榘灼【埔彩且环N沒(méi)經(jīng)過(guò)慮的啤灑,含有純天然酵母成分,酒質(zhì)淺黃,泡沫細(xì)膩多種多樣,看上去云霧繚繞,故名白啤酒。青島啤灑全麥白啤以純凈水、麥芽糖、小麥芽、啤酒花為原料,采用祖方自釀啤酒,原麥汁濃度11.0°P,酒精濃度4.1%vol。香醇的谷味、酒清香、酵母香氣,喝起口感豐滿,順滑細(xì)膩。
三、燕京10°鮮啤
啤灑或者鮮的好吃,燕京10°鮮啤,三重除氧,“鮮”需有一套。這一款啤灑用了純凈水、麥牙糖、啤酒花、大米為原料,原麥汁濃度10.0°P,酒精濃度3.6%vol。打開(kāi)表蓋把酒言歡,塑料泡沫潔白細(xì)膩,谷味芳芬,新鮮的清新的沁人肺腑。
四、百威啤酒傳統(tǒng)式玻璃罐
這一款百威啤酒的傳統(tǒng)經(jīng)典玻璃罐,用了獨(dú)一無(wú)二的“櫸木發(fā)酵技術(shù)”,在啤酒發(fā)酵的后期階段,添加了櫸木片來(lái)堆積酵母。選用慢工釀造專(zhuān)業(yè)性,口感清爽、細(xì)膩?lái)樆溨瓭舛?.7°P,酒精濃度3.6%vol。
五、小雪花啤酒勇闖天涯
小雪花啤酒勇闖天涯產(chǎn)品系列可能是受質(zhì)疑比較大的一款啤灑了,這一款啤灑主要在年輕人正中間特別流行,其實(shí)很多人特別是在喜歡這一款啤灑。原麥汁濃度8°P,酒精濃度≥2.5%,也正因?yàn)檫@一款啤酒口感比較清爽,也成了這一款啤灑比較大的異議的地區(qū)。
六、索命大烏蘇
與雪花勇闖天涯一樣,這一款啤灑全是受質(zhì)疑最大的一個(gè)啤灑類(lèi)型之一。烏蘇啤酒收藏了傳統(tǒng)式620ml的大玻璃瓶裝,又因原麥汁濃度11°P,酒精濃度4%vol,喝起特別是在易醉,又被人們譏諷地稱(chēng)作“索命大烏蘇”。
七、哈爾濱小麥王啤酒
哈爾濱啤灑小麥王濃縮汁麥芽濃度10°P,酒精濃度≥3.6%,也是一款清新的白酒,特別適合夏天吃串喝。超濃的小麥香氣哪前,塑料泡沫豐富多彩,飲后粘杯,口感醇正。
八、11度藍(lán)帶啤酒傳統(tǒng)式
藍(lán)帶啤酒11度傳統(tǒng)式,這一款啤灑最大的優(yōu)勢(shì)是醇柔清爽、綿軟細(xì)膩、谷味香醇,濃縮汁麥芽濃度11°P,酒精濃度2.5%vol。獨(dú)一無(wú)二的玻璃罐方案設(shè)計(jì),別樹(shù)一幟,看上去呆呆萌萌。
九、青島啤灑奧古特
把青島啤灑奧古特放進(jìn)最后,并不是這一款啤灑質(zhì)量不好,根源在于前面有一款青島的全麥白啤。高質(zhì)量前渣啤酒花,12°P的麥芽度,4.7%vol的酒精濃度,使這一款啤灑香醇醇厚、谷味豐腴、啤灑花的香味更加深厚。
夏季天氣雖然熱但是夏季的美食我們都很喜歡,我想大家對(duì)小龍蝦,燒烤,各種冰鎮(zhèn)飲品等都情有獨(dú)鐘吧,夏天各種大排檔讓人應(yīng)接不暇,一到晚上很多人圍坐在一起吃著燒烤,小龍蝦喝著冰鎮(zhèn)的啤酒讓人瞬間感到暢快,這種感覺(jué)真的是太爽了。
總之一到夏天我們會(huì)時(shí)常和朋友出去聚餐,而此時(shí)桌子上一定少不了冰鎮(zhèn)的啤酒,可以說(shuō)啤酒已經(jīng)成了夏天的標(biāo)配了。你知道嗎有些人一年四季基喚都喜歡喝啤酒。現(xiàn)在的啤酒種類(lèi)很多,口味也各有不同,我們生活中常喝的啤酒一般分為工業(yè)啤酒和精釀啤酒。工殲悶業(yè)啤酒通俗的說(shuō)就是啤酒花和麥芽的濃度比較低,有些再加上一些糖漿,大米,淀粉等配料,這種啤酒口感相對(duì)比較清淡。
而精釀啤酒一般只有水、麥芽、酵母和啤酒花,通常用這四種傳統(tǒng)原料釀造的啤酒被稱(chēng)為精釀啤酒,它的口感醇厚柔和,麥香濃郁,泡沫細(xì)膩持久。好啤酒除了原料水,麥芽,啤酒花和酵母外,還取決于麥芽濃氏鋒彎度,麥芽濃度越高,品質(zhì)越高,口感越好,啤酒味道越醇厚,泡沫越豐富。如果你也喜歡喝啤酒的話,可以看看下面推薦的一些大家都比較喜歡喝的啤酒品牌,朋友們可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。