本篇文章給大家談談《啤酒什么含量高》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、什么啤酒的度數(shù)高?
• 2、什么啤酒度數(shù)最高
• 3、哪種啤酒度數(shù)高
• 4、什么啤酒度數(shù)高
• 5、什么啤酒度數(shù)最高？（注:是 啤酒 不是 白酒）
• 6、國內(nèi)度數(shù)高的啤酒有哪些？

什么啤酒的度數(shù)高?

1、蛇毒（酒精含量67.5%）

蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom毒蛇，是目前世界上度數(shù)最高的啤酒，并打破自己2012年獲得的吉尼斯世界記錄，其酒精含量高達67.5%，是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。

2、末日毀滅（酒精含量65%）

末日毀滅跟蛇毒是一個啤酒商推出的，并且創(chuàng)造了2012年的吉尼斯世界紀錄，隨后被自家的蛇毒打破，這款啤酒酒精度為65%，是采用特殊的冷凍發(fā)酵方法來實現(xiàn)如此高的酒精含量，這款啤酒具有黏滯的特點。

3、開創(chuàng)未來（酒精含量60%）

荷蘭啤酒商Koelschip（冷藏船）在烈性啤酒市場屬于后來居上，而且打破啤酒狗“歷史的終結(jié)”局面，推出自己度數(shù)更高的Start the Future（開創(chuàng)未來）。

4、喬治烈性57（酒精含量57%）

2011年德國喬治啤酒廠推出喬治烈性57（Schorschbock 57），也叫封頂之作，其酒精含量57%，并表示這是其釀制的最后一款對戰(zhàn)的酒，只生產(chǎn)了36瓶，每瓶售價200歐元。

5、歷史的終結(jié)（酒精含量55%）

為爭奪度數(shù)最高的啤酒排名，啤酒狗推出一款酒精度為55%的淡色比利時艾爾——歷史的終結(jié)（The End of History），最大的特點就是通過動物標本剝制術(shù)做成，其中有灰松鼠4瓶，浣熊7瓶，野兔1瓶共12瓶，每瓶售價500英鎊，這也是啤酒狗最后一款超烈啤酒。

什么啤酒度數(shù)最高

蛇毒啤酒。

一般普通啤酒的酒精度最高不過十幾度，但也不是說沒有高酒精度的啤酒，據(jù)了解，世界上酒精濃度最高的啤酒為“蛇毒”啤酒，原產(chǎn)于蘇格蘭，其酒精度高達67.5攝氏度。

啤酒的酒精度一般都不會很高，正常的啤酒度數(shù)在8℃左右。因為在啤酒生產(chǎn)過程中，其生產(chǎn)啤酒的麥芽液在發(fā)酵時的酒精度只要達到10度，里面酵母就會被殺死，其酒精度很難變得更高。

拓展資料

1、啤酒簡介

啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當于3～5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

2、名稱由來

“啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過來的，拿啤酒的“啤”字來說，中國過去的字典里是不存在的。后來，有人根據(jù)國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱“Bier”；英國稱“Beer”；法國稱“Biere”；意大利稱“Birre”；羅馬尼亞稱“Berea”等等，這些外文都含有“啤”字的音，于是譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個外來語文字，又由于具有一定的酒精，故翻譯時用了“啤酒”一詞，一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料，所以日本人也稱啤酒為“麥酒”。

哪種啤酒度數(shù)高

1、brewmeister - snake venom 67.5%

蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom是目前世界上度數(shù)最高的啤酒，它是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。

突破了自己釀造的啤酒酒精度吉尼斯世界紀錄，含量達到67.5%，可能是沒人理睬，只能自己破立自己，沒有對手叫囂十分無趣，以后就也沒再繼續(xù)拔升酒精度。

2、brewmeister - armageddon 65%

Armageddon是由蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制，酒精含量達到了難以置信的65%。該酒廠其中一個老板John MacKenzie表示，“該啤酒由于采用了特殊的冷凍發(fā)酵方法來實現(xiàn)如此高的酒精含量，該啤酒具有黏滯的特點。”這需要在釀制過程中把啤酒冷卻到零度。此時水處于冰凍狀態(tài)，但是酒精仍然呈液態(tài)。之后把冰移除，剩下的就是非常烈的啤酒。

3、koelschip - start the future 60%

荷蘭人覺得自己的Obilix 45%輕松被BrewDog超越10%很沒面子，于是乎，把酒精度突破60%，其名字“Start the Future”也回應了BrewDog的 “End of History”，精釀圈很有意思，都是相愛相殺的。

什么啤酒度數(shù)高

10.Black damnation VIl啤酒 - 比利時

?這款啤酒在這個榜單上排第十，該酒的濃度只有39%，可以說是一款比較適宜的酒，但是作為啤酒來說，濃度還是稍高的。在比利時，這款黑啤主要用作婚慶用，外觀比較顯得高端大氣上檔次。

9.Esprit de Noel啤酒 - 意大利

?這款啤酒產(chǎn)自意大利，是意大利著名啤酒制造商巴拉丁生產(chǎn)的一款烈性啤酒，一方面也是提高了自己品牌的知名度，不過該啤酒的濃度只達到了40%，比他們預期的57%要低很多。

8.烏蘇啤酒-中國

?烏蘇啤酒產(chǎn)自中國的新疆，是中國唯一上榜的烈性啤酒，素來被我們稱為“奪命大烏蘇“。但是跟其它烈性啤酒不同的是，這款啤酒在保持烈性的同時，也口感醇厚，啤酒味十足，酒精含量在40%。

7.Schorschbock啤酒 - 德國

?Schorschbock啤酒的出現(xiàn)，主要是為了應對brewdog啤酒的出現(xiàn)，不過這款啤酒的濃度超微第一點，酒精含量43%，但是在啤酒的濃度來說，這款啤酒也是難以入口的。

6.brewdog啤酒 - 英國

?這款啤酒產(chǎn)于英國愛爾蘭，啤酒公司Brewdog為了擴大自己的知名度，就創(chuàng)造了此款酒。此酒跟以往的啤酒不一樣，它的酒精含量高達55%，并且全球只有12瓶，不知道買去的人到底是收藏還是真的喝了。

5.Koelschip啤酒 - 荷蘭

?這款啤酒酒精含量高達60%，就連荷蘭本土居民都畏懼此酒，雖然這款啤酒一直都在當?shù)赜惺郏挥?5%的人敢于嘗試喝它，但是只要喝過此酒的，大部分人都喝倒了。

4.蛇毒啤酒 - 英國

這款啤酒是英國蘇格蘭啤酒商Brewmeister推出的一款高濃度啤酒，它的酒精含量高達67%，并且喝起來有有一種濃稠感，小編覺得這種啤酒應該不太好喝。

3.企鵝啤酒 - 英國

?這款啤酒的全稱叫”釀酒狗核子企鵝啤酒“，小編只想說叫起來好拗口，這是2009年推出的，全球只有500瓶，據(jù)說酒精濃度高達60%。由于剛推出的時候，這款啤酒酒賣完了，所以它的神奇只能讓大家想象。

2.Start the future啤酒 - 尼泊爾

?這款啤酒來自尼泊爾，酒精含量高達65%，可以說跟第一名的Armageddon啤酒不相上下。但是這款啤酒不同的是，它在保持高濃度的情況下，口感還是非常好的，據(jù)說喝起來有點甜味，很容易讓人喝過頭。

1.Armageddon啤酒 - 英國

?Armageddon啤酒產(chǎn)自蘇格蘭啤酒商Brewmeister，這款啤酒被網(wǎng)友稱為”史上最強勁啤酒“，它的酒精濃度高達67%，可以說比我們的二鍋頭還要難以入口，估計這款啤酒主要是用來挑戰(zhàn)用的吧。

什么啤酒度數(shù)最高？（注:是 啤酒 不是 白酒）

Brewmeister的Snake Venom蛇毒是全世界度數(shù)最高的啤酒，酒精度高達67.5%

Brewmeister 布瑞美斯特旗下的Snake Venom 蛇毒啤酒2013年就以67.5°Vol.摘奪過世界最烈酒精濃度的記錄，這家當時來自蘇格蘭地區(qū)的小型酒廠是由當時兩位年輕人靠著5000磅助學貸款建立的，其出產(chǎn)的第一款命名為Armageddon 世界末日的啤酒就已經(jīng)達到65°Vol.，當時世界各個啤酒廠正處在積極爭奪最烈啤酒的熱潮中，而后出產(chǎn)的Snake Venom 蛇毒啤酒也為這家小酒廠帶來巨大的知名度，后來品牌雖經(jīng)轉(zhuǎn)手，這款Snake Venom 蛇毒啤酒依舊作為傳奇酒款被保留了下來。

Snake Venom 蛇毒啤酒并非傳統(tǒng)啤酒的口感，酒液呈現(xiàn)深棕色，泡沫較為稀少，有著威士忌般濃郁厚重的香氣，殺口感已經(jīng)不能形容它了，灼燒感更為貼切，多少評價形容為“酒水穿腸過，斷片心中留”，習慣大口暢飲啤酒的朋友還是換成小杯為妙。

根據(jù)BeerAdvocate稱，這是一種英國的大麥風格的啤酒，其顏色范圍從琥珀色到棕色，酒體厚實。這種類型的啤酒口味從果味到苦甜酒，非常明顯能感覺到酒精的存在。

國內(nèi)度數(shù)高的啤酒有哪些？

國內(nèi)度數(shù)高的啤酒有：

1、640ml千島湖新超爽啤酒 8°

2、570ml千島湖好心情 8°

3、620ml千島湖新山泉啤酒 9°

4、570ml千島湖冰爽啤酒 7°

5、570ml千島湖一湖秀水 7°

6、420ml千島湖冰爽啤酒 8°

7、490ml千島湖珍珠液啤酒 8°

8、480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°

9、330ml千島湖酒吧啤 藍冰 8°

10、480ml千島湖精制啤酒 8°

啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。

擴展資料：

世界上酒精度最高的啤酒是“蛇毒”。蘇格蘭酒廠Brewmeister先后推出了“末日審判”和“蛇毒”，酒精含量分別為65%和67.5%，后者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界紀錄。

啤酒的營養(yǎng)價值：

1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。

2、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處。

3、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對心臟病有抵抗作用。

4、男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因為含有大量的硅，經(jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強健。

參考資料來源：百度百科-酒精度

關(guān)于《啤酒什么含量高》的介紹到此就結(jié)束了。