1. 精釀啤酒保質期

青島精釀啤酒的保質期是最長不的超過6個月了，青島啤酒的口感，麥香味都是非常棒的，正如大家所知道的一樣，青島啤酒在世界也是知名啤酒之一，在全國也是首屈一指！每年8月份的青島啤酒節世界各國的啤酒商和全國各地的同胞們都匯聚青島，參加青島的啤酒節。

2. 精釀啤酒保質期過了還能喝嗎

您好，很高興為您回答：

第一、根據家釀不同的酒，家釀啤酒的保質期一般為20天左右， 家釀自釀啤酒就是為了喝到口感新鮮的鮮啤，自釀啤酒在1個月內口感最佳。

第二、家釀啤酒的保質期主要取決于酒精度和清洗消毒是否做的徹底。酒精度越高，消毒越徹底，則啤酒保質期越長。

第三、要想延長家釀啤酒的保質期，家釀啤酒應密封冷藏保存。網上好多在線家釀啤酒輔助工具，如：咕嚕精釀微信小程序，可以好好利用提高自己的家釀啤酒技術。

3. 精釀啤酒保質期7天

1、啤酒保質期不超過2年

像一些國產的工業拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質期一般在6-12個月，其特點就是發酵時間短、產量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍等，保質期在12-24個月。

罐裝的啤酒基本上保質期都比較長，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質期時間也不同，那啤酒保質期一般多久呢？大多都在2年內，所以不建議存放過長時間。

2、過期精釀啤酒也能喝

還有很多人比較在意過期的啤酒能喝嗎？啤酒屬于發酵飲料，如果過期營養就會流失，口味也會跟著下降，而相對說瓶裝啤酒的保質期更長一些，而且部分精釀啤酒，過期短時間內還是可以喝的。

啤酒過期其風味會發生變化，而變化的根本原因還是里面酵母在持續發酵，所以過期一段時間的精釀啤酒還是可以喝的，只不過里面會有一些沉淀物析出，口感也會慢慢變差。

另外就是一些高酒精度的啤酒，過期一段時間也可以喝，而且短暫的過期只會讓高度啤酒酒精的滋味變得柔和，所以對于剛過期的精釀啤酒，不要浪費，但建議先小喝一口，確定沒有太大變化、浮現酸臭味的情況下，就可以喝了

4. 精釀啤酒保質期多長時間

1年，從口感上來說勞特巴赫啤酒是很不錯的，即使在德國當地喝精釀啤酒，喝起勞特巴赫啤酒來也會覺得沒什么明顯差異，不過價格也確實略貴，普通500ml聽裝的價格就在12元左右，1L裝的原漿更是在40元左右，所以想要成為口糧還是比較奢侈，偶爾解解饞還是很不錯的。

5. 精釀啤酒保質期一年

3個月。精釀啤酒的口感濃香，味道豐厚。精釀啤酒適合放在冰箱冷藏保存口感會更佳，但是也不建議放太久，放太久的啤酒會失去原有的香氣和口感。注意啤酒不能直接放在陽光下，需要放在陰涼干燥的地方。開封了的啤酒不能放太久，要立即飲用。

6. 精釀啤酒保質期為什么那么長

這個儲存分為兩種情況，一種就是不接觸氧氣的儲存，比如在發酵罐里儲存的話能達到一年，低溫無氧等壓灌裝并且避光冷藏儲存能一個月不變，接觸氧氣的直接打出來或者直接灌裝的話最好在5個小時內喝完，其實精釀啤酒過期一般也不會存在危害人體的因素，像接觸氧氣的話5個小時內溫度沒有劇烈的變化能保證其口感變化不大，5個小時后口感上會有差異，但是不會出現腐敗變質的情況

7. 精釀啤酒保質期為什么這么短

啤酒分為熟啤酒和鮮啤酒，熟啤酒是指經過巴氏殺菌的啤酒，鮮啤酒是指未經巴氏殺菌、含一定量活酵母菌的啤酒。

鮮啤酒口感好，營養豐富，但保質期短，一桶鮮啤酒常溫保存，保質期只有2天左右，冷藏保存也只能保存7天左右，這就給生產廠家帶來很多不便，銷售期太短，有時不得不倒掉過期的啤酒，造成很大的經濟損失。

廠家為了獲得一個較長的銷售期，對瓶裝和易拉罐裝的啤酒進行巴氏殺菌，對桶裝啤酒進行瞬時高溫殺菌，無論什么樣的殺菌方法，對啤酒的口感和營養成分都是一種傷害，經殺菌后，口感會變差，很多人不喜歡喝熟啤就是這個原因。

8. 精釀啤酒保質期五年

答案是肯定的，因為過期的啤酒仍然是可以安全飲用的，由于大多數啤酒經過巴氏殺菌或過濾以消除細菌，因此它具有極強的抗變質能力。

但是啤酒的味道就是另一回事，通常情況下，啤酒的飲用日期是四到六個月，這取決于啤酒廠認為啤酒可以保留新鮮風味的時間長度。各種啤酒和品牌之間的差異很大。雖然新鮮的啤酒帶來明亮的啤酒花味道和清爽的苦味，但時間較久偶的啤酒則具有明顯具有麥芽味，甜味，而且據大多數品嘗者稱，它的味道是“扁平的”。

9. 精釀啤酒保質期短

1、原料不同。精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。工業啤酒同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。

2、發酵工藝不同。精釀啤酒多為艾爾工藝，酵母在發酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發酵溫度一般控制在10-20℃。發酵罐通常較小，發酵結束后不進行過濾和殺菌處理。工業啤酒多為拉格工藝，酵母在發酵罐底部工作，沉在酒液的下方，發酵溫度一般控制在10℃以下。發酵罐較大，發酵結束后通常采用過濾和巴氏殺菌，增加啤酒的貨架期（保質時間）。

3、發酵時間不同。精釀啤酒因為不需要太計較成本，所以發酵時間往往不會特別重視，不會太多考慮時間成本。最傳統的精釀啤酒發酵時間可長達2個月，這樣啤酒發酵充分，麥芽汁濃度更高，風味更為濃郁。對工業啤酒而言，時間就是金錢，因此工業啤酒發酵時間通常只為7天左右，這樣發酵不會特別充分，導致麥芽汁濃度含量低，風味也更為清淡。

4、展歷史不同。精釀啤酒是一開始艾爾啤酒（精釀啤酒）由婦女生產，以保護她們的家人在惡劣的環境下（如瘟疫、饑荒、污染水源等）生存下來。工業啤酒是9世界40年代，德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發酵工藝帶到捷克的皮爾森，生產出世界上最早的黃金啤酒——皮爾森啤酒（工業啤酒），隨著制冷的設備的出現這質量穩定、不易變質適合大規模工業生產和運輸的啤酒大行于世。

5、風格和營養價值不同。精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數量較多，可釀造出來的風格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界按照種類劃分，有近100種風格的精釀啤酒。工業啤酒為了統一的成品口感，通常工業啤酒釀造工藝和風格單一，再加上發酵時間極短，所以工業啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點，其自然營養價值和售價也較低。

6、保存時間不同。多數精釀啤酒不進行過濾和殺菌處理，因此精釀啤酒不太耐保存，多數精釀啤酒保質期較短，有些保質期僅為幾十天。工業啤酒在發酵后期，會經常過濾和巴氏滅菌處理，保質期較長。一般工業啤酒保質期為1-2年，有些甚至可達數十年。

7、喝法不同。精釀啤酒通常口感較濃郁厚重，酒精度高，適合慢慢品用。工業啤酒：通常口感較淡，酒精度低，適合大口飲用。

10. 精釀啤酒保質期長短區別

一般瓶身上都會有保質期，但精釀是越新鮮越好喝，放久了之后口感和酒體質感都會有明顯的下降，所以建議還是盡快喝完。想要了解精釀的話，我推薦個APP，叫百瓶，有很多真實用戶分享的東西