1. 啤酒大麥芽多少錢一噸

一噸麥芽出60000L汁

糖化用水量的計(jì)算 糖化用水量一般按下式計(jì)算： W=A（100—B） /B 式中 B 為過濾開始時(shí)的麥汁濃度（第一麥汁濃度） A 為 100Kg 原料中含有的可溶性物質(zhì)（浸出物重量百分比） W 為 100Kg 原料（麥芽粉） 所需的糖化用水量（ L）。 例： 我們要制備 60L 10 度的麥芽汁， 如果麥芽的浸出物為 75%， 請(qǐng)問需要加入多少麥芽粉？ 因?yàn)?W=75（100—10） /10=675L 即 100Kg 原料需 675L 水， 則要制備 60L 麥芽汁， 大約需要添加 10Kg 的麥芽和 60L 左右的水

2. 一噸大麥芽能釀多少啤酒

1斤麥芽能釀9斤的啤酒。啤酒麥芽是大麥在人工控制的條件下，經(jīng)浸麥、發(fā)芽、干燥、除根的操作過程，生產(chǎn)上稱為制麥。制麥前的大麥須除雜與分級(jí)，以2、2、2、5、2、8毫米孔徑的篩面將麥粒分成大、中、小三級(jí)分開投料，以便浸麥、發(fā)芽和麥芽的溶解度均勻一致。選麥要求精選后的凈麥夾雜物不得超過百分之0.15，麥粒的整齊度，即腹徑2、2毫米以上麥粒達(dá)百分之93以上，精選率一般為百分之80到百分之

3. 一公斤麥芽釀多少啤酒

1斤麥芽能釀9斤的啤酒。啤酒麥芽是大麥在人工控制的條件下，經(jīng)浸麥、發(fā)芽、干燥、除根的操作過程，生產(chǎn)上稱為制麥。

制麥前的大麥須除雜與分級(jí)，以2、2、2、5、2、8毫米孔徑的篩面將麥粒分成大、中、小三級(jí)分開投料，以便浸麥、發(fā)芽和麥芽的溶解度均勻一致。

選麥要求精選后的凈麥夾雜物不得超過百分之0.15，麥粒的整齊度，即腹徑2、2毫米以上麥粒達(dá)百分之93以上，精選率一般為百分之80到百分之90。

4. 啤酒大麥多少錢一斤

啤酒的主要谷物原料是大麥麥芽，僅個(gè)別種類的啤酒會(huì)用到小麥麥芽，或者其他未發(fā)芽的谷物。

區(qū)別：1、從外觀上看，大麥麥芽與小麥麥芽的區(qū)別就是谷殼。前者有，后者沒有。

2、相比于大麥麥芽，小麥麥芽的蛋白質(zhì)含量更高，所以泡沫更潔白細(xì)膩，看起來就像軟冰淇淋一樣。

3、兩者在發(fā)酵后的味道也是各有特色。大麥麥芽發(fā)酵后味道類似于蘋果、香蕉這樣的水果香。而小麥麥芽發(fā)酵后會(huì)帶有丁香花的香味。

5. 進(jìn)口大麥芽多少錢1斤

其實(shí)國產(chǎn)喜力原材料都是進(jìn)口，釀造工藝全球一致，啤酒新鮮度直接決定了口感，國產(chǎn)喜力從出廠到消費(fèi)者手中一般不超過1個(gè)月，相對(duì)比較新鮮。而進(jìn)口喜力都是海運(yùn)過來，最快也要2個(gè)月，其實(shí)已經(jīng)不那么新鮮了。進(jìn)口的喜力啤酒是荷蘭出品的。國產(chǎn)是授權(quán)合資生產(chǎn)的。進(jìn)口的麥芽度更濃郁香醇一些！

6. 麥芽啤酒多少錢一瓶

啤酒