一、1664啤酒怎么樣?
1664是法國銷量第一的啤酒,它成立于1664年,1664是一種金黃色的淡啤酒,酒精含量為5.00% ABV。啤酒于1664年在法國阿爾薩斯地區由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國生產,1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花,在釀造過程中使用,賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。
1644啤酒的歷史
1649年,Geronimus Hatt獲得了釀酒大師證書。15年后的1664年,他在斯特拉斯堡開了他的第一家啤酒廠,Brasserie du Canon。不到200年后,這家釀酒廠搬遷到了斯特拉斯堡以西的克羅南堡村,原因是其原址一直存在洪水問題。
1885年,Strisselspalt啤酒花首次被用于窖藏啤酒的釀造,這種原產于法國阿爾薩斯地區的原料從那時起就被用于釀造啤酒。
1922年,Hatt Brewery改名為Tigre Brock。在第二次世界大戰后,這個名字又一次改為Kronenbourg。
1664啤酒
1664啤酒
到1952年, Brasseries Kronenbourg推出了現在被稱為1664的啤酒。它在法國出售,并出口到英國,為女王伊麗莎白二世加冕。在英國推出后,它被出口到其他68個國家。
2001年,釀酒公司蘇格蘭紐卡斯爾以17億英鎊收購了Kronenbourg。
在2004-2005年期間,Kronenbourg 1664啤酒首次在國際釀酒獎上獲獎,在第2類4.6-6.9% ABV類中排名第一。
2008年,喜力(Heineken)從蘇格蘭和紐卡斯爾(Scottish & Newcastle)手中購買了1664年在英國生產Kronenbourg 1664啤酒的許可證。
二、如何分辨1664真假
真的包裝箱里面每瓶之間都有紙板隔開,而且包裝結實。真的瓶蓋上面字跡清晰,無銹績,鐵皮用料講究,假的質地非常差。做工粗糙。真品瓶體的商標上面條形碼噴碼清晰可見,無暈跡。在口感方面,真的質地優良,無苦味,回味帶香無異樣味道。
1、真的包裝箱里面每瓶之間都有紙板隔開,而且包裝結實。
2、真的瓶蓋上面字跡清晰,無銹績,鐵皮用料講究,假的質地非常差。做工粗糙。
3、真品瓶體的商標上面條形碼噴碼清晰可見,無暈跡。
4、在口感方面,真的質地優良,無苦味,回味帶香無異樣味道。
5、有一種是串貨的啤酒,外箱上明顯無噴碼,有插痕或刮痕,大部分是真的。
6、最直接有效的識別辦法,就是請向供貨商索要由冠亞電子簽發的質量保證書,該保證書有條碼,條碼上面的序列號和機器號是一一對應的。如果沒有的,則不是行貨。
凱旋1664是法國當地比較暢銷的啤酒品牌。
1664的啤酒外觀很好看采用藍色鈷玻璃瓶,啤酒以柑橘和水果來調味口感香甜可口,適合酒量低的人群,這個品牌成立于1644年,屬于嘉士伯集團下屬啤酒廠商。
凱旋1664在法國的啤酒中可以算是家喻戶曉的人物,經歷了二次大戰的時間的積累已經擁有了一個長久的發展過程和龐大的用戶數量,特點來自于法國阿爾薩地區的香料進行調味,調味之后擁有的甜香味道可以喝許多果酒媲美,凱旋1664并不是果酒而是純粹的啤酒釀造。
三、1664和克倫堡區別
產地標明的區別:
國產的1664加了食用香精和焦糖色素,還有產地在中國,這些正常情況下瓶子背后的中文標都是寫明的。
2、度數標明上的區別:
還有國產啤酒的度數用的都是大于等于多少度,進口的一般都是固定度數,這點來判斷是比較快速的,除非標簽造假,那個就屬于假酒的范疇,不討論。
3、口味上的區別:
口味上看,國產的調配的味道也是比較接近,初入口可以感受到1664的香甜,但是香味散的很快,沒有回味和余味。
擴展資料:
葡萄酒的鑒賞:
色澤
1.白葡萄酒顏色:近似無色、禾桿黃色、綠禾桿黃色、暗黃色、金黃色、琥珀黃色、鉛色、棕色。
2.紅葡萄酒顏色:寶石紅、鮮紅、深紅、暗紅、紫紅、瓦紅、磚紅、黃紅、棕紅、黑紅等。
3.桃紅葡萄酒顏色:黃玫瑰紅、橙玫瑰紅、玫瑰紅、橙紅、洋蔥皮紅、紫玫瑰紅。
如果葡萄酒的顏色不自然,或者葡萄酒上有不明懸浮物(瓶底的少許沉淀是正常的結晶體),說明葡萄酒已經變質了,因為酒質變壞時顏色有渾濁感。
香味
香氣詞匯:令人舒適、和諧、優雅、馥郁、別致、綿長、濃郁、完整、純正、純凈、完好、明快
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就意味著變質了。
口味
1.葡萄酒結構詞匯:豐滿、有骨架、完全、濃重、有結構感、厚實、流暢、滑潤、柔和、柔軟、圓潤、融合、肥碩
2.酒精詞匯:醇厚、淡弱、瘦薄等
3.酸詞匯:爽利、清新
4.單寧詞匯:結構感強、充沛、味長等
飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感;咽酒后,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常;好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。