百維斯是酒，但不是啤酒。
百維斯主要采用梅洛、赤霞珠及品麗珠釀制（具體混釀品種及比例視年份而定），散發著濃郁的黑莓和藍莓的香氣，伴隨有新鮮芫荽的氣息，入口后覆盆子、香草和胡椒等多樣風味層層鋪展，單寧絲滑緊致，結構精良，余味帶有巧克力氣息。
不是啤酒，百維斯是雞尾酒。
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