浙江啤酒的品牌有：雪花、西湖、千島湖、K、KK、紅石梁、哈爾濱、大梁山、普陀山、紫竹林、KK、紅石梁、山城、雙鹿、雁蕩山、紅石梁、哈爾濱、青島、雪花、燕京、仙都、國光、吾得萬、紅石梁。

啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產生3344kJ熱量，相當于3～5個雞蛋或210g面包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。