安海斯布什
背景:
安海斯-布希公司(Anheuser-Busch,簡稱A-B公司)于1852年創立,總部位于美國密蘇里州圣路易斯市,旗下有世界最大的啤酒釀造公司,美國第二大鋁制啤酒罐制造廠等。安海斯-布希公司出產的百威啤酒(Budweiser)名揚世界,深愛各國消費者喜愛。
安海斯--布希公司年產啤酒1300萬噸,自1957年以來啤酒產量一直居美國行業之首,占美國啤酒市場份額的46%,并以絕對優勢控制著世界9%的啤酒市場。安海斯-布希公司于1981年成立了安海斯-布希國際公司(Anheuser-Busch International Inc.),專門負責開拓國際市場肆宏。目前,該公司的啤酒已銷往世界80多個國家和地區,并已在包括中國在內的11個國家設廠生產啤酒巖雹敗。
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營銷手段:一是在世界范圍內打造百威作為領先高檔啤酒品牌的地位,二是積極投資當地,推進本土化進程。以中國為例,中國作為世界上最大的啤酒市場,粗顫而安海斯-布希公司則是中國最成功的外資釀造商之一。
一、打造百威作為領先高檔啤酒品牌的地位
(1)注重包裝的創新。1998年,率先在中國使用了溫度感應錫箔標簽,它可以顯示出百威啤酒的最佳飲用溫度。2001年,在全國推出了700毫升大瓶裝,700毫升百威啤酒使用全國首創的浮雕質感酒瓶。其它的包裝創新還包括金屬標簽、棱形罐和大口蓋拉環等設計。
(2)通過在各大省市投放電視廣告,在中國消費者心目中樹立起百威優質、高檔的品牌形象。其電視廣告包括在中國制作的“螞蟻”系列廣告和以“皇者風范”為主題的品質宣傳片。同時,還在主要市場的各大餐廳和酒吧投放大量戶外廣告,以形成對消費者的視覺沖擊。
(3)積極支持中國的體育事業,除了在中國推廣其全球贊助項目,還積極開展為中國市場度身定做的體育贊助。2004年,百威啤酒成為2008年北京奧運會、中國奧委會和中國奧運代表團的官方國際啤酒贊助商。在華東地區主辦了“百威杯”大學生足球聯賽,以及百威6人制足球挑戰賽。百威還贊助了一系列全國性體育電視節目,其中包括在全國和地方電視臺播放的美國職業籃球聯賽(NBA)和世界杯足球賽和世界一級方程式錦標賽。
(4)娛樂營銷。2004年,舉辦“超越激情音樂派對”,為全國9大城市的數百萬消費者帶來了14場充滿現代感的演唱會,其中既有全球知名歌手的登臺亮相,也有本土當紅藝人的傾情獻演。2002年10月,為中國觀眾帶來了薩克斯之王——Kenny G的大型演奏會。2004年9月贊助被譽為 “世界搖滾界傳奇人物”的艾爾頓?約翰在中國大陸的首演。除此之外,百威還贊助了大量本土音樂人才。
二、積極投資當地,推進本土化進程
(1)百威在中國的生產廠---百威(武漢)國際啤酒有限公司座落于中國的第四大城市武漢,是安海斯-布希公司在美國以外獨有的兩家釀造廠之一。除了旗艦品牌百威之外,百威(武漢)國際啤酒有限公司還生產百威冰啤。安海斯-布希公司擁有該廠97%的股份。
(2)在上海、北京、廣州設立了區域銷售分公司、經管著三個倉庫,在全國設立了29家辦事處。擁有一支專業的銷售和市場推廣隊伍,這支隊伍和遍布全國40多個主要市場的100多家獨立經銷商共同組成百威的全國銷售網絡。包括銷售、市場和釀造部門在內,公司在中國大陸共有1,500多名雇員,幾乎全部為本地員工。
(3)1993年,安海斯-布希公司和中國最大的啤酒企業青島啤酒股份有限公司達成了合作協議。該協議使得安海斯-布希公司在未來的七年里將其在青島啤酒的股權將從9.9%增至27%。2002年,兩家公司結成戰略聯盟,實現管理和技術資源共享。
(4)2004年,安海斯-布希公司收購了中國第四大啤酒公司——哈爾濱啤酒集團。該集團在中國東北啤酒市場占主導地位。這次收購進一步加強了安海斯-布希公司在東北市場的地位,并使安海斯-布希公司、青啤和哈啤集團各自發揮優勢,以進一步增強銷量和收益。
什么啤酒好喝?
最受歡迎最好喝的是熟啤酒。主要還是看個人的口味。
啤酒的種類不同,味道、酒精度都有不同。啤酒大致分為如下幾類:
一、根據色澤劃分為:淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒。
淡色啤酒是所有啤酒中產量最多的一種。按色澤深淺又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒和棕黃色啤酒。
濃色啤酒又分為棕色、紅棕色、紅褐色啤酒。
黑色啤酒色澤呈深棕色或黑褐色,這種啤酒產量較少。
二、根據殺菌處理情況分滾掘枝為:鮮啤酒、熟散宏啤酒。
鮮啤酒又稱生啤,酒液不經過巴氏殺菌處理的都稱鮮啤。
熟啤經過巴氏殺菌處理,穩定性好,保持期可過90天以上,而且便于運輸。
三、大敏根據原麥汗濃度劃分為低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒。
好喝的啤酒英國釀酒狗。
來自英國的精釀品牌。在英國主宰著精釀啤酒市場。近幾年,釀酒狗出了很多標新立異的產品,收到了很多人的追捧。在國內,也算比較有名。
這款朋克IPA,也算是性價比不錯的一款。融合了熱帶水果及焦糖的口感,問起就是就酒花香氣,有回旋的感覺在口中,彌漫香氣,5。6的酒精度不會讓人察覺。
擴展資料
注意事項
1、啤酒肚:由于啤酒是彎唯高耗熱量和食品,有著較高的營養含量,經常飲用啤酒會使人體內的脂肪快速上升,脂肪埋者培就會堆積在腸道或腹部。
2、鉛中毒:釀造啤酒的原料中含有鉛,當飲用了過多的啤酒時就會使血液中的鉛含量增加,鉛含量過多會對人的智力產生影響。
3、痛風:釀造啤酒的原料中含有嘌呤核苷酸、草酸等物質,在這些物質的相互作用下會產生尿酸,過多的嫌兄尿酸會可能會引起痛風。
4、胃腸炎:啤酒進入體內后會損害胃粘膜,導致
最有特色的歐洲啤酒:
1、Duvel督威:
為了紀念第一次世界大戰結束,AlbertMoortgat先生曾以“勝利愛爾酒”命名它釀制的啤酒。喝過了這個后給它的最終的名字是“督威”。
“督威”是佛蘭德語“魔鬼”的意思,督威啤酒被稱為真正的魔鬼—atruedevil。它是從麥克尤安的蘇格蘭愛爾啤酒中得到靈感而造就的一種烈性英式黑啤。一個天使和一個魔鬼有時會神秘地出現在盾徽上,誰仔細誰才能看到!
督威(Duvel)是比利時啤酒藝術的極致呈現,被啤酒大師MichaelJackson譽為舉世5大頂尖啤酒之一。諸多啤酒專家極力推薦,乃是任何酒窖藏品中必備品中之一。
2、Chimay智美:
智美(Chimay)是著名比利時修道院啤酒(Trappist)品牌。離著名的“鏈祥智美”鎮10公里的斯高蒙特圣母瑪利亞修道院,有一家特拉比斯特啤酒廠在商業運作上非常成功。
修道院1850年在爾吉斯建立,最終由棚粗搏于農莊缺乏足夠的糧食,無法資助修道院而變賣,到1862年就重新開了這家啤酒廠。看起來生活枯燥的僧侶卻釀造了凳瞎堪稱杰作的啤酒。
1862年,智美的僧侶們生產出第一批啤酒,完全按照古代僧侶傳統的自然釀造,發酵和瓶中的再次發酵.今天,這座釀酒廠已經發展成為現代釀酒藝術的典范,在這里,現代科技依然尊重著僧侶們的寶貴釀酒知識。
3、Orval金谷:
比利時的Orval修道院創立于1070年,它只生產一種啤酒,啤酒評論大師MichaelJackson認為是全世界最特別的啤酒,具有獨特的麥芽香味、美麗的金黃色澤與厚實細致的泡沫。
4、Flensburger:
費倫斯堡啤酒(英文名:FlensburgerBrewery)是德國著名的高端啤酒品牌,也是全世界上最大的旋轉瓶蓋啤酒生產廠。保持和傳承了千百年來啤酒的傳統釀造和包裝工藝,是德國最著名的啤酒企業之一。
5、Felle萊福:
這款名聞遐邇的比利時啤酒是根據這個修道院的秘方釀制的。味道個性強,質感飽滿,帶有淡淡的蘋果香,顏色淺棕透明,口感發苦,40歲左右的人尤其喜歡。
華潤雪花啤酒
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業。總部設于中國北京。其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。
華潤雪花啤酒從一個區域性的單一工廠,發展成為行業中的知名企業,僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國大陸經或模營48家啤酒廠,占有中國啤酒市場的15%份額。旗下擁有30多個區域品牌,在中國眾多的市場中處于區域優勢。2006年華潤雪花啤酒銷量超過500萬千升,不但突破了雪花啤酒單品銷量第一,并且公司總銷量一舉超越國內其他啤酒企業,成為中國銷量最大的啤酒企業。
華潤創業有限公司於香港聯合交易所掛牌,并為香港恒生指數成份股及恒生倫敦參考指數成份股之一。股份亦以美國預托證券買賣,并可於英國交易所自動報價系統交易。集團專注於消費品業務,遍及香港及中國大陸,并主要從事零售、飲品、食品加工及經銷、紡織及物業投資業務。其最終控股公司為中國華潤總公司,截至2004年12月底,該公司擁有華潤創業54.91%股權。公司目前在香港及中國內地雇用超過80,000名員工,當中有97%在中國內地雇用。
SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一,在倫敦和約翰內斯堡股票市場分別上市,總部設在英國倫脊團陵敦。SABMiller從事著大規模的啤酒和其他飲料的生產和銷售,業務遍及世界五大洲,在40多個國家里擁有一百多個啤酒廠,一百五十多個啤酒品牌,年啤酒銷量達1890萬噸。SABMiller的生產管理在國際上享有很高的聲譽,并被認為是非常善于在新興市場運作的公司。在許多進入的國家中,SABMiller的品牌組合和市場份額都處于領導地位。SABMiller于2002年5月收購了美國Miller公司,從此進入這個世界上最大的啤酒市場和利潤中心。
2002年,華潤雪花啤酒(中國)有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛,成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
2002年以來,雪花啤酒多次被國家質量監督檢驗檢疫總局正式認定為“中國名牌”產品,并在2006年底獲得了國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的產品質量免檢證書。
2005年,雪花啤酒以158萬千升的單品銷量成為全國銷量第一的啤酒品牌。2006年雪花啤酒成為中國成長最快、最具價值的啤酒品牌,其品牌價值達到111.85億元。繼2005年雪花單品銷量全國第一之后,2006年再創歷史新高,以303.7萬千升的銷量,再次蟬聯中國啤酒行業單品銷量第一的桂冠。
哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒始于1900年,由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創建,是中國歷史最悠久的啤酒品牌。
1993年安海斯-布希(AB)公司收購青島啤酒5%的股權,并于1995年成立百威(武漢)國際啤酒有限公司。2004年,哈爾濱啤酒幾天有限公司被AB公司收購,成為旗下全資子公司。
經過百年的發展,哈啤集團已經稱為國內第五大啤酒釀造企業。作為東北市場的佼佼者,哈啤集團在哈爾濱占有66%左右的市場份額,在全國的市場份額約達5%。2002年,哈啤集團成為首家榮獲“中國名牌產品生產企業”稱號的黑龍江企業。三年后,哈啤集團再度當選,成為黑龍江省首家連續兩度奪得這一殊榮的企業。
目前,哈啤集團共有8000多名全職員工,并在國內四省共設13家主要釀造廠。
包括黑龍江省:哈爾濱啤酒廠,哈爾濱啤酒(松江)啤酒廠,哈爾濱啤酒(佳木斯櫻戚)廠,哈爾濱啤酒(牡丹江)廠,哈爾濱啤酒(海倫)廠,哈爾濱啤酒(大慶)廠,哈爾濱啤酒(鶴崗)廠
吉 林 省:哈爾濱啤酒(長春)廠,哈爾濱啤酒(吉林)廠,哈爾濱啤酒(延吉)廠
遼 寧 省:哈爾濱啤酒(沈陽)廠,哈爾濱啤酒(錦州)廠
河 北 省:哈爾濱啤酒(唐山)廠
哈爾濱啤酒不但在東北三省占有絕對的市場份額,而且銷往除西藏以外的全國其他省區,更遠銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡、香港、臺灣等10多個國家和地區,哈爾濱啤酒正以其純正清爽的口味、干凈利落的口感、高品位高檔次的形象贏得愈來愈多的消費者的贊譽和喜愛。
比爾森啤酒 產于捷克斯洛伐克的比爾森。當地水質好﹑硬度很低﹐酒花的香味極好。采用優質二棱大麥﹐以下面發酵法生產。特點為色澤淺黃﹐泡沫好﹐酒花香味濃﹐苦味重而不長﹐口味醇爽﹐是具有代表性的淡色啤酒。
多特蒙德啤酒 產于德國的多特蒙德。當地水質極硬。采用下面發酵法生產。特點為色澤淺﹐苦味輕﹐口味醇和爽口﹐是德國具有特性的淡色啤酒。
慕尼黑啤酒 產于德國慕尼黑。當地水質硬度適中。采用深色麥芽﹐以下面發酵法生產。特點是色澤深﹐有濃郁的焦麥芽香味﹐苦味輕﹐口味濃醇而甜﹐是具有代表性的黑啤酒。
愛爾啤酒 產于英國。水質極硬。采用上面發酵法生產。有淡色和濃色之分。淡色愛爾啤酒色澤淺﹐苦味重﹐富有酒花香味﹐口味淡爽﹔濃色愛爾啤酒色澤深﹐麥芽香味濃﹐口味略甜而醇厚。
司陶特黑啤酒 產于英國。采用淺色麥芽及7~10%的焦麥芽﹐以上面發酵法生產。色澤深褐﹐酒花苦味重﹐有明顯的焦香麥芽味﹐口味甜而醇﹐酒精度含量高﹐泡沫好。
青島啤酒 產于中國青島。當地水質好﹐硬度低。青島啤酒色澤淺﹐有清新的酒花香味﹐苦味適中﹐口味醇和﹐清爽適口﹐獨具風格。
中國的優質啤酒還有北京啤酒廠的豐收牌特制北京啤酒(1988年獲得巴黎第13屆國際食品博覽會金獎)﹐上海啤酒廠的天鵝牌12度特制上海啤酒﹐杭州啤酒廠的西湖牌特制西湖啤酒﹐上海華光啤酒廠的上海牌12度上海啤酒﹐上海啤酒廠的天鵝牌普通上海啤酒﹐北京雙合盛五星啤酒廠的五星牌特制五星啤酒﹐沈陽啤酒廠的紅梅牌雪花啤酒等。
雪花啤酒:中國最有名氣的啤酒友叢洞,雪花在中國市場的占好枯有量堪稱一霸青島啤酒:在中國提啤酒必提青島,啤酒已經成為當地文鄭亮化重要的組成部分烏蘇啤酒:源自美麗的新疆,選精品啤酒花,礦物質水等釀制而成