一、椰子蛋糕制作方法

蛋糕是用微波爐做滴，口感上沒有烤箱做的那么松軟入口即溶，8過還是很好吃滴，比較實在，而且椰子味很濃，稀飯^_^

2個雞蛋，50G糖，4湯匙椰奶，60G低筋面粉，一小勺泡打粉

1，蛋黃加糖分3次打發，蛋白加兩滴白醋打成干性發泡

2，蛋黃蛋白加椰汁混合

3，篩入面粉和泡打粉

4，模子微波爐預熱兩分鐘，倒入蛋糕液，高火3分鐘

5，倒出來正反面各用烤檔烤2分鐘

6，蛋糕剖開，中間刷了層草莓醬，表面刷一層草莓醬，撒上椰絲

就OK了^_^

二、椰子蛋糕在哪買

蛋糕店有啊，去蛋糕店

三、椰汁蒸蛋糕的做法步驟圖，椰汁蒸蛋糕怎么做

用料

雞蛋 3個

低筋粉 100g

椰漿 190g

白砂糖 45g

色拉油 20g

檸檬汁 少許

椰汁蒸蛋糕的做法

椰漿加熱至七八十度后，加入色拉油，攪拌。

篩入低筋粉，切拌均勻至無顆粒。

依次加入三個蛋黃并切拌均勻。

蛋白加入糖和檸檬汁，打發至接近干性打發。

蒸鍋加水開始加熱

面糊中加入三分之一的蛋白切拌，然后倒回剩下的蛋白盆里，切拌成最終的面糊。

面糊倒進6寸圓模，震蕩幾下震出大的氣泡后，敷上保鮮膜，放入之前已加熱沸騰的蒸鍋。

中小火蒸50分鐘后出爐，震蕩出熱氣后將模具倒扣。冷卻后脫模。

四、德芙巧克力 椰子口味（綠色包裝）

綠色包裝的是香烤椰片味的,這款產品公司只在冬天生產,你過年的時候去買就應該有.而且這個口味現在好象只生產散裝了,排塊都沒有了