1. 迷失海岸幽靈渾濁IPA啤酒

一、什么是渾濁IPA

渾濁IPA（Hazy IPA），又叫新英格蘭IPA（New England IPA）。這種酒體渾濁，打破了多年來以清澈度作為一項考量標準的傳統觀念，保守派也稱之為“橙汁熱”。

BJCP（Beer Judge Certification Program美國啤酒品酒資格認證體系）對渾濁IPA的定義概括為：①具有強烈的水果香氣的美式IPA，酒體柔和，口感順滑，帶有明顯不透光的渾濁酒體。②使用干投工藝，并且選用熱帶水果風味的啤酒花品種，帶來“果汁口感”般的飲用體驗。

“渾濁”和“果汁感”是體現渾濁IPA最重要的兩點。

二、渾濁IPA的渾濁，是否有意而為之？

其實，是在酵母和干投方式的無意之下，出現了渾濁IPA。

對于一部分釀酒師們而言，一款IPA的清晰度對于他們而言十分重要?！拔矣X得，視覺上看起來十分渾濁的啤酒看起來是十分不吸引人的，而且可以說是非常業余的一種表現”。不過他們沒想到的是，后來渾濁IPA在俄勒岡州如同鏈式反應般地迅速發展起來。

John Kimmich——The Alchemist酒廠的創始人兼釀酒師，他的想法又和很多釀酒師們的想法不一樣：“我覺得是否渾濁和啤酒的香氣，風味以及口感并不沖突，他們嘗起來并沒有什么問題。不過讓我感到沮喪的是，很多人也許太過于注重外觀?！?/p>

后來，他們的確釀造出了最受歡迎的渾濁IPA，甚至可以說世界最出名的IPA之一，Heady Topper。而正是因為Heady Topper，人們對于渾濁IPA有了新的看法。

Heady Topper頗為成功，而且因為產量較少，導致一時“洛陽紙貴”。它的成功絕非因為渾濁，而是啤酒花所帶出的熱帶水果味令人震撼，且更低的苦度和更順滑的口感，有著如同果汁般的感覺，使大家歡喜不已。

而正是因為Heady Topper，人們對于渾濁IPA有了新的看法。

Shaun Hill——Hill Farmstead酒廠的總釀酒師兼創始人曾說過：“我使用英式酵母很多年了，會一定程度上造成酒體的渾濁，但是我們從來都不是故意為了渾濁而渾濁。我從來都沒有花很多心思在如何讓啤酒變得渾濁的方法上，我們更在意的一直都是香氣，風味和口感，自然而然出現了渾濁IPA，巧的是人們卻被渾濁所吸引?！?/p>

三、渾濁不是重點，香與果汁感才是重點

渾濁爆發并非意外，意味著消費者正在追求更多新口味。很長一段時間，為了獲得更高酒花香，釀酒師們通常傾向于做成Double IPA，通過在煮沸過程中或者發酵完成后投大量酒花以保證過濾后仍然保持強烈的酒花香。但大量使用酒花的結果就是帶來額外的苦味，想要平衡它可不是那么容易。渾濁給了一個另類的解決方案，由于不需要過濾，可以讓更多帶有香氣的沉淀物保留在酒里，酒體可以比較輕，但是卻能達到傳統Double IPA的香氣濃度，而且果汁般的感覺，給人以全新感受。

2. 迷失海岸幽靈渾濁IPA啤酒怎么樣

迷失海岸啤酒系列包括4款小麥啤酒，2款變色Ale，5款IPA，1款世濤。一共12款，

3. 迷失海岸幽靈渾濁IPA啤酒評分

好喝。來自美國西海岸的精釀啤酒，六種口味每一款都獨特無比。打開瓶蓋后，可以聞到濃郁的麥香味。

入口品嘗，酒液帶有麥芽的焦香味道，焦香中又融合啤酒花的微苦，香醇甘苦。此外，這款黑啤酒富含緊致細膩的奶油色泡沫，帶來順滑的口感。

4. 迷失海岸幽靈渾濁IPA啤酒苦度

青島皮爾森啤酒泡沫非常豐富，香味濃郁而且持久，飲用本款啤酒，口感猶如撞擊冰山的清爽快感。為了提高醇厚的口感，保留了酵母，酒體中分布均勻，視覺更加迷人。由于采用了底層發酵法的皮爾森式釀造工藝，入口時，麥芽香更加的濃郁，泡沫更加豐富，細膩而且潔白持久。 皮爾森啤酒的風格特點如下：

香味：清淡的皮爾森麥芽香味，明顯的酒花芳香以及香料味;

外觀：酒體清澈透明，顏色為淺稻草色至淺金色，泡沫潔白豐富且持久;

風味：入口有著中度的麥芽風味，酒花的苦度適中，但是持久，收口更加干爽;

口感：酒體較為清淡，豐富的二氧化碳帶來強烈的沙口感。

青島皮爾森啤酒它采用下層發酵法，并選用淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成，酒精含量一般不高，由于其富含谷物營養豐富，所以有很多消費者非常喜愛皮爾森啤酒。

5. 迷失海岸幽靈渾濁IPA啤酒的罐裝日期在哪里

現在仍然可以抓。

我的獵人小號前幾天才抓了一個。是在黑海岸地圖最上面娜迦營地里，開“獵豹雕像”開出來的，有一定幾率開出來。在地上一個個很小的，要仔細找。如果沒出豹子，你的背包里會有個灰色物品，如果開出來了，獵豹會自己蹦出來，你直接抓就行。開雕像之前記得把寶寶收起來哦！

（不過說實話我的獵人小號才抓了一個，不是特別好看，只是渾身白色帶黑色斑點，稍微有點透明，真真的偽靈魂獸。呵呵）