第27屆青島啤酒節(jié)開(kāi)幕了，今年黃島、嶗山、李滄世博園、平度四個(gè)會(huì)場(chǎng)，同時(shí)增設(shè)即墨、膠州會(huì)場(chǎng)，并在市北、李滄、城陽(yáng)、萊西等地舉辦啤酒節(jié)主題活動(dòng)，“與世界干杯”的節(jié)奏那么問(wèn)題來(lái)了，會(huì)場(chǎng)多了，顧客分散了，啤酒大棚如何做才能在短短的半個(gè)月時(shí)間內(nèi)收回投資成本并保證有比較豐厚的收益呢？冰哥給啤酒大棚（餐館）做了多年的營(yíng)銷(xiāo)策劃，可以說(shuō)是對(duì)啤酒大棚（餐館）有一些了解，在這里和大家分享一下心得，教大家簡(jiǎn)單直接、粗暴有效的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方法。基于青島啤酒節(jié)場(chǎng)地增多的變化和互聯(lián)網(wǎng)對(duì)餐飲行業(yè)影響越來(lái)越大的情況，大棚（餐館）的經(jīng)營(yíng)方式應(yīng)該從這三方面下手：1.增加活動(dòng)趣味性。啤酒節(jié)也是節(jié)日，節(jié)日就得有趣才能吸引人，顧客才會(huì)認(rèn)可你。餐館也要吸引人才能保證到店率。2.增加互動(dòng)性。光你自己說(shuō)我的大棚（餐館）如何好那是王婆賣(mài)瓜，顧客和你互動(dòng)起來(lái)才能起到真正的效果。3.利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)吸引場(chǎng)外的人。啤酒大棚都是老打法：文藝演出明星大腕請(qǐng)不起，夜場(chǎng)的地?cái)偟膴蕵?lè)藝人又不能有多大影響力，這個(gè)當(dāng)不了主料就當(dāng)一劑調(diào)料吧。派發(fā)單頁(yè)宣傳優(yōu)惠這個(gè)方法耗時(shí)耗力，成本高，你發(fā)他發(fā)大家都發(fā)，可以說(shuō)幾乎沒(méi)有效果。抽獎(jiǎng)等方式抽獎(jiǎng)只屬于少數(shù)人運(yùn)氣，對(duì)于整體宣傳推廣沒(méi)有多大意義。這些只是對(duì)場(chǎng)內(nèi)的人有些影響，場(chǎng)外的是一點(diǎn)也影響不到，要把你的熱鬧影響到場(chǎng)外的人，把更多的人吸引過(guò)來(lái)才能保證到店的基數(shù)，從而保證銷(xiāo)售額。下面教大家一個(gè)可以同時(shí)滿足以上三點(diǎn)要求并且可以極短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)客十萬(wàn)人的營(yíng)銷(xiāo)方法―《就100》紅包廣告海報(bào)營(yíng)銷(xiāo)方案。第一步：在顧客稍多時(shí)、文藝節(jié)目間隙期間發(fā)紅包，把這個(gè)海報(bào)投到大屏幕。到時(shí)候海報(bào)上會(huì)生成你的專(zhuān)屬二維碼，主持人說(shuō)明掃這個(gè)二維碼可以搶紅包。第二步：招小弟。把這個(gè)紅包鏈接轉(zhuǎn)發(fā)出去，誰(shuí)通過(guò)這個(gè)紅包鏈接搶紅包就成了他的“小弟”，招夠10個(gè)小弟就可以送***，并且小弟憑搶紅包截圖3日內(nèi)來(lái)本大棚（餐館）就送***，送的東西可以根據(jù)自己的情況定義并且隨時(shí)調(diào)整。此方法在一些餐飲企業(yè)使用效果極好，成本低、效率高、操作簡(jiǎn)單、趣味性強(qiáng)，互動(dòng)效果好，用趣味性讓大棚（餐館）與現(xiàn)場(chǎng)的消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái)，讓每個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的每個(gè)消費(fèi)者都成為大棚（餐館）的免費(fèi)并且盡心盡力的推廣專(zhuān)員，“暴力”的把現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者最好的朋友的注意力都吸引過(guò)來(lái)，“最好朋友推薦的大棚（餐館）不會(huì)差”，從而保證到店率。操作得當(dāng)?shù)那闆r下啤酒節(jié)期間單個(gè)大棚吸引十萬(wàn)目標(biāo)客戶(hù)，導(dǎo)流到你的啤酒大棚兩萬(wàn)人，只有十張桌的餐館每周影響一千四百個(gè)場(chǎng)外顧客，導(dǎo)流到店三百人是沒(méi)什么懸念的。并且所有現(xiàn)場(chǎng)搶紅包的人都成為了大棚（餐館）的“小弟”，對(duì)于提高你的企業(yè)知名度和以后的宣傳推廣大有好處，有興趣的試試吧。青島鳳凰傳奇文化傳媒有限公司冰哥攜同事祝你八方來(lái)財(cái)，日進(jìn)斗金，想學(xué)習(xí)這個(gè)海報(bào)營(yíng)銷(xiāo)方法的歡迎留言哦！
不知道什么最掙錢(qián) 但是只要去賣(mài)估計(jì)都能賺錢(qián)。個(gè)人覺(jué)得賣(mài)那種氣氛性質(zhì)的裝飾品還好拉，比如每年都有的那種魔鬼牛角一樣的，放上電池犄角亮亮的，已經(jīng)流行了兩三屆了，并且那東西批發(fā)超便宜的。另外有啤酒節(jié)字樣的牛仔帽子也不錯(cuò)，每年都有。里面的吃的都賣(mài)的比較貴，如果你從事餐飲或者有人幫忙的話，進(jìn)去賣(mài)烤肉也是不錯(cuò)的。去年有個(gè)朋友心血來(lái)潮 去擺攤賣(mài)那種紙帽子，就是打開(kāi)當(dāng)帽子合起來(lái)當(dāng)花瓶的，每天凈賺四五百。尤其看到老外，操著蹩腳的英文強(qiáng)力推銷(xiāo)的勁頭挺開(kāi)心的呵呵。 不過(guò)啤酒節(jié)進(jìn)去擺攤是要經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的 每天要給他們繳費(fèi)，去年是200 今年不知道什么情況。不管賣(mài)啥 希望你賺到銀子還能玩的開(kāi)心，因?yàn)槟抢锉緛?lái)就適合狂歡。回答完畢，給分吧 呵呵