1. 印度淡色艾爾精釀

一是通過酒標，瓶蓋等一些特有細節來判斷。真啤酒的標簽圖案比較清晰，顏色鮮明，摸上去有凹凸感，而冒牌啤酒的商標比較模糊，顏色比較淺，冒牌啤酒的瓶蓋是重新壓上去的，因此會比較松。不過很多的精釀啤酒的酒標設計的很粗糙，有時候不一定能夠很容易判斷。

二是通過價格來判斷，太便宜的話，大概率是假的。但是有人問，萬一假酒商也把價格提高，那怎么辦？好問題，沒法辦。

三是看生產日期。大多數瓶裝啤酒如果有生產日期或者sell-by date，大概率是會在瓶頸或者瓶底；罐裝啤酒一般在瓶底。生產日期一般是點陣字，會有一些凹凸感，但是也不一定。不過如果沒有這些標識，我建議購買的時候要小心些。

第四是看背標的中文標識。正規渠道進口的啤酒背標會有中文標識，有的是貼上去的，有的是印上去的。如果沒有的話，有可能也是真的，但是渠道不正。

但是總之，進口啤酒的真假有時候很難判斷，不過一般造假的啤酒大概率會是工業拉格，而像精釀啤酒（比較常見的類型有印度淡色艾爾，世濤，波特，修道院啤酒，大麥烈酒等等）造假的雖然也有，但是懂的人一嘗很明顯能嘗出來，那么造假者被發現的風險也高一些，私認為這些就的造假成本也相對會高一些。比如某威的啤酒就很容易被假冒，有些造假窩點實在是嘆為觀止

2. 印度淡色艾爾好喝嗎

㈠IPA 啤酒

就是“印度淡色艾爾啤酒”。IPA最大的特點是較高的苦度與濃烈的香氣，它并不是一款能讓人一見鐘情的酒，對于啤酒老手而言，IPA最讓人欲罷不能之處，恰恰也正是這種苦和香并行交織的味覺體驗。

㈡Campari 金巴利

金巴利 (Campari) 是著名苦味開胃酒，通常以烈性酒為酒基，配上獨特的秘方，飲用時通常加蘇打水和檸檬皮，也可以和意大利甜味美思酒混合飲用。意大利人非常偏愛苦味，在意大利南方，老人們常常在清晨早餐時就喝一杯苦苦的Campari，如果想減淡或除去苦味，意大利人就將苦味酒和帶苦味的食物一起搭配食用。

3. 印度棕色艾爾啤酒

比利時艾爾啤酒分為比利時白啤、比利時淡色艾爾，比利時金色艾爾。艾爾是精釀啤酒的一種說法，比利時可以說是啤酒帝國，釀酒史可以追溯到幾百年前了，釀的精釀啤酒也相對比較成熟，比利時白啤就是白色猶如米色，比利時淺色就是猶如稻桿色到銅色，顏色從金黃色到淺琥珀色就是比利時金色艾爾。

4. 印度淡色艾爾精釀啤酒

IPA的全稱，是India Pale Ale，直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來全球最火的啤酒種類，沒有之一。最初是19世紀英國為出口印度而專門生產的啤酒，和艾爾相比，IPA 苦味更重，酒精度也更高。較高的苦度與濃烈的香氣且有大量的啤酒花是IPA最大的特點，我一般就用兩個詞概括其特點：極香、極苦。

如果，你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁（帶點花果香）、喝起來很清爽但余味有點苦的精釀啤酒，那么，你喝到的基本上就是一瓶IPA。

5. 印度淡色艾爾精釀原漿

青島艾爾啤酒簡稱青島ipa啤酒有6種，2018年推出至今也不過才兩三年的時間，這是一種多品種特色麥芽為主料，加入全球獨特香型酒花，采用上面發酵釀制的精釀啤酒，苦度大約是普通啤酒的4倍，香氣物質約是普通啤酒的數十倍之多。

那到底這款青島印度淡色艾爾啤酒怎么樣呢？只能算中規中矩，深琥珀色的酒液，泡沫豐富，但持久度不夠，聞起來并沒有ipa應有的酒花香氣，而是突出麥芽香，入口能感受到明顯的酒花香，圓潤可口，甜度之后很快一股苦感襲來，回味也以苦味為主。

6. 艾爾和精釀

中檔次，范佳樂，以前叫教士，德國啤酒，也是百威集團旗下的，是一款精釀的小麥白啤酒。瓶裝的，容量是450ml，國內生產的，地址在哈爾濱，白啤酒，主要成分是小麥，原麥汁濃度11.75°P，酒精度5%VOL。

感受：倒入杯中后，起泡量特別的迅速，而且泡沫量很大，約占杯子的2/3了，泡沫細膩，消散的也很快。酒體呈現深色，稍微有些混濁。入口口感很順爽，而且感覺超棒，特別的醇厚清爽。

7. 印度淡色艾爾精釀原漿鮮啤酒

三倍IPA，美國產的一款精釀啤酒。IPA的全稱，是India Pale Ale，直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。較高的苦度與濃烈的香氣，是IPA最大的特點。

8. 艾爾釀酒工藝

雙料啤酒--兩種麥芽

比利時雙料啤酒，一般在酒標上顯示“DUBBEL”。1856年，西麥爾修道院的修道士釀造了第一款“商業”修道院啤酒，這款啤酒在原來的基礎上添加了比利時棕糖和深色麥芽，所以酒體呈棕色，口味濃郁甜美，苦味略低，并有果脯或者巧克力的風味，這就是第一款雙料啤酒。

1926年，西麥爾加強了配方并第一次將這款啤酒正式命名為“Dubbel Bruin”，之后其他的其他的修道院也開始是按照西麥爾的配方設計釀造自己的雙料啤酒，所以現今的雙料啤酒的酒體全部都是棕色或是黑色的。

三料啤酒--三倍酒花

比利時三料啤酒，一般在酒標上顯示為“TRIPEL”。1934年，西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性愛爾是普遍認為的第一款三料啤酒，和當初的雙料啤酒一樣這款啤酒第一次發售也沒有用“Tripel”命名。

9. 艾爾 精釀

是第十名。

1、烏蘇啤酒

2、泰山啤酒

3、青島原漿啤酒

4、貴州茅臺鎮國產原漿精釀啤酒

5、牛啤堂帝都海鹽精釀啤酒

6、弘日精釀原漿

7、青島金特雙料白啤

8、山東特產青島原漿啤酒

9、燕京原漿啤酒

10、問山烈性艾爾啤酒。

問山烈性艾爾啤酒

　　它的酒精度大于等于7.2%，僅從這款啤酒的名稱看來就可知道這是一款不太溫和的啤酒。它有著濃郁的麥香和層次豐富的口感，不僅是一款烈酒還是一款品質卓越的好酒。