1. 印度淡色艾爾的來源

三倍IPA，美國產(chǎn)的一款精釀啤酒。IPA的全稱，是India Pale Ale，直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。較高的苦度與濃烈的香氣，是IPA最大的特點。

2. 為什么叫印度艾爾

二者最大的區(qū)別在于麥芽原料，所以淡色艾爾啤酒顏色較淡。IPA則是從英國出口到印度的淡色艾爾啤酒，特點增加大量的啤酒花。啤酒花是為了保持啤酒口感和保質(zhì)期，同時也增加了IPA的苦味、香味、酒精度。

3. 印度淡色艾爾(IPA)最初原產(chǎn)于

PA(pale ale)就是淡色艾爾，這種酒在英國就是一般所說的苦啤。其實苦不苦都是相對的，PA和世濤或者IPA比較起來，那真的不算苦。

而IPA則是india pale ale的簡稱。這里三哥怒刷存在感，然而這個和它有點關(guān)系，卻也不大。

英國打通到印度的海上貿(mào)易線，在印度殖民，對啤酒的需求很大。但一般的啤酒跨了半個地球過來，根本存不住。所以經(jīng)過研究就搞出這么一種酒來，多加酒花防腐，放在木桶里在船上一路熟成，到了印度，剛剛好。本來這種酒的名字也沒印度什么事，這是后來這酒從印度轉(zhuǎn)運到澳大利亞之后，當(dāng)?shù)貓蠹埥o起的名字，一直就這么傳下來了。

4. 印度淡色艾爾(Indian Pale Ale-IPA)的發(fā)源地在

至于為什么叫淡色艾爾（Pale Ale），其實是因為這類啤酒使用了顏色更“淡”的烤麥芽。在典型的淡色艾爾中，麥芽和啤酒花能夠彼此很好的平衡，說簡單了就是麥芽帶來的甜味和啤酒花帶來的苦味被很好的綜合了，你不會感覺到很突出的苦味，也不會感覺到很突出的甜味。

并且淡色艾爾的啤酒花的味道雖然被清晰的表現(xiàn)出來，但是卻能夠讓人感覺非常的溫和。

5. 印度棕色艾爾

麥芽糖漿560克焦糖麥芽粉110克赤砂糖100克富格爾啤酒花14克食鹽1克啤酒酵母適量制法：1。將麥芽糖漿倒入2升水中溶解，并加入麥芽粉和3/4的啤酒花，煮沸30分鐘后再加入余下的酒花，繼續(xù)煮沸5分鐘，靜置冷卻15分鐘。

  2。過濾，濾液盛于發(fā)酵桶內(nèi)，邊攪拌邊加入鹽和糖，用冷開水定容到4。5升，蓋上蓋，靜置待冷。3。冷卻到20°C時，加入在半杯溫水中活化的酵母，蓋好蓋，但不能密閉。4。第二天撇去灰褐色泥狀醪蓋，并適當(dāng)攪動，如果必要，第三天再進(jìn)行攪動一次。

  5。當(dāng)發(fā)酵完成便過濾裝瓶，補(bǔ)糖，并用瓶蓋密封貯藏發(fā)酵，可制成約4。5升啤酒。

6. 印度淡色艾爾百度百科

IPA和世濤的區(qū)別:

IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒體清澈，顏色偏淡，多為琥珀色，所以IPA的全稱是印度淡色艾爾，一般可以聞到明顯的果香和花香，不同的酒花釀出來香味也會有所差異，這款酒也是在精釀愛好者中比較受歡迎的酒，美國人尤其喜歡。

一般的世濤是使用烘焙過得深色麥芽進(jìn)行釀造，整個酒體比較厚，顏色多為深色，口感較為濃稠。根據(jù)釀造手法和配方不同款式酒精度數(shù)在7－12°之間，麥芽汁濃度在18－25之間。

這個種類的啤酒通常有著很潤滑的口感和很強(qiáng)的烘烤麥芽帶來的味道，整體給人焦香味和咖啡的味道，釀酒技術(shù)好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來。

7. 印度淡色艾爾的發(fā)源地在

通常在7℃左右。IPA全稱是India Pale Ale，直譯是印度淡色艾爾啤酒。它的由來是因為從英國本土去趟印度，要從非洲最南端的好望角繞路，一走就是幾個月。沿途經(jīng)過兩次赤道，劇烈的氣溫變化加上長途旅行，這沒電沒冰箱的，帶上船的水，放沒多久就餿了。于是，英國人想到了啤酒。

啤酒含有酒精和可以防腐的啤酒花。因此，當(dāng)時英國最大酒廠之一的Bow（船首）酒廠，就建在碼頭附近。他們生產(chǎn)的啤酒，使用了大量麥芽和啤酒花，大幅提升了啤酒的酒精度，并起到了很好的防腐作用。而這，就是我們今天喝的IPA的雛形。

8. 印度淡色艾爾是什么

猴拳啤酒簡介

猴拳，原名猴拳芒果，是悠航釀造的第一款印度淡色艾爾，加倍份量的Citra酒花帶來濃郁百果香味及芒果芬芳，橘紅的啤酒色澤、微微松香及芒果香氣環(huán)繞鼻尖。5種不同類型麥芽，賦予啤酒自然甘甜。中等酒體濃度，柑橘香融合新鮮的谷物，貫穿始終，其回味帶有爽滑的樹脂苦味。釀造過程中多次投入口味型啤酒花，增添其額外口感。發(fā)酵之后的“啤酒花干投”完全釋放芬芳型水果風(fēng)味啤酒花。

9. 印度深色艾爾

推薦 印度淡艾爾啤酒 ，這種啤酒的酒花味比較突出 各種英國 美國的酒廠都出。

。當(dāng)然最好喝的個人覺得是釀酒狗發(fā)燒友相對性價比最高（30多一支），釀酒狗朋克也不錯（20多一支）